A dadi yisti kullu cake da jam: mai sauri-on girke-girke

Cake daga yisti kullu tare da jam iya zama duka bude da kuma rufe - shi duka ya dogara da yanayi na uwar gida. Domin shirye-shiryen irin wannan gurasa mai dadi yana barin lokaci da kaya tare da mafi kyawun kayan sarrafawa. Wannan shine ainihin abin da ake buƙata, lokacin da lokacin ya takaice, kuma don Allah da kanka da wani abu mai gida gida yadda kake so.

Kyakkyawan bude cake

Muna son shi lokacin da muke ganin abin da muke ci. Yarda, da yawa nicer mu kawo su a tebur ne ba a cat a cikin jaka, da kuma kyau yi wa ado cake da jam. Yisti kullu za a iya saye a cikin shagon, daga bayyanar da yin burodi zai ba sha. Amma ɗayan 'ya'yan itace da berries, wanda aka gani a karkashin wani kayan ado na zinariya, za su ƙara gaba ɗaya zuwa fara'a na saba, alama, concoction.

Wanne jam don zaɓar?

A halin yanzu, matsawan ruwa don yin burodi bai dace da kome ba. Saboda haka, da aka fi amfani pear, apple jam, Berry jam, ko da berries na strawberry ko ceri jam seedless.

Ga wadanda suke da lokaci zuwa knead da kullu

Tabbas, sayan kullu yana da kyau don yin burodi, amma wadanda suke amfani da kullu, sun shirya da hannayensu, suna jayayya cewa bambanci yana bayyane. Wannan bambancin kayyade cewa dadi cake da jam iya gasa kawai da kullu kneading nasu. Don shirya wani tushe muna buƙatar waɗannan abubuwa masu zuwa:

• Alkama na gari na inganci mai kyau - kofuna waɗanda 3;
• Ruwa (madara mai dumi) - gilashin 1;
• Dry nan da nan yisti - 1 teaspoon;
• Margarine don yin burodi - 200 g;
• Sugar - 1 teaspoon;
• Salt - rabin teaspoon.

Yeast Asirin

A yisti kullu cake tare da jam zai fito musamman musamman idan kun saka kullu a kan opaque. Don yin wannan, zuba gishiri, sukari da yisti a cikin gilashin ruwan dumi kuma bari ya zauna a dakin da zafin jiki na minti 20. A wannan yanayin, yisti (ko da ta bushe kuma nan da nan mai narkewa) ya kamata ya dace da sauri ya zama mai tsabta da mai arziki. Wani lokaci magoya suna ƙoƙarin yin buns ma fi dadi da maye gurbin ruwa da madara mai dumi ko sanya kwai. Zaka iya yin wannan, kawai a wannan yanayin zai zama wajibi ne don ƙara yawan sashin yisti mai yisti. Da karin sinadarai (ban da ruwa da gari), yawancin yisti ne ake buƙata domin batching.

Kusa tare da jam: abin da za a yi yayin yisti ya fara?

Kullunmu don wannan da sauri, cewa ba za mu rasa minti daya ba kuma za mu magance margarine fadi. Margarine don yin burodi ya fi dacewa da kullu, amma wani lokacin ana maye gurbin man shanu. Mafi kyawun wuri na shredding guda na margarine a cikin gari shine gurasa. Duk da haka, za a yi wannan duka biyu a kan wani babban sabon jirgin ko tebur zuwa wani tsabta, bushe, kuma a cikin zurfin tasa. Lokacin da margarine mai laushi an riga an yankakke shi da gari, zaka iya zuba kome a cikin saucepan kuma ƙara cokali mai dacewa.

Recipe: kek kullu da jam. Kyakkyawan tushe

Zaka iya yin burodi kai tsaye tare da hannunka, domin kullu mai kyau ba da daɗewa ba yana dakatar da yin amfani da shi a hannunka kuma ya samar da wani nau'i mai laushi da mai amintacce. Domin ginin gine-gine zuwa ƙarshe ya zo, ya zama dole don rufe kwanon rufi tare da murfi kuma ya bar taro ya tsaya na sa'a daya a dakin da zazzabi. Idan gidan yana da sanyi sosai, to, lokacin da aka ƙayyade, yana ƙaruwa. Tushen, daga abin da nan da nan za a sami cake na yisti gurasa tare da matsawa, ya dace ya dace. Sabili da haka, sake da karfi da kuma daga ruhu, zamu ninka gari da kuma barin, sake dogara da yawan zazzabi, game da minti 30-50.

Raba kullu cikin sassa biyu

Kamar yadda ka fahimta, sassa bazai daidaita ba. 3 quarts na kullu za su yi tafiya a karkashin kullun, da sauran kwata - domin ado na jam a cikin nau'i na bakin ciki wicker. Mafi yawancin shi an riga an yi ta birgima har zuwa wani nau'in siffar yin burodi a hanyar da ya isa ga gefuna.

Jam din yana da asiri

Ta amfani da jam a cikin yin burodi, mu koyaushe mu ɗauki hadarin kadan. Duk wani uwargidan, musamman ma idan ana sa ran baƙi, yana damu, amma ba zai iya fitowa daga kullun ba? Don kaucewa wannan, zaka iya dan kadan da kuma kara kadan sitaci a cika (kimanin 1 teaspoon da gilashi). Sakamakon sitaci zai iya ƙara ko ragewa, dangane da yawancin kayan mai dadi.

Hanya wani cake

Kyawawan launi na kullun ba su da matukar shahararrun mutane tare da cin abinci, amma sune masu kula da kayan dadi. Saboda haka, ba za mu ajiye kullu don ƙirƙirar flanks. Jum dinmu yanzu ya yi yawa, don haka za mu saka shi a cikin wani cake daga zuciya. Kuma don kare lafiyar babba na sama, zamu sami grid na asali na dogon flagella. Yanzu zaku iya sanya burodi daga yisti yisti tare da matsawa a cikin tanda a preheated na kimanin rabin sa'a. Ƙanshi mai ban sha'awa mai ban sha'awa kanta zai nuna alama game da kammalawar tsari. Yawan zafin jiki na tanda kada ya wuce digiri 180 don kauce wa konewa. Yanzu baƙi za su sami tabbacin.

Wasu shawarwari game da yin burodi

• Musamman lush kullu yana samuwa idan an ƙera gari gari a cikin kullu da man shanu da margarine.
• Silicone yin burodi tins ba oiled. Don kada a yi amfani da man a cikin siffofin zafi, an haɗa su da takarda na musamman, wanda zai rage tsarin tsaftacewa.
• Wasu lokuta a cikin ramuka, maimakon jingina, a matsayin kayan ado, an gina gine-gine na musamman. Saboda haka, kullun, tashi, ya kusan rufe.
• Idan ba za ku iya kirkiro cake guda daya tare da tushe na cake ba, za ku iya fitar da shi daga tsayi mai tsawo da kuma lokacin farin ciki.
• Zuwa saman burodi da kyau launin launin ruwan kasa, za ku iya man shafawa kafin aika da shi zuwa tanda a guje tare da cakuda daya na kirim mai tsami.

Da kyau shayi!