Abincin fashi: girke-girke na pies tare da hanta

Gaskiyar cewa pies yawancin batuttukan mutane ne, wani gaskiyar da ba za a iya ba. Za a iya dafa shi da abinci mai dadi, kayan lambu, nama ko hanta. Dangane da cikawa da nau'in kullu, wannan naman za a iya soyayyensa ko kuma a gasa a cikin tanda. Daya daga cikin kayan da aka fi sani shine hanta. Zaka iya amfani da shi kanka ko ƙara wasu sinadaran.

Mafi sau da yawa, pies girke-girke hanta ne quite sauki. Don an cika cikaccen kilogram na hanta, mafi yawan abincin naman sa ko kaza, 2 albasa da albasa, 100 grams na mai, gishiri. Hanyar hanta ne da aka dafa shi, sa'an nan kuma a kara shi a cikin mai yalwaci ko mai naman nama tare da adadin albasa da kuma kitsen yankakken (ƙura mai wuya wanda ya kamata a yanke). An kara cakuda da gishiri da kayan yaji da aka fi son dandano. Duk abin da aka shimfiɗa a kan wani kwanon ruɓaɓɓen frying da kuma soyayye na 'yan mintoci kaɗan. A nan za ku iya farawa dafa karas dafa, gwanta a kan kayan da aka yanka a cikin nama.

Yawancin matan gidaje suna da nasu, abin da ya fi dacewa don girkewa tare da hanta, ciki har da cikawa. Ɗaya daga cikin mafi sauki mafi sauki shine mai haɗin hanta hanta a cikin wani mai sihiri, ƙara albasa da aka soyayyen, gishiri. Wasu sun fi so su dafa patties tare da hanta da shinkafa. A wannan yanayin, a cikin hanta yankakken an kara game da gilashin shinkafa shinkafa, duk abu yana da kyau. Idan kana bukatar ka yi pies da hanta da kuma dankali, da shaƙewa ne ya sa 'yan spoonfuls na mashed dankali.

Sabili da haka, bayan an ƙayyade cika kuma a shirya, za mu fara shirya kullu. Hakanan zai iya zama daban. Don haka, alal misali, akwai girke-girke na pies tare da hanta, wanda aka sanya daga yisti kullu akan kefir. Yana daukan teaspoons 2 na yisti mai sauri, wanda aka haxa shi a gilashi kadan kadan ke warmed kefir (zaka iya daukar madara madara maimakon). Wannan kuma yana ƙara 2 teaspoons na sukari. An lalata gari mai laushi a kan tebur a cikin hanyar zane-zane, wanda aka sanya ciki. A nan aka karbi rabon kefir da aka karbi, an kara kwai, a yalwata margarine, kuma an kulle kullu. An bar shi dan lokaci har sai ya kara girma. Sa'an nan kuma sake knead, raba tsakanin su da yawa a cikin manyan sassa da kuma ƙwayoyin musa, sa da cika. Za a gasa su a cikin tanda, a zafin jiki na matsakaici, har sai an yi musu launin wuta daga sama. Domin yin burodi don samun launi mai haske da haske a saman, an haɗa shi da cakuda mai yalwa ko sukari.

Idan za a yi wa gashin gurasa a cikin gurasar frying, to a gishiri 10 na yisti a cikin gilashin madara mai dumi, teaspoon 2 na sukari, ana kara gari. Har ila yau, ya ƙara da kwai, 'yan spoons of man kayan lambu da gishiri don dandana. A kullu yana kneaded, abin da ya kamata ba juyawa ya zama m, saboda haka za a hankali tsaya hannunka. An wanke kullu don 'yan sa'o'i a cikin wuri mai dumi, bayan haka an yi soyayyen da soyayyen man shanu.

Idan uwar gida ta iyakance a lokaci, to, zaka iya amfani da girke-girke mai zuwa. An dauki gilashin kirim mai tsami rabin kopin kefir, kwai, tsuntsaye na gishiri da kadan sukari. Ƙara kamar wata spoons na kayan lambu da man da teaspoon na soda. Bayan haka, an zuba gari a cikin cakuda. Zai ɗauki kimanin gilashin uku, duk da haka, zai iya fita kuma ya fi. Ana kulle kullu a cikin wani taro mai kama da juna, a raba zuwa kananan lumps, wanda aka guga da shi cikin sauƙi a cikin ɗaki mai laushi, kuma a tsakiya an sanya cika daga hanta. A bangarorin biyu an lalata suturar a hankali, kuma an soyayye a kan ƙananan zafi a garesu.

Ya kamata a ce ko da wane irin kayan da aka yi amfani da su tare da hanta da aka zaba, yana da muhimmanci a sami yanayi mai kyau kuma yana son faranta ƙaunatattun mutane, to, yin burodi dole ne ya zama mai ban sha'awa, iska da kuma narke a bakinka.