Kaza soufflé: girke-girke kamar yadda a kindergarten. M kaza soufflé: wani mataki-mataki girke-girke

Yadda za a dafa kaza souffle? A girke-girke ne a kindergarten, ya zama za su kiyaye dukan matasa iyaye mata da kuma matan aure a cikin littafin girke-girke. Bayan duk, wannan tasa yake cikakke ga jariri abinci, wanda da wuya a tauna sinewy nama, kuma ya na bukatar abinci puree daidaito.

M kaza soufflé: wani mataki-mataki girke-girke

Akwai hanyoyi da dama na yadda za a yi wani dadi kaza soufflé. A wannan sashe, za mu gabatar muku da mafi m girke-girke, wanda ke dafa sau da yawa amfani da kindergartens da Nurseries. Tare da wannan hanya, za ka iya sauri da kuma sauƙi shirya wani wuce yarda da m tasa da cewa za a yaba ba kawai your yaro, amma kuma duk 'yan iyali.

Saboda haka, yadda za a yi kaza souffle? A girke-girke ne a kindergarten, bayar ga yin amfani da kayayyakin, irin su:

• sabo chilled kaza - kadan fiye da 300 grams.
• manyan raw kwai - 1 pc.;
• sabo madara ne ba ma mai - game da 100 g (amfani da shiri na kiwo miya).
• gari haske - game 10g (amfani da miya).
• man shanu - 10g (amfani da miya).

Processing nama

Yadda za a yi kaza soufflé? A girke-girke ne a kindergarten, na bukatar mai da hankali handling na kaji. Yana dole ne sosai rinsed sa'an nan ya sa a tukunya na ruwa da kuma kawo wa tafasa. Sa'an nan broth ake bukata cire daga kumfa, ta gishiri, murfin murfi da kuma dafa 40 minutes (idan fillet ya sabo ne da kuma yaro).

Bayan wannan lokaci, da farin nama da za a cire daga broth da kuma sanyi. Bisani, ya zama dole a cire kwasfa da kuma cire duk kasusuwa. Amma ga jiki, shi ne shawarar zuwa sara coarsely, don haka da cewa a nan gaba da samfurin ya dace bulala a blender.

Mun yi madara miya

Souffle matsayin kindergarten, na bukatar da m amfani da wani dadi madara miya. Don yin shi, akwai buƙatar ka kai a kananan kwanon rufi da kuma narkar da shi sannu a hankali a man shanu (ba a kone). Next tasa da dafa abinci mai ake bukata don cire baya da kuma ƙara to shi mai haske abinci. Mix da kyau da sinadaran kana bukatar cimma cikakken bacewar lumps.

Bayan wannan hanya, sakamakon taro ne da ake bukata don shiga wata dumi low-mai madara sannu a hankali. Kamar wancan ne da kayayyakin dole ne ci gaba da tsoma baki, cimma uniform daidaito.

A karshen tukunya tare da madara miya dole ne a sa a kan wuta sake da kuma kawo da abinda ke ciki da tafasa. A sinadaran for 2 minti ake bukata don rayayye tsoma baki tare, sa'an nan kuma cire daga farantin. Wannan tsari zai taimaka wa thickening miya.

Mix sinadaran

Don yin dadi souffle, kamar a kindergarten, dole ne ka yi amfani da mai kyau blender. Ya kamata a sanya kafin kofin Boiled kaza, kazalika da madara da kuma kwai gwaiduwa miya. All aka gyara bukatar a hankali whisk har sai m. Bayan haka, wajibi ne a shigar da kwai fari. Duk da haka, ya kamata ya kasance pre-kidan jihar zuwa wani karfi da kuma m kumfa. Daidai saboda wannan sashi kaza souffle zama lush, taushi, m kuma sosai dadi.

Idan so, da taro za su iya zama a shirye dandana ƙara kadan gishiri.

zafi magani

Yanzu da ka san abin da ka yi shirya kaza soufflé. A girke-girke ne a kindergarten, ya bada shawarar a dafa wannan tasa a tukunyar jirgi na biyu. Bayan duk, hanyar kaɗai da za ka samu a qwarai kuma m abincin dare, wanda zai zama da taimako ga yaro.

Saboda haka, steaming kwano na shinkafa kamata a sosai greased da man zaitun, sa'an nan ya sa a baya shirya taro na kaji, qwai da madara miya. Tunzura da ganga a steamer, shi ake bukata don rufe tam kuma saita mai ƙidayar lokaci for 27 minutes A wannan lokaci, da souffle dole ne ya fahimci.

Ta yaya za a kai ga tebur?

Kamar yadda ka gani, babu wani abu da wuya a cewa gida dafa kaza souffle, duka biyu yaselkah / lambu. Bayan da steamer ya kammala ta aiki, da shinkafa kwano ya kamata a kawar da kadan kwantar da abinda ke ciki. Next soufflé bukatar yanka a cikin rabo guda da kuma sanya a kan saucer. Ba wani tasa zuwa ga tebur ne kyawawa, tare da dadi jelly ko shayi. A ci abinci lafiya!

Dadi girke-girke soufflé na kaza a cikin tanda

Mun dauke da classic version na yadda za a shirya kaza souffle a tukunyar jirgi na biyu ga kananan yara. Idan kana so ka ciyar data tasa duk 'yan uwa, sa'an nan mu bayar da su yi shi kadan daban. A kindergarten, wannan abincin rana yana bauta a cikin mazan kungiyoyin, kamar yadda shi samun kadan m.

Saboda haka, muna bukatar mu:

• matsakaici dankali - 2 inji mai kwakwalwa.;
• Skinless kaza ƙasũsuwa da, - 400 g;
• raw qwai babban - 2 inji mai kwakwalwa. (Dabam amfani da gwaiduwa da fari).
• unsweetened fari burodi - 1 kananan yanki.
• ramammu madara - ½ kofin.
• iodized gishiri - yi amfani da dandana.

Yi abinci

Yadda za a dafa m soufflé Chicken? Kaza souffle, da girke-girke da muka duba yiwuwar, shi ne kawai da sauki kamar yadda ta gabata jita-jita. Don fara da fari tsuntsu nama ya kamata a sosai wanke, sa'an nan ya sa cikin wani blender da kuma kara cikin wata kama slurry. Next, muna bukatar mu tsabtace raw dankali da kuma grate shi a kan wani m grater. Amma ga burodi, to, shi dole ne a karya cikin guda, ya sa a cikin zurfin tasa da kuma zuba low-mai madara. Gari kayayyakin kamata sosai jiƙa.

Bugu da kari, kana so ka raba fata da kuma yolks for daban-daban kayayyakinsa. A karshe sashi, za ka iya nan da nan ƙara zuwa nama. Da farko wajibi ne a dauke amfani da whisk mahautsini ko al'ada corolla.

Cooking nama da kwasfansu

Tsari dukkan sinadaran a cikin wani kwano kamata a haɗa shredded kaza nono, kwai yolks, marmashi farin gurasa soaked a cikin madara, gishiri da kuma grated dankali. Bayan samun wani da rarrabuwa nama taro, wajibi ne a gabatar da wani karfi Amma Yesu bai guje kumfa sunadaran. A sakamakon haka, ya kamata ka samu wani sosai lush da kuma taushi tushe, wanda ya kamata a nan da nan hõre zafi magani.

Gasa a cikin tanda

Kafin ka sa mai yawa nama a cikin tanda, ya kamata a sa a cikin wani fom da cewa greased. Af, wasu matan aure da dafa wani souffle a posudku Muffin.

Kamar wancan ne, cike da mold ko kyawon tsayuwa ake bukata don aika a cikin preheated tanda. Gasa kaza souffle ne kyawawa ga sa'a a 180 digiri. A wannan lokaci, da tasa za ta zama lush da kuma dadi.

Ku bauta wa da soufflé ga abincin dare tebur

Yin soufflé Chicken da dankali a cikin tanda, shi ya kamata a bit sanyi, kuma sa'an nan a yanka da kuma shirya kan faranti. Bugu da kari ga wannan abincin dare za a iya gabatar da wani ado (buckwheat, shinkafa, steamed kayan lambu, da dai sauransu). Bismillah!