Yadda za a shirya brine ga salted kokwamba? A mafi kyau girke-girke na matan aure da

Salted cucumbers ne daya daga cikin tsofaffin Rasha snacks. Sun gaba da diluted tare da wani nama, kifi, da kayan lambu jita-jita. Saboda haka, da zaran da gadaje kiyaye da taki da nunan fari na wannan kayan lambu, matan aure da za a fara da gishiri. Dukan asirin yaji dandano da kyau dandano pickled cucumbers da aka yadda ya kamata shirya brine. Bai gogu da duniya a cikin wannan kasuwanci da aka keɓe wa matan aure da na mu labarin. A da shi za ka koyi yadda za a shirya brine ga salted cucumbers a hanyoyi daban-daban. Abun ciye-ciye sanya bisa ga wadannan girke-girke, da kuma shi dai itace dadi da kuma flavorful, kuma mafi muhimmanci - kintsattse.

Salted cucumbers a sanyi brine

Bright kore da kuma kintsattse kayan lambu da samu, idan ba su yi amfani da zafi-bi da workpiece. Yadda za a shirya brine for Salted cucumbers "sanyi" hanya? A cikin wani kwano, Mix 5 raba manyan tabarau na ruwa da kuma 2 manyan cokula gishiri (babu nunin faifai). Idan kana so ka abun ciye-ciye juya mafi tsanani, ƙara nan ne 1 kananan spoonful na bushe mustard. Har da gishiri an narkar da, shirya kayan lambu da kuma kayan yaji.

A jar sa zafi barkono, da yanke da'ira, peeled tafarnuwa kai, a biyu daga rassan dill da faski. A saman duk kayan yaji sa cucumbers. Rufe da 'ya'yan itace da sabo ne ganyen horseradish. Zuba kokwamba brine, rufe da wani m murfi da solitsya bar for 3 days a cikin wani ginshiki ko a kan wani baranda.

Salted cucumbers a zafi brine

"Daily cucumbers" - abin da ake kira kayan lambu da cewa solyatsya "zafi" Hanyar. Abun ciye-ciye sanya ta wannan fasaha, shirye don amfani sa'o'i 24 bayan shirye-shiryen. To, yãya kuke yin zafi brine na pickled cucumbers? A wani enamel saucepan da ruwa (2 lita) da a saka ganye: Laurel, currant ganye, allspice, cloves. Wannan ma ya kamata ya cika 4 manyan tablespoons na dutse gishiri. Tafasa da abinda ke ciki na kwanon rufi 'yan mintoci. Brine iri da kuma zuba a cikin pre-tattalin kwalba da cucumbers. Sa'an nan kuma ka rufe tank murfi da barin cikin wani duhu wuri domin a rana. A tasa ya juya daga m da kuma dadi 'ya'yan itace a banki bukatar zuba cikin niƙa tafarnuwa, horseradish, ganye.

Yaji brine ga salted cucumbers

Wannan girke-girke - sukar lamiri. Ku ɗanɗani jita-jita halitta shi, daban-daban daga dandano na classic pickled cucumbers. Shi ne mafi dadi da kuma tart. Don shirya brine za bukatar: rabin lemun tsami ruwan 'ya'yan itace, 2 kananan cokula da sugar, rabin cokali na gishiri, 1 manyan cokali mustard "Dijon". Na sinadaran kana bukatar ka sa brine (ruwa kara ba lallai ba ne). Cucumbers yanka a cikin da'ira. Ninka a cikin gilashin kwalba, spraying marinade. Capacity ya zama kusa da girgiza da kyau. Barin abun ciye-ciye a cikin firiji domin awa daya ko biyu. Shake da tukunyar daga lokaci zuwa lokaci tare da cucumbers. Dish iya kokarin a sa'o'i biyu.

Yi crunchy, mai dadi, m Salted cucumbers ne ba wuya. A wannan yanayin da Babban abu - a sami girke-girke na da brine, wanda dandana ku da iyali. Kuma shi za a iya ƙaddara kawai ta gwaji. Gwada dafa abinci da hanyoyin gabatar a cikin labarin, da kuma na tabbata, su ne na dogon lokaci zuwa "shirya" a cikin littafin adireshi tare da girke-girke na fi so jita-jita.