Kaza miya da shinkafa: girke-girke da kuma key shawarwari

Kaza miya da shinkafa - yana da matukar dadi da kuma gina jiki tasa. Babban abu ne cewa ba za ka iya dafa shi a cikin wani mabanbanta, amma sakamakon lalle zã son dukan iyali.

Yadda za a zabi wani ingancin kaza?

Don na farko tasa juya fitar dadi da kuma m, shi wajibi ne a zabi da hakkin nama. Semi-ƙãre samfurin, ba shakka, ya kamata ba da wani m kamshi. Mafi saya a chilled version, ba daskarewa.

A mataki na kada ɗanɗanonta ya gushe kaji za a iya ƙaddara kamar haka. Wajibi ne a tura shi kadan. Idan ka ba su da wani ramukan da kuma tududa, yana nufin cewa Semi-ƙãre kyau. Idan naman da ya gaza, shi ne mai nuni da cewa samfurin ne a kan counter na dogon lokaci.

More mai da kuma arziki kaza miya da shinkafa da ka samu lokacin da ka yi da shi a kan tushen da drumsticks, fuka-fuki da cinyoyinsa. Ga shiri na abin da ake ci abinci bada shawarar yin amfani kawai da nono ba tare da fata da kuma tabbatar.

Yadda ya kamata dafa broth?

Don na farko tasa ba, wani haske da m, shi wajibi ne don dafa shi yadda ya kamata. A cikin kwanon rufi ya zuba ruwan sanyi, ƙara kaza broiler, kawo zuwa tafasa. Next, lambatu da kuma kurkura kaza. Saboda wannan, da tasa za ta zama m. Sake zuba ruwa, ya sa shi a kaza, kawo zuwa tafasa. Rage zafin rana, dafa, ya rufe, don awa.

Girke-girke na farko jita-jita

Yanzu za ka iya yin shinkafa miyan tare da kaza "Traditional". Don yin wannan, cire fitar da ƙãre broth nama, raba shi a cikin guda kuma sa a cikin lokaci. Uku lita, daga ruwan ruwa jefa biyar dan lido dankali da kuma biyu manyan cokula shinkafa, rage ruwa da kuma dafa ga rabin sa'a, stirring kullum miya. Make perezharku na finely yankakken albasa da grated karas. Add shi a karshen, domin game da minti goma har dafa shi tare da 'yan bay ganye, gishiri, barkono da kuma Peas. Lokacin da kaza miya da shinkafa da aka dafa shi, wajibi ne a bar shi a gare shi, ya zuwa yau. Ku bauta wa tare da kirim mai tsami da kuma yankakken ganye finely.

kaza miya da shinkafa da kayan lambu dai itace sosai rage cin abinci. Amma kana bukatar ka dafa shi ne kawai a kan tushen da broth daga nono. Uku lita, daga ruwan ruwa jefa daya babban spoonful na launin ruwan kasa shinkafa, a kananan cubes na karas da kuma tafasa don minti goma. Next, sa da zucchini da sandunansu, kuma albasa finely yankakken kananan. Cook kaza miya da shinkafa har yanzu don wani lokaci, ƙara rabin gwangwani na Peas da gishiri. Ku bauta wa na farko tasa da sabo ganye da kuma kadan cream.

The yara ji dadin gaske da kaza miya da shinkafa "Cream". Nunarsa ka dafa miya a kan tushen da nono, cire shi da kuma yanke zuwa tube. Add biyar manyan cokula shinkafa, datsattsen naman uku dankali, daya karas yanka da kuma finely yankakken albasa. Dish tafasa don rabin awa, sa'an nan kuma ƙara biyu shredded sarrafa cuku, gishiri da kuma murƙushe tafarnuwa cloves. Cook for bakwai zuwa minti goma, da damar zuwa infuse miyan da kuma shirye da za a yi aiki.

Delicious kaza miya da shinkafa samu multivarka. A wani musamman tasa sa yankakken albasa, seleri da karas zobba. A mayar yanayin "Baking" da kuma shirya ga zance don samun perezharka. Next ƙara cubes na kaza nono (200g.), Three dankali, shinkafa da manyan spoonful na ruwa zuwa zuba musamman mark. A tabbatar an ƙara gishiri, ƙasa barkono, 'yan bay ganye. Tona yanayin "Extinguishing" ga sa'a daya. Bayan lokaci gudanar fita, babu bukatar bude murfin to duk ba. Ku bauta wa da miya da kirim mai tsami, toasted hatsin rai gurasa da finely yankakken ganye.

Bismillah!