Yadda za a dafa wani miya da sauri da kuma dadi

Halin mutum yana da sha'awar cin abinci mai dadi da jin dadi. Hanya na biyu: Ko dai muna da dadi don zuwa kantin sayar da, ko muna ƙoƙari mu dafa wani abu a kanmu. Ina tsammanin kada mu ce akwai abinci da yawa a yau, kuma ba za su iya gwada su ba a rana ɗaya. Kuna san yadda za a dafa wata haya? Idan ba haka ba, to, tabbatar da amfani da kwarewa mai sauki.

Mene ne kullun da abin da yake ci

Gudun shine nau'i mai sauƙi, ko da yake ban son wannan ma'anar ba. Duk da haka, jigon ya fi sauya. Mafi sau da yawa, an shirya shi daga ruwan 'ya'yan itace, wanda ya kasance bayan frying ko nama mai sutura. A zuba ruwan 'ya'yan itace, ƙara zuwa ga shi guda na nama da ɗan gari domin thickening. Amma ina so in magana game da yadda za a shirya wani dadi gravy daga karce, i.e. Ba tare da amfani da ruwan 'ya'yan itace ba. A gaskiya, duba don kanka.

Yadda za a dafa sauya a sauri

A cikin iyalina ina son sauté. Yawancin lokaci zan bauta masa da taliya, amma yana kama da wanda yake son shi. Na san wa anda suke son soyayyen tare da dankali, da buckwheat porridge, pancakes. Don haka, muna shirya miya don haka.

Dauke naman alade ko naman sa, a yanka shi cikin guda kuma saka shi a cikin kwanon frying. Ina ci naman kullum ta wurin gani, yana la'akari da gaskiyar cewa gashi zai juya ya zama nama. Duk da yake nama yana dafa, yanke albasa a cikin rabin zobba, shafa rubutun a kan kayan. Na farko na ƙara karas da nama, da sauƙin frying, ina kuma aika da albasa. Na cigaba da soyayyar har sai kayan lambu su zama taushi. Sa'an nan kuma na matsa cikin taro a cikin wani saucepan, zuba ruwan zãfi kuma dafa a kan zafi kadan, ƙara gishiri, kayan yaji don dandana. Da zarar naman ya shirya, sai na fara ƙara yawan wannan taro. A cikin tasa na haxa karamin kirim mai tsami, ketchup (tumatir miya) da gari. Na ƙara dan ruwa kadan, don haka gari ya zuga ba tare da fitilar lumps ba. A hankali na sanya salla a cikin wani sauyi, yana motsawa kullum. Na ci gaba da dafa kuma tabbatar da cewa kullun yana kara. Idan wannan bai faru ba, to, kun ƙara kananan gari. Zuba ƙaramin gari a cikin farantin, kuyi ruwa da ruwa ku zuba a cikin raga. Yanzu duk abin da ya kamata ya fita. Kuma na ƙarshe: A koyaushe ina ƙara wa wannan tasa wani tafarnuwa na tafarnuwa, a baya shredded. Yana bada miya wani dandano na musamman.

Yadda za a dafa naman kaza

Muna buƙatar hatsi na namomin kaza guda 30, dafa biyu ko uku na teburin gari da kayan lambu, da gishiri, albasa da barkono don dandana.

Saboda haka, yadda za a shirya wani dadi miya tare da namomin kaza. Yana da sauqi. Bushe namomin kaza sosai kurkura da kuma cika da ruwa zuwa game da biyar hours, sabõda haka sũ mãsu kyau soaked. Idan kana da lokacin da za a dakatar da shi, to, zaka iya yin abu mai banƙyama: jiƙa da namomin kaza a cikin ruwa mai burodi. Ko da yake, wannan ba shi da kyau. Ka lura cewa an yi amfani da namomin kaza bayan yin gyare-gyare a wani farantin, sa'an nan kuma zub da su tare da jiko, wanda ya kamata a tace ta hanyar daɗaɗɗa na gauze domin yashe yashi. Mun sanya jiko tare da namomin kaza a kan wuta kuma fara fara dafa (wuta yayi karami).

Kurkura gishiri tare da ruwan dumi, sa'an nan kuma yankakke. Ciyar da albasa a cikin kwanon rufi. Shirya riguna daga gari. Don yin wannan, haɗa shi da kayan lambu a cikin adadin da aka nuna kawai a sama. Dole ne a sanyaya wajibi, sa'an nan ku zuba a ciki a gishiri da tsarma. Cook, lokaci-lokaci cire kumfa. Ƙara yankakken yankakken da albasa zuwa miya, ƙara gishiri, barkono barkono da kuma dafa don minti goma. Wannan miya zai zama mafi dadi idan ka ƙara kadan kirim mai tsami zuwa gare shi.

To, yanzu kun san yadda za ku dafa miya, don haka a kowane lokaci za ku iya mika shi zuwa teburin iyali. Kada ka manta cewa idan ka bar ruwan 'ya'yan itace bayan frying ko sa fitar da nama, kada ka rusa shi. Kyakkyawan ƙananan ƙarancin da za a yi amfani da shi, wanda kuma ba za a rushe shi ba.