Yadda za a dafa steamed zucchini da dankali?

Zucchini a matsayin samfurin amfani a duniya. Duk da haka, akwai mai yawa daban-daban girke-girke na yin amfani da su, da kuma wata babbar iri-iri iri. To, a lõkacin da aka ambata girke-girke stewed zucchini da kuma dankali, da ake nufi da za a amfani da mafi m da irin a yankin. Dankali ma wannan tasa ne mafi alhẽri a yi amfani da matasa. A wannan tsari, karshe samfurin zai dauke da wani babban adadin bitamin da kuma za a iya shirya arba'in minti.

sinadaran

Ga shiri za ka bukatar:

• dankali - 0.5 kg.
• zucchini - 1 kg.
• Albasa - 1 pc.
• karas - 2 inji mai kwakwalwa.
• paprika - 1 yanki.
• tumatur - 2 inji mai kwakwalwa.
• gishiri.
• barkono.
• dill.
• kayan lambu mai - 100 ml.

samfurin Selection

Zucchini tare da dankali stewed wakiltar wani tasa da cewa an shirya a farkon lokacin rani, lokacin da duk kayayyakin suna samuwa a cikin sabo ne siffan. Saboda haka, su zabi ya kamata a kusata a hankali, ƙaryata game da kayan lambu da lahani wanda zai iya shafar da dandano.

thread

All kayayyakin dole ne a yanka a wasu hanya, amma ba kafin su an wanke. Zucchini a yanka a cikin da'ira ba thicker fiye da 0.5 cm. An sa'an nan ɗauka da sauƙi soyayyen a cikin kwanon rufi. Albasa a yanka a cikin kananan cubes, da kuma paprika - straws. Idan kana amfani da sabon dankali, to, shi ne ma daraja yanka a cikin yanka da tumatir - datsattsen naman. A wannan yanayin, stewed zucchini da dankali za a sake daga dukan abinci thread cewa ya dubi quite kyau da kuma mai kyau iyawa.

zafi magani

Bayan duk kayayyakin an wanke da kuma yanke, za ka iya fara da dafa abinci tsari. Don yin wannan, kai da sintali ko utyatnitsu, to zuba man fetur. Yana soya da albasarta har sai da zinariya launin ruwan kasa, sa'an nan kuma ƙara barkono da karas. Lokacin da kayan lambu ne dan kadan bice, sai su sanya wani tumatir. Don stewed zucchini da dankali shirya a lokaci guda kuma a lokaci guda da-sharkaf, dole ne su yada yadudduka. Na farko, duk kadan gishiri da barkono, sa'an nan kuma sanya shi a cikin wani sintali dankali. A saman da shi a ko'ina da sa zucchini. Bayan da cewa, rufe ganga da dukan kayan lambu dafa a kan zafi kadan arba'in minti. Sa'an nan stewed dankali zucchini zuga da bauta ga tebur.

feed

Wannan tasa ake mafi kyau bauta zafi. Duk da haka, wasu ke dafa fi son don ƙara zuwa da shi a kananan adadin cream don samun wani daidaito na lokacin farin ciki miya. Har ila yau, an yi wa ado da finely yankakken ganye da kuma grated cuku. Wannan shi ne dalilin da ya sa a wasu kasashe cookbooks stewed zucchini da dankali ake kira "miya" da kuma aiki a matsayin wani gefen tasa zuwa nama jita-jita.

zažužžukan

Wannan tasa ne a irin dafuwa tushe. An sau da yawa kara wa daban-daban aka gyara, da cika fuska canza dandano, samun sosai daban-daban girke-girke. Musamman da kyau wannan miya da aka hada tare da kore Peas, farin kabeji da kuma eggplant. A gaban da cream a dole, kamar yadda suka ba da damar duk aka gyara ba iyawa na juna, ta haka ne samar da, kayan lambu jituwa.