Yadda za a dafa kayan ciye ciye "tsuntsun Makka wutsiya" na eggplant?

Kowane uwargida mafarkai na cewa tasa a kan hutu tebur ba kawai dadi, amma kuma kyau. Kuma mafi kyau duka, idan sun buga su sabon abu bayyanar. Bayan duk, mafi m, wadannan jita-jita zai bace tare da na farko hutu tebur. Da amfani sosai a wannan yanayin na iya zama wani appetizer na eggplant "tsuntsun Makka wutsiya". Duk da cewa shi yana shirya don samuwa kayayyakin, shi ya dubi sosai m da kuma appetizing.

Don shirya "tsuntsun Makka wutsiya" na eggplant, ba shakka, bukatar kansu eggplant. Bugu da kari, har yanzu bukatar tumatur, zucchini, mozzarella, Basil, gishiri, barkono da tafarnuwa.

Eggplant tsabtace da kuma, idan ya cancanta, jiƙa tare da gishiri da sa'a guda. Wannan ne yake aikata domin sun tafi da karin haushi. Bayan da cewa, kowane yanka lengthwise, da barin dangane a kashin baya. A sakamakon haka, da eggplant za a iya yada fita kamar fan. Dabam, soya da zucchini, yanka a cikin yanka. Mix da murƙushe tafarnuwa da kuma Basil, ƙara man zaitun don haka kamar yadda su sami wani danko sosai taro. Sa mai da shi kowane kunnen fure, yayyafa grated cuku a kan wani m grater da kuma sa a kan kofin zucchini da tumatir. Gasa sakamakon "wutsiya" a cikin tanda sai gotovnovsti a matsakaici yanayin zafi.

Amma kamar yadda kusan kowa da kowa likes eggplant girke-girke na "Tsuntsun Makka Tail" da aka sauri saba da kuma karkashin data kasance rage cin abinci, misali, zuwa "debe 60" tsarin. Sami eggplant shirya a wannan hanya. Amma duk abin da aka yi dafa abinci a cikin obin na lantarki. Saboda haka, eggplant da Salted da kuma shirya wasu farko 5 da minti. Sa'an nan, ga kowane "wutsiya gashin tsuntsu" aza minced kaza tare da albasa da kuma kara 4 minti sa a cikin obin na lantarki. Sa'an nan kuma ƙara yanka tumatir ko barkono (amma ba za ka iya yi duka biyu), kuma mai tsanani ga wani m 4 minti. Yanzu ku ne kawai da don ƙara grated cuku, aika a cikin obin na lantarki 2 minti - kuma snacking "tsuntsun Makka wutsiya" na eggplant shirya.

Amma dukan zažužžukan, akwai daya drawback - ba ko da yaushe zai yiwu a samu da eggplants tare da wani bakin ciki da kuma m fata. Saboda haka, zai yi da za a tsabtace, da kuma tasa za ta rasa wasu daga da fara'a. A wannan yanayin, wani abun ciye-ciye "tsuntsun Makka wutsiya" na eggplant za a iya shirya a cikin wani daban-daban hanya. Yanke eggplant yanka, kakar da gishiri da kuma barin for 20-30 minti. Bayan nan, rinsed a karkashin ruwan famfo. Toya a kayan lambu mai a kowane gefe kamar wata minti. Sa a kan takarda tawul zuwa jiƙa har da wuce haddi man fetur. A halin yanzu, Mix da grated cuku, yankakken tafarnuwa kuma mayonnaise. Yada wannan cakuda har yanzu zafi eggplant. Saka su a kan wani platter, ba da siffar wutsiya. Ado da sliced tumatir, cucumbers da zaituni.

Kan request ga wannan "wutsiya" za a iya sanya daga wani pear da wani tsuntsun Makka. Tare da wani bakin ciki wuka to yanke ta adadi. Eye amfani cloves, ko barkono Peas, domin baki - barkono. Fuka-fuki za a iya sanya daga kokwamba da zaituni, kazalika da kafafu. Tsuntsun Makka kai za a iya yi wa ado da wani ganye - dill, faski ko cilantro. Ga za ka iya gwaji ta yin kowane lokaci wani sabon tsuntsu.

Abun ciye-ciye "tsuntsun Makka wutsiya" na eggplant, duk abin da girke-girke da aka zaba, a tabbatar kira ga dukkan baƙi. Da farko, yana da kyau, bayyanar, sa'an nan ciki abun ciki. Kuma kada ka damu idan wasu guda ne jagged. A yanayi, babu wani abu guda, shi ya dubi halitta.