Yadda za a rufe kore tumatir? Green tumatir cushe da: Na dafuwa Tips

Green tumatir an kasa yadu a yi amfani dafa fiye da cikakke. Ba da ciwon lokaci zuwa girma a lokacin, da suka Hadarin ana ja kashe, saboda ba su bayar da shawarar cin su raw. Akwai da dama zažužžukan na dafa tumatir kore: za su iya zama ɗanɗana, gwangwani domin hunturu da kuma kaya. Kowace mace ya kamata ka sani na da m Properties na tumatir da su aikace-aikace a dafa abinci, domin sun kasance mai girma a dandano da zai iya gasa da sauran kayan lambu.

Amfani fiye da tumatir?

Tumatur a dandano na da wani daidai, amma su ne don haka m, don haka mutane za su iya amfani da su a matsayin sau da yawa kamar yadda suke yi a yau? Bisa ga yawan bitamin C da tumatir ba yarda lemons da lemu. Volatile kunshe ne a cikin wadannan kayan lambu, suna iya exert wani antibacterial sakamako. A magani, da ruwan 'ya'yan itace na sabo ne tumatir, saboda sun ƙunshi glycoalkaloids damar magani festering raunuka. Yana tabbatar da cewa, 'ya'yan itãcen marmari da kuma kayan lambu a cikin ja jawo hankalin wani mutum da hankali da kuma daukaka yanayi. Idan kana so ka rasa wasu nauyi, amma ba za ka iya yi musu kaina yardar ci abincin rana domin mai kyau rabo, kafa a kan tebur a manyan kofin tumatir salatin: zai mai da hankali ne kawai a kan shi, abin da ke nufin cewa ka da yardarsa ba har a high-kalori abinci. Ability tumatir inganta yanayi, kuma ya bayyana daga likita ra'ayi - wannan shi ne saboda serotonin. Af, pickled kore tumatir, sunã kira ta tangy dandano, na iya zama mai kyau madadin zuwa sabo kayan lambu.

Thrombus samuwar - wani rashin lafiya da za su iya aukuwa maza da mata dukan zamanai. Jini clots sanƙarar jijiya, saboda wanda jini wurare dabam dabam da aka rincabewa. Thromboembolism ne m, saboda haka kana bukatar ka kula na hana wannan cuta. A abun da ke ciki na tumatir hada da wani abu da taimaka wa liquefaction na jini, sabili da haka amfani da su a cikin manyan yawa, ba ka bijirar da kanka.

Tumatir an hada da 94% ruwa, wanda accelerates kau da guba abubuwa daga koda. B bitamin da anti-tsufa Properties inganta launin fata da kuma m wrinkles. Unripe tumatir dauke da wani mai guba abu solanine, wanda aka hallaka a cikin adana, don haka ba za ka iya amince ci kore tumatir, salted ko pickled. Amfanin tumatir iya magana karshe, amma a wasu lokuta da suka suna contraindicated don amfani cikin wani babban yawan mutanen da gout, hauhawar jini da kuma nicotine dogara.

Marinated tumatur a hanyoyi biyu

Abin da zai iya zama mafi dadi a cikin hunturu fiye da bitamin kayan lambu salatin? Kula da adana lokacin rani, za ka girbe 'ya'yan itãcen aikinsu a lokacin sanyi kakar. Pickle kore tumatir hanyoyi biyu. Whole tumatir ko da yaushe duba m da kyau, su ne ba ya jin kunyar bayar a matsayin appetizer da tebur. Kayan lambu, yanke tsakiyar-sized guda, sharkaf da vinegar mafi alhẽri, don haka ko da yaushe hallara tastier kuma juicier. Musamman yaji samar da tumatir, marinated da albasa, da tafarnuwa da baki barkono. Kowace mace wa kanta so, sara da kayan lambu ko ƙara ja gaba daya.

A-lita gilashi za ka bukatar rabin kilo na tumatir, biyu albasa, 'yan cloves da tafarnuwa, da kayan yaji dandana (faski, black barkono). Idan kana zuwa Pickle kore tumatir domin hunturu, dole ne ka kula da sterilization - don haka ka yi aiki ba zai zama a banza. Ba dukan matan aure kamar wannan hanya, domin shi ne sau da yawa a cikin gilashin disinfection daukan fiye da lokaci fiye da shiri na jita-jita. Yadda za a rufe kore tumatir ko wasu kayan lambu, don haka ba su spoiled - a tambaya cewa hankalin duk matan da suka fi son zuwa lele your iyali tare da m gidan shirye-shirye. Za ka iya bakara gilashin tasa a cikin tanda, obin na lantarki ko tukunyar jirgi na biyu - da sakamakon zai zama guda. Saka kasa na kwalba da faski, tumatir, a yanka a cikin da dama na fadiwa da wuri a cikin wani gilashi bayan ganye. A saman Layer za a yankakken albasa da tafarnuwa. Zuba marinade kan kayan lambu, rufe kwalba da kuma sa su a cikin wani wurin dumi. A irin wannan hanya za a iya spun dukan tumatir. Za ka iya tabbata cewa pickled kore tumatir zama fiye da daya hunturu a wannan jiha.

Unripe tumatir a dafa abinci

Don shirya babban jita-jita iya da ake bukata, da kuma kore kayan lambu, daga abin da uwar gida sau da yawa yanke shawara su rabu da. Underripe tumatir zai iya ba kawai marinate da gishiri, amma kuma shirya su zuwa wasu, mafi asali jita-jita. Idan ka yi wannan shekara don samun karin bad girbi na cikakke kayan lambu, da kuma ba ka san yadda za kusa da kore tumatir, da suka fito da waɗansu amfãnõni a dafa abinci. Ci su sabo ne ba da shawarar saboda guba abu, kuma breaded kayan lambu zai duba yawa more fun. Tumatir a yanka a cikin zagaye yanka, yaji baka, a garesu, yayyafa tare da cornmeal kuma toya har sai da zinariya launin ruwan kasa.

Green tumatir cushe da - dadi da kuma sabon abu appetizer

A kwanaki na ƙarshe na bazara, lokacin da uwar gida girbi da nasu gadaje, ko saya kayan lambu a kasuwa, a wata low price, akwai wani lokaci na cikin gida da shirye-shirye. Yau da tsari na kayayyakin a wani hypermarket gabatar da dama, irin pickled tumatir, cucumbers, albasa da capers, amma ba koyaushe, da manufacturer yayi abin da abokan ciniki sa ran daga gare shi. A haɗe da kayan lambu ko sabon abu abun ciye-ciye shi ne mafi alhẽri a shirya kanka - don haka ba za ka iya tabbata cewa samfur ne halitta gaba daya, kuma ba za ka iya ajiye da yawa.

Green tumatir cushe da tafarnuwa da kuma barkono, zai zama mai girma appetizer domin biki tebur. All sinadaran ne samuwa, kuma babu wanda ba zai zama da wuya a samu su a wani kasuwa ko sata daga naka lambu. Shaƙewa ne Ya sanya daga shugabannin kasashe biyar na minced tafarnuwa da biyu pods na zafi barkono. Green tumatir dole ne a yanka a cikin rabin da kuma yin kananan ciki da cika ne gaba daya dace domin hudu-lita gwangwani za bukatar uku kilo sabo kayan lambu. Capacity isa ya degrease soda. A kasan bankunan sa 'yan Peas baki barkono, bay ganye da kuma' yan Sprigs na faski.

A brine ne Ya sanya daga wani lita, daga ruwan zãfi, da ya kamata a zuba a cikin wani gilashi kwano da tumatir suya. Cover haifuwa kwalba da kuma lids, ka bar su a matsayin irin wannan na minti 20. Bayan nan, ruwa yana zuba a cikin kwanon rufi da kuma ƙara 6 tablespoons vinegar, 2 tablespoons sugar da rabin gishiri. Yana da wani lokaci domin a kawo brine zuwa tafasa da kuma nan da nan zuba a kan kayan lambu a cikin kwalba.

Pickled kore tumatir domin hunturu: girke-girke da faranta kowa da kowa

Masu manyan kewayen birni yankunan girma nasu 'ya'yan itatuwa da kayan lambu. Wannan shi ne babban hanya za mu bi da kanka to sabo kayayyakin a kowane lokaci. Bushes da tumatir ne sosai finicky - wajibi ne a sa su kuskure ko ƙara ruwa, da kuma 'ya'yan itatuwa suna ba blush, amma shi ne mai tausayi ga jefa su fita. Girke-girke na kore tumatir da tafarnuwa lalle ne zai roko ga duk matan aure: ƙãre abun ciye-ciye itace sosai m da kuma aromatic. Domin Marinating ya kamata a zabi ba manya-manyan 'ya'yan ba tare da lalacewa. Biyu kilo tumatir bukatar 60 ml na acetic acid, 1 albasa da tafarnuwa, 2 tablespoons sukari da gishiri, da kayan yaji dandana (dill, bay ganye, black barkono).

Marinade tattalin daga sugar, gishiri da kuma yaji ƙari da za a zuba a cikin wani lita na ruwa da kuma tafasa. Green tumatir dole blanch for 'yan mintoci, sanyi da kuma soki da kasa. A kasa na gwangwani suya bay ganye, tushen da kuma baki barkono, tumatir compacted sa'an nan ya zuba marinade. Bayan da kayan lambu sun sanyaya, su za a iya cire a cikin wani cellar ko firiji. Green tumatir a cikin tukunya, dafa shi a wannan hanya, za su sami zama dole yaji a cikin 'yan makonni.

Quick snacks na unripe tumatur

Tumatir zai iya ba kawai ƙara gishiri da kuma marinate, amma kuma shirya su dadi. A girke-girke na bai hada sterilizing kwalba da snacks zai yi amfani da farko makonni bayan shirye-shiryen. Kilogram tumatir ƙananan a ruwan zãfi, da rike ga dama da minti, yanke. Haɗawa tare da biyu yankakken albasa, zuba gishiri da kuma bar shi, a wannan yanayin na dare, lambatu da ruwan 'ya'yan itace da safe. Marinade tattalin daga 250 ml na vinegar da kayan yaji (Ginger, coriander, cloves, allspice). Ku zo zuwa ga tafasa, sanyi da kuma zuba kayan lambu. Green tumatir ba tare da sterilization zai kasance a shirye don amfani a cikin 'yan sa'o'i.

Quick da asali snacks, da yadda za a hada da tumatir a Jojiyanci, za a iya mamaki kowa saboda ta festive gani. Iri biyu barkono (m da zaki), dole ne ka wuce ta da nama grinder tare da tafarnuwa. Green tumatir an yanka a cikin 6-8 daidaita rabo da cushe wannan m cakuda. A sakamakon kyakkyawa Tilas a cika tare da cakuda vinegar, sukari da gishiri. Yanzu ba ka bukatar ka san yadda za kusa da kore tumatir, saboda wannan girke-girke ba kasa da sauki, kuma sosai asali. Ta shirya wani abun ciye-ciye, da kuma shi zai zama real ado na festive tebur.

Na gida girke-girke - mafi dadi

Idan ba ka san yadda za a Pickle kore tumatir, a shirye su sami m shawara a kan yadda za a yi shi cikin sauki hanyar. Brine bukatar 3 lita na ruwa da kuma 5 tablespoons na gishiri. A 'ya'yan itatuwa ya zama sosai wanke da kuma cire zangarniya. Yana da muhimmanci cewa kore tumatir kasance mafi kyau na babban kuma bai dauke da ko da qananan rauni. Kayan lambu sanya gishiri a katako, ganga, amma yana yiwuwa su yi gilashin kwalba. A brine ne Boiled har sai da na farko tafasa, sa'an nan zuba su a hankali cushe kore tumatir. A girke-girke shafi sosai da sauri dafa abinci, da kuma cikin lokaci dauka don bakara kwalba. Kowane Layer aka cika da kayan yaji, da tumatir sa'an nan wajibi ne don ya yi ƙunci kuma cire a wani wuri dumi for makonni uku.

Universal marinade ga gwangwani kayan lambu

Da yawa daga cikin nasara da canning tumatir dogara a kan ruwa a cikin abin da suke located. Don shirya wani dadi marinade, a kan lita gilashi za ka bukatar biyu tablespoons na vinegar (9%), gishiri da sukari a cikin wannan adadin. Zuba a cikin kwanon rufi a lita na ruwa, ya sa a kan wuta da kuma jira har sai ta fara tafasa. Saro a gishiri da sukari, narke kuma ƙara da vinegar. Kada ka bari marinade sanyi da kuma zuba su kayan lambu da zaran ta fara tafasa. Karfi da shawarar maye gurbin vinegar citric acid. Saboda gaban da kayan yaji a cikin marinade (cloves, faski, coriander, black peppercorns kuma dill), shi zai zama mafi yaji, da m. Wannan girke-girke dace wa canning duk kayan lambu. The adadin sukari da gishiri za a iya bambanta don dacewa mutum dandano fifiko.

Vitamin salatin kore tumatir

Abin da zai iya zama mafi alhẽri, kuma tastier fiye da wani m kayan lambu mix, wanda za a ajiye a bankunan cikin hunturu? Idan ka a baya, bai san yadda kusa da kore tumatir, da kuma yadda za a fara yin ta halarta a karon tare da wannan girke-girke. Bayan shirya wannan salatin, ka samu damar lele kanka da bitamin har spring. Babban amfani da wannan girke-girke ne da sauki - duk kayayyakin a lokaci guda suna sõmammu.

Ga shiri kana bukatar 30 matsakaici-sized kore tumatir, a kilogram na albasa, 'yan guda na zaki da barkono, 4 karas, wani shugaban tafarnuwa. All sinadaran fãce da tumatir dole ne a yanka a cikin tube. Wajen da gauraye kayan lambu a cikin wani kwanon rufi, zuba gilashin kayan lambu mai da kuma rabin lita na ruwa. All kayan yaji ana kara a lokaci daya: a tablespoon na gishiri, 250 grams na sukari, 100 ml na apple cider vinegar. Bayan ruwan zãfi dafa kayan lambu, 'yan mintoci da kuma sanya su a cikin haifuwa kwalba. Irin wannan bitamin salatin kore tumatir zai zama a bukatar a cikin hunturu a matsayin ado don samar da nama da kuma jita-jita soups.

Hankula kurakurai a gwangwani sterilization

Akwai hanyoyi da dama na disinfecting glassware: a obin na lantarki tanda, steamer ko a kan ruwan zãfi. Sterilization - a zama dole aiwatar da shirya gwangwani hunturu shirye-shirye, da samfurin da aka kiyaye su domin dogon lokaci. Kafin cewa, gilashin ya kamata a rinsed da ruwa da kuma abu don wanka ko ba. Kamar yadda bankuna suna decontaminated da karfe lids. Kayayyakinsa ya zama ba tare da guda crack, ko kuma a lokacin da ka fara sa lecho, qwai, ko wasu gida-yi, shi zai iya juya a cikin wani bala'i. Yana da muhimmanci a san cewa zafi kwalba iya fashewa saboda high zazzabi canje-canje, idan da jirgin ruwa zai nutse a. Karkatarwa iyakoki ta musamman na'urar. Sanin yadda za kusa da kore tumatir, za ka iya zuwa wani kebabben mai fi so samfurin na dogon lokaci.

Tumatur daga naka lambu

} Asa gida tare da mãkirci na dogon lokaci ya daina zama alatu. A wannan wuri, ba za ka iya kawai da mai kyau da abokin tarayya, amma kuma kai-shuka wani 'ya'yan itace da kuma kayan lambu. A wani kananan site masu sau da yawa karya ko flower lambu dasa tare da 'ya'yan itatuwa, amma idan yankin ne quite ban sha'awa, me ya sa ba dauki damar da ba su fara girma kore tumatir? Photos of zagaye beauties maddening m shirye-shirye masoya, amma ya zama abun ciki tare da wannan yummy, shi wajibi ne don girma tumatir daidai.

A Moscow yankin da sauyin yanayi sosai wuya zuwa da lokacin girbi kafin zuwa na sanyi weather, don haka kasar ne mafi alhẽri shuka kayan lambu da 'ya'yan itatuwa, da cewa zai zama mai kyau a cikin m jihar. Tumatir zai iya saya tsaba ko sprouts shirye. An ba da shawarar saya kananan-fruited iri, ko za su iya girma bushe da m. Idan ka shirya dafa kore tumatir domin hunturu, girke-girke unsa juya manyan 'ya'yan itãcen marmari. Tsaba dasa ma mai zurfi, ba zai iya hawa, amma kuma a cikin m dasa yana da disadvantages: tare da wani haske Iska takan hura za su tashi daga ƙasa, haka ƙasa ya kamata a rufe ta da jaridar. Kada ka manta su shayar da ƙasa - tumatir ba na son yawan danshi da ruwa kamata gudãna daga ƙarƙashinsu, ta hanyar fesa gun. Kayan lambu fara zuwa germinate a zazzabi na 25 digiri. Idan spring a cikin yankin daga baya, shi ne shawarar farko shuka da sprouts a cikin dakin, sa'an nan ka kawo su a titi.

Shuka wani kayan lambu - da aiki ne mai sauki ba, amma sai ka iya ci m kore tumatir, da girke-girke na wanda za kira ga dukkan masoya na cikin gida da shirye-shirye. Da zarar tumatir fara yã'yan, a daina watering. Don stalks kasance mafi barga backfill ƙasa da asalinsu. Make a nutse, ko ba - ka shawarta. Rufe da ƙasa kuma takin kasar gona da takin, ko ci gaban da tumatir fara daina, kuma 'ya'yan itace zai zama kananan da kuma bushe.