Yadda za a yi Mash

Yadda za a hadawa da shi ya zama m, dadi da kuma ba tare da lumps, saboda wannan tasa ne daya daga cikin mafi mashahuri da kuma fi so gefen jita-jita a kan kowane tebur, a ko'ina a duniya. Ya kamata a lura da cewa shi ne ba kawai gina jiki, amma kuma quite amfani, sau da yawa shi mafi yawa ana bauta da nama, kifi, miya da kuma namomin kaza. A tsarin ya hada da babban yawan dankalin turawa potassium da kuma bitamin C.

Yadda za a yi mashed dankali? Hakika, don fara cire bakin ciki Layer na fata da musamman ko al'ada wuka. Shi ne mafi kyau ga ninka da peeled dankali a cikin wani kwano da ruwan sanyi haka da cewa ba a duhunta. Sa'an nan da tubers ya kamata a yanka a cikin matsakaici-sized guda, yana taimaka musu su da sauri kuma a ko'ina dafa shi. Bayan haka, a cikin ruwan salted ruwa da kuma runtse da dankalin turawa, kadan dunƙule a kan wuta, tabbata ka cire kumfa. Har ila yau, domin dandano, za ka iya tsoma a cikin tukunyar Laurel barkono da albasa kai. Shirye da za a tabbatar kamar haka, idan kayan lambu zama taushi da kuma sauƙi soke, sai ya zama a shirye. Yanzu, ci gaba da babban tsari, wanda rinjayar da dandano, bayyanar da softness na abinci. Na yi amfani da uku main hanyoyi.

A farko hanya da yadda za a yi mashed dankali, a ganina, shi ne mafi arha, amma sakamakon ne quite dadi. Don yin wannan, zuba ruwa a cikin kofin, kuma hadawa da Boiled dankali (wannan ya kamata a yi hanzari isa, don haka cewa akwai wani curi), ƙara ruwa zuwa da shi a cikin abin da aka dafa, kuma mai kyau yanki na man shanu. Puree a wani hali kada ta kasance m, amma a kan m - taushi da kuma lush.

Na biyu hanyar da yadda za a yi mashed dankali, Ya taimaka wajen shirya ba kawai dadi, amma kuma sosai gina jiki da kuma gamsarwa da abinci. Don yin wannan, a cikin dafa dankali, pre-lambatu da ruwa daga gare shi, ƙara zama dole yawa na Boiled madara, wanda za a iya maye gurbinsu da kitsen tsami da kuma sa a can mai kyau yanki na sabo man shanu. Zai yiwu a fara duba wannan na iya ze sosai m, amma dandano jũya ta dama. Ba zato ba tsammani, wani abokina likes don ƙara zuwa wannan tasa haske mayonnaise, wanda kuma itace mai kyau.

The uku hanya na yadda za a yi mashed dankali, wajen shi da aka tsara don gourmets. Shirye dankali dole ne farko murkushe, sa'an nan ƙara raw, amma kawai na gida kaza da kwai, wanda dole ne sosai gauraye da mashed dankali. A cikin wani hali, wannan tasa ba wuya ya shirya, da kuma abin da hanyar da take mafi kyau don amfani, ya dogara a kan abubuwan da ka zaba da kuma dandani.

Yadda za a yi miya? Wannan sinadirai masu ci abinci, shi yana da kyau tunawa da jikin mutum da kuma ta haka ne wajen gina jiki. An shirya daga hankali da kuma sau da yawa daidai pureed kayan lambu, kifi, nama, kaji da kuma hatsi. Mafi sau da yawa aka yi amfani da yara, da tsofaffi da kuma abin da ake ci dalilai. Don yin shi, kana bukatar ka tafasa har dafa shi duk da kayayyakin - nama da kayan lambu, sa'an nan Rub su ta hanyar sieve ko bulala da wani blender har da tasa ba za ta yi cikin nau'i na puree. Yana iya to, za a diluted tare da wani nama, ko kayan lambu broth da kuma ado saman da furen na greenery. Shi ne mafi kyau na bauta wa wannan miya zafi. Har ila yau yana iya ƙara madara, cream da croutons.

Sau da yawa sosai a gida ga 'yan uwa na dafa cuku miya da croutons. Domin wannan shi ne zama dole don soya sliced albasa (1 kai), dankali (tuber 4) kuma seleri (tuber bene) a cikin wani saucepan a kan kayan lambu mai, bayan da suka dole a cika da 1.5 lita, daga ruwan zãfi. Lokacin da kayan lambu suna shirye su dole ne a niƙa tare da wani blender. Bayan haka, Rub 400 grams na cream cuku ne ake so a kan wani m grater kuma ƙara da miya, kada ka manta don ƙara barkono da gishiri da kuma zo a tafasa da ke motsa kullum. Sa'an nan, a frying kwanon rufi soya man shanu dole burodi da kuma albasa pre yi a gari. Kuma a yanzu, domin kowane zuba miyan a cikin wani kwano, sa da albasa da croutons kuma yayyafa da ganye.

Bismillah!