Yadda za a dafa jellied naman alade kafafu? Mataki-mataki da girke-girke

Yadda za a dafa jellied naman alade kafa, don haka sai ya juya m da kuma Hearty? Wannan tambaya zama musamman dacewa da hunturu holidays. Bayan duk, ba za ka ko da yaushe so su gabatar da iyalinka ko baƙi wasu dadi da kuma kyakkyawan tasa, da babu wanda zai iya ki. Wannan shi ne dalilin da ya sa za mu gabatar muku da mataki-mataki Hanyar shirya wani flavored aspic.

Yadda za a dafa jellied naman alade kafafu domin biki tebur?

Dole sinadaran:

• chilled kaza kafafu - 450 g;
• kafar naman alade - 1-3 inji mai kwakwalwa. (1-2 kg).
• kwararan fitila manyan albasa - 2 inji mai kwakwalwa.;
• Fresh karas babban - 1 pc.;
• tafarnuwa babban - 3 cloves.
• dill da faski sabo ne - domin a kananan cuta.
• iodized gishiri - 1 manyan cokali (ƙara dama).
• black barkono allspice foda - 1 teaspoon.

The aiki na kuriyar

Kafin yadda za ka dafa wani jelly na alade, ƙafãfunmu, su ya kamata a saya a cikin adadin 1-3 pc., Jiƙa a dumi ruwa domin 2 hours sa'an nan sosai wanke, tsaftacewa duk impurities daga cikin folds, ta amfani da wani abinci goga ko kananan wuka. Haka kuma an da ake bukata domin shirya wani kaza kafa. An ake bukata don yin tasa ne ba kawai dadi da kuma m, amma kuma tare da wani yawa na nama. Saboda haka, dukan kafar kamata wanke bar kau da kai har a wani lõkaci.

Cikin aiki da kayan lambu da kuma ganye

Baya nama sinadaran jellied naman alade kafa kuma ya hada da a cikin abun da ke ciki kayayyakin kamar karas, albasa kwararan fitila, manyan chives, faski, kuma dill. Duk wadannan aka gyara dole ne a wanke, tsabtace da kuma yanke zuwa manyan guda.

Zafi magani abinci

Yadda za a dafa jellied alade da ƙafafunsa, don haka abin da ya juya daga dadi kuma m, kuma mafi muhimmanci - a Hearty? Domin wannan shi ne zama dole don sa tsarkake kafafu a wani zurfin kwanon rufi, sa'an nan zuba ruwan sha da baya ya rufe samfurin da kimanin 7-8 santimita. Bugu da ari, shi wajibi ne su jira da cikakken tafasar ruwa tam rufe shi da murfi da kuma dafa for 3 hours a kan zafi kadan. An shawarar a kai a kai cire tare da wani Slotted cokali kafa kumfa.

Bayan wannan lokacin da za a sa naman alade kafafu kaza kafafu, da albasarta kuma karas. A wannan ɓangare na stock kamata a Boiled for game da minti 30. Next zuwa kayayyakin da ake bukata zuba iodized gishiri, sliced chives, zaki da barkono, kuma kadan sabo ne ganye. Bayan haka, jelly kamata tafasa don rabin awa, sa'an nan kuma cire daga zafi da iri da broth ta sieve, cire a wannan kayan lambu da kuma nama, bijirẽwa.

samuwar Darussan

Liyi naman alade kafafu don a rabu kashi da kuma sa'an nan a yanka su a kananan guda tare da kaza naman alade. Nama ake bukata don sa a kan tushe na tasa yi nufi ga aspic, da kuma zuba a saman m broth. A wannan wuri, da tasa dole sanyi, sa'an nan kuma aika a cikin firiji for 7-8 hours.

Yaya za a nemi da hutu tebur?

Alade jellied zama ba baƙi a kan wani lebur farantin karfe a yanke form. Domin wannan nau'i da nama da kuma daskararre broth ake bukata don kunna juye a kan wani m tasa.