Yadda za a dafa kullu a kan wani kek filler?

Aspic kullu a kan cake shi ne mai cikakken tushe don yin burodi. Cooking iya zama daban-daban da aka gyara. Yogurt, qwai, mayonnaise, kirim mai tsami, madara - wadannan sinadaran sukan yi amfani domin hadawa da kullu. Su taimakawa wajen shirye-shiryen da m da kuma taushi kayan zaki, a zahiri dab a bakinka.

Kullu girke-girke a cikin jellied cake

Pies ne daban-daban. Saboda haka, kafin dafa abinci wajibi ne domin sanin abin da irin shaƙewa ka shirya amfani. Idan kana so ka yi waina da kifi, namomin kaza ko kabeji, shi ne shawarar shirya kullu domin cika da kek a cikin mayonnaise. Irin wannan kwai miya da kuma taimakawa wajen samun taushi luxuriant samfurin. Amma da farko abubuwan da farko.

Saboda haka, to kai-knead da kullu a kan wani kek filler, dole ne za a saya:

• babban mai mayonnaise - 3-5 manyan cokula.
• manyan qwai - 3 inji mai kwakwalwa.;
• tebur gishiri ne ba sosai manyan - da talakawan tsunkule.
• babban mai sabo ne cream - 170 g;
• yin burodi soda ba tare da quenching - ½ kananan cokali.
• Raraka gari haske - 5-6 manyan cokula.

Kan aiwatar da shirya tushe

A zahiri ga cika da kek tare da kirim mai tsami da kuma mayonnaise jũya lush kuma mai taushi. Amma wannan shi ne kawai idan an yadda ya kamata gauraye sama.

Manyan kwai sa fitar a wata mai zurfi da kuma ba sosai m ganga, sa'an nan karfi whisk (mahautsini ko blender). Sa'an nan, sakamakon taro da aka kara sabo tsami da kuma babban mai mayonnaise. Zuba sinadaran na kowa gishiri da kuma yin burodi soda ba tare da quenching su sake bulala a wata sosai high gudun.

A karshe nuna da kwai taro ƙara haske sifted gari. Wajibi ne a zuba, muddin ba ka samun danko sosai tushe daidaito na lokacin farin ciki cream.

Kan aiwatar da kafa da kuma yin burodi

A kullu a cikin wani jellied cake da kabeji, namomin kaza ko kifi an yi mun gwada da sauri. Bayan hadawa, da tushe ne zuwa kashi biyu daidai sassa. Daya daga cikin su da aka watsa a wani zurfin zafi-resistant form. Sakawa a kullu Shirya cika (misali, guda na gwangwani saury, gasashen namomin kaza ko stewed kabeji), a cikin wani kwano zuba duk saurã daga tushe.

A irin wannan semifinished samfurin da aka aiko zuwa cikin tanda, da kuma gasa ga 65 minutes at 200 digiri. A wannan lokaci, da cake ya tashi muhimmanci, zama mai taushi da kuma m.

Ana cire da samfurin daga tanda, shi ne partially sanyaya, sa'an nan a yanka kuma gabatar da su ga tebur da kopin baki dadi shayi.

Simple gwajin girke-girke na cika da kek a kan kefir

Kefir - cikakken samfurin domin shiri na filler kullu. A tare da tare da qwai da kuma sauran sinadaran da shi zai iya sa ka cakes lush, taushi da kuma narkewa a cikin bakinka.

Mene ne sinadaran mu bukatar shirya nasu jelly kullu a kan yogurt kek? Don aiwatar da wannan girke-girke ka bukatar shirya:

• talakawan mai yogurt - 1 kofin.
• manyan sabo ne qwai - 2 inji mai kwakwalwa.;
• tebur gishiri - 2 kananan cokula.
• tablespoon yin burodi soda ba tare da quenching - ½ kayan zaki cokali.
• sifted gari - 4.5 babban spoons.
• man shanu - game da 75 g;
• cuku grated - game da '65

Hanyar shiri

Aspic kullu a kan yogurt kek shirya sauki. Don yin wannan, zuba da dumi madara samfurin tablespoon yin burodi soda da kuma maida motsa su. Da zarar kefir tsaya a nan foaming, ƙara da shi zuwa ga manyan qwai, waxanda suke da pre-Amma Yesu bai guje cokali mai yatsu.

Don sakamakon taro yi kama yellowish zuba tebur gishiri, kazalika da bakin ciki rafi, ya zuba a cikin pre-chilled narke man shanu. Kusa da sinadaran ƙara grated a kan karamin grater cuku da kuma jefar gari.

Mõtsar da aka gyara, to ba wani danko sosai da kuma kama kullu, wadda aka yi amfani da nan da nan ga sauran dalilai.

Yadda za a gasa a cikin tanda?

Da zarar filler kullu a kan cake shi ne shirya, shi ne rabu cikin 2 sassa. Daya da rabi daga cikin sansanonin yada a cikin zurfin form, sa'an nan rufe ta cika (msl, soyayyen namomin kaza, albasa, kabeji, kwai, kwai da kuma kore albasa, da sauransu. D.). Bayan haka, zuba sinadaran kan batter. Kamar haka wajibi ne cewa duk da cika aka rufe gaba daya da tushe.

Ulla wani Semi-ƙãre samfurin, shi ne ya aiko a wani preheated tanda. A zazzabi na 190 digiri cake ne gasa game da 65 minutes. Wannan lokaci ya zama isa gaba dafa da samfurin, shi ya zama mafi lush da kuma taushi.

Gasa cake da aka cire daga tanda da kuma yarda su kwantar da dan kadan. Bayan nan, shi ne a yanka gunduwa gunduwa, ya gabatar 'yan uwa kamar yadda cikakken abinci.

Idan kana so ka yi amfani da wani filler kullu a kan yogurt ga wani dadi cake, da adadin gishiri ya kamata a rage zuwa 2/3 na karamin cokali. Bugu da ƙari, akai kamata ƙara sugar. The adadin kada wuce 1.5 manyan cokali, in ba haka ba da samfurin zai zama ma cloying.

Aspic Harkokin yisti kullu

A zahiri ga cika da kek tare da madara sau da yawa sosai kneaded tare da yisti. A tsarin shi ne manufa domin dadi da kuma dadi ga yin burodi. Kamar yadda irin wannan kek fillings iya amfani da daban-daban sinadaran, kamar 'ya'yan itace, berries,' ya'yan itace dried, stewed kabeji, namomin kaza, dankali da sauransu. D.

Saboda haka, don yin da yisti kullu a kek filler, shi wajibi ne don shirya wadannan kayayyakin:

• dukan madara na babban mai - 2 kofuna.
• gishiri - 1 tsunkule.
• sugar - 2 manyan cokali (babu nunin faifai).
• sabo kaza da kwai - 1 pc.;
• kayan lambu mai - 4-5 manyan cokula.
• bushe yisti - 0.5 sachet.
• sifted gari - ƙara da yawa.

mesim kullu

Duk da cewa wannan kullu ƙunshi yisti, shirya shi ne quite sauki da kuma sauri. Dukan madara ne babban mai warmed dan kadan a kan zafi kadan, sa'an nan kuma cire daga farantin karfe kuma yada shi a cikin sugar. Jiran har sai da cikakken rushe kayan ƙanshi, zuba da dumi madara bushe yisti da kuma cakuda ajiye don ¼ hour.

Da zarar yisti vzbuhnut, suka ƙara kwai, gishiri da kuma kayan lambu mai.

Mix dukkan sinadaran, taro yi kama da aka samu. Don ta hankali zuba cikin sifted gari. Wadannan sinadaran ya kamata a kara muddin ba ka samun danko sosai kullu (game da yadda za a pancakes).

Bayan kafuwar yisti da aka shirya, an rufe tare da wani tawul da kuma sanya a wuri ba tare da zayyana. A wannan jiha, da batter tsaya ga rabin sa'a. A wannan lokaci shi yana da sau da yawa karuwa a size, zama lush kuma mafi danko sosai.

A shirye-shiryen da zaki cake

Knead yisti kullu, ya bar shi a cikin zãfi, za ka iya amince da shirya your toppings. Kamar yadda muka yanke shawarar yin amfani da 'ya'yan itatuwa kamar ayaba da apples, kazalika da bushe' ya'yan itãcen marmari a cikin nau'i na zabibi. All sinadaran ya kamata a hankali bi da sara a cikin bakin ciki yanka. Dole ne ka nan kuma ci gaba da samuwar kek.

Akuma up da kullu jelly bisect. Daya da rabi daga cikin baza a cikin wani nau'i na da zurfi da kuma danganta da cokali. Bayan nan, shi da aka sanya farko apple yanka, banana yanka, sa'an nan kuma steamed da kuma zabibi.

A karshen duk sinadaran rufe a yisti akai. Aligning kullu da cokali, kuma wani babban rufe duk shaƙewa, aka bar a cikin wannan siffar (kusa da ikon tandã) da ¼ hour.

Da zarar Semi-ƙãre samfurin kadan vzbuhnet, shi ne ya aiko a cikin tanda. A zazzabi na 200 digiri da samfurin da aka gasa game 40-55 minti. A wannan lokaci, wani dadi yisti cake ya zama wani lush, taushi da kuma Rosy. An cire da kuma yarda su kwantar da dan kadan.

Sliced na gida 'ya'yan kayan zaki a cikin wannan gunduwa, shi ne wanda ya gabatar mambobi ne na iyali tare da wani zafi da kuma karfi shayi.

don takaita

Sanin batter girke-girke na gida pies, ba ka da dogon to knead da tushe, kazalika da irin da kayayyakin. Saboda haka za mu bayar da shawarar ajiye hanyoyin gabatar a cikin littafin girke-girke da kuma amfani da su don samun mai laushi yin burodi.