Yadda za a dafa da miya da meatballs

Ku ɗanɗani da miya da meatballs ne saba wa da yawa daga farkon yara. Our uwaye da grandmothers san yadda dadi da kuma gamsarwa don ciyar da dukan iyalin, zai ze, daga sauki sinadaran. Modern matan aure da bukatar san yadda za ka dafa miya tare da meatballs.

Babban abũbuwan amfãni daga shirye-shiryen ne sauki, amfani gyara na kayayyakin, da sauƙi ga jikin mutum, mai kyau digestibility da sinadirai masu darajar. So ka koyi yadda za ka dafa da miya da meatballs da sauri, da kuma cewa zai juya daga wani dadi, appetizing da amfani?

Domin gargajiya versions dole ne mu dauki tukunya, cika shi da 1.5 lita na ruwa, zo a tafasa da kuma sauke shi a kashe 1 albasa, finely yankakken, dankali (3-4 guda), grated karas (1 pc.) Kuma dafa minti 10 A wannan lokaci, za ka iya sa meatballs daga minced nama. Knead shi, fitar 1 kwai, ƙara gishiri da kayan yaji, da kuma samar da kananan meatballs. Jefa su a cikin wani ruwa mai zãfi da kuma dafa na minti 20.

A karshen dafa abinci iya ƙara yankakken dill, chives kuma faski, bay leaf 1, wanda ke lazimta cire daga miyan bayan kau daga farantin. Bari tsayawar, an rufe for rabin awa, kuma za ka iya fara your ci abinci.

Cooking miya da meatballs, shan la'akari da kananan dabaru damar matan aure da za a dafa shi daga mutum zuwa mutum dandano, launi da ƙanshi, dangane da dandano na kowane iyali. Practical a cikin miya ƙara albasa kai, sa'an nan an kawai jefa tafi, idan wani ba ya son Boiled da albasarta. Ga matasa da yara da kuma rauni mutane bayan wani rashin lafiya, a miya shirya ba tare da zazharki kayan lambu. Kuma ga magoya mafi m abinci, m yanki na yankakken albasa da karas cikin wani kwanon rufi soya baya.

A shaƙewa za a iya kara ba kawai qwai, amma kuma kayan yaji, tafarnuwa, farin ɓangaren litattafan almara burodi, bushe namomin kaza ko kabeji don juiciness da kuma taushi meatballs. Breadcrumbs ba kirki a minced nama bukukuwa, da kuma launi ko musamman ƙanshi kabeji broth.

Mutane da yawa waɗanda ake kokarin karo na farko da irin wannan wani sabon abu tasa, ko da yaushe tambayar: yadda za a shirya miya da meatballs da kabeji? Kuma dafa shi da kanka sosai sauƙi, kuma da sauri. A ƙasa nama (300g), ƙara rabin kofin shinkafa, 1 kwai, breadcrumbs samar da wata albasa da tafarnuwa, da kayan yaji. Shirye meatballs tsoma a ruwan zãfi, da ƙara da dankali, a yanka a cikin julienne karas, kabeji, na bakin ciki kwakwalwan kwamfuta, wanke shinkafa. Cook for rabin awa. Sa'an nan, sa ganye, kararrawa barkono, bay ganye.

Shirye Soup zuba cikin bowls, ƙara inganta iyawa 1st. l. kirim mai tsami. A cikin kitchen, yana da muhimmanci a ko da yaushe amfani da mafi m kananan dafa abinci tips zuwa dafa abinci tsari ba ya dauki lokaci mai yawa da kuma kokarin. Alal misali, lokacin da kafa meatballs, da naman sa zuwa ba su tsaya ga hannayensu, su ya kamata a lokaci-lokaci tsomasu a tsanake cikin ruwan sanyi.

Za a iya amfani da miya, daskararre kayan lambu domin hunturu. Yi amfani da broth shirya a gaba. Duk wannan kubutar da lokaci, ya bambanta da menu kuma tsarin kula da shirye-shiryen da m tsari.

Kada ka so ka koyi yadda za ka dafa da miya da meatballs a Mexico? Wannan tasa ne sosai rare da amfani a cikin hunturu da sanyi kwanaki. A saboda wannan dalili, babban tukunya wajibi ne a zuba wani broth (nama, kaza) da kuma tsarma shi da 3 ruwa tabarau. Sequentially tsoma a ruwan zãfi milled albasa (1 pc.), 2 yanka murƙushe tafarnuwa, seleri.

Sa'an nan kuma ƙara 3.5 kofuna na yankakken dankali, 2 pc. barkono barkono, yellow launi, wanda Pre-yanke saman da kasa. Har da kayan lambu suna dafa shi, kana bukatar ka da sauri shirya shaƙewa. Add da gishiri, cumin, oregano, albasa da tafarnuwa da kuma ½ sabo albasa, ¼ kofin Boiled shinkafa da gari. Sa'an nan ku zuba na uku na kofin broth da kuma duk hankali dama har sai m. Meatballs makafi, a tsoma shi cikin romon da kuma dafa tsawon minti 30.

A karshen dafa abinci sara 4 inji mai kwakwalwa. karas da ½ kofin cilantro, 2 kofuna alayyafo, da wanke da kuma sliced. Wadannan kayan lambu ya kamata a kara da cewa jim kadan kafin karshen da kuma dafa a kan zafi kadan. Musamman irin Mexican barkono ana amfani dasu don yin miya acuity. Amma wannan shi ne wani mai son. Wani lokaci yana isa ya yi amfani paprika kuma barkono barkono a cikin wani karamin adadin.

The matasa farka ne da amfani sani yadda za a dafa miya tare da meatballs a kan gargajiya girke-girke. Ka tuna cewa ka kawai bukatar tafasa su, amma, a cikin wani hali, kada soya da kuma Stew dabam. Kuma tushen a kan asali girke-girke, wasa sinadaran da kayan yaji domin shaƙewa da broth iya ƙirƙiro su fannoni.

Meatballs za a iya dafa shi daga nama da kifi, da Bugu da kari na namomin kaza, da wake da kuma ganye. A broth aka kara tumatir ko tumatir manna, fungi ko legumes. Delicious miya da aka samu a cikin tukwane ko multivarka cewa a yau ne musamman m ga matasa matan aure da kuma kasuwa.