Delicious cake. Girke-girke da dadi da kuma sauki cake. Delicious cake da kefir

Girke-girke da dadi da kuma sauki cake iya hada gaba ɗaya daban-daban sinadaran. Bayan wani samfurin ne gasa da kuma gida tare da zaki da kuma savory fillings. Yau za mu gabatar da hankali 'yan hanyoyi daban-daban don dafa waina. Ya kamata kuma a lura da cewa su ne daban-daban daga juna ba kawai dadin dandano amma kuma wani gwajin.

Delicious dadi cake da sabo cherries

Wannan kayan zaki ne manufa domin a iyali shayi. Yana za a iya yi a kalla a kowace rana, domin tushen wannan kek ƙunshi kawai araha da kuma sauki aka gyara, wato:

• lafiya yashi sugar - 1.2 kofuna.
• manyan qwai - 3 ko 4 guda.
• Daskararre ko sabo ne cherries - 1,2 kofin.
• apple vinegar a 6% - M dama spoons (ice soda).
• Soda cin abinci - bai cika kayan zaki cokali.
• mai ladabi kayan lambu mai - 35 ml.
• cream 30% m -I - 190 g;
• powdered sugar - for dusting ƙãre kayan zaki.

Kneading biskit da kwasfansu

Kafin ka dafa wani dadi cake for shayi, ya kamata a da-kneaded lush da iska tushe. Wannan na bukatar raba yolks da kuma fata daban-daban domin jita-jita, sa'an nan nan da nan Cire karshe bangaren a cikin refrigerating jam'iyya. Amma ga kwai yolks, sa'an nan suka bukatar zuba sukari, ya sa wani lokacin farin ciki kirim mai tsami da Mix sosai ta yin amfani da wani mahautsini. Wadannan kidan kwai fata a cikin wani m kumfa da tsayi, sa'an nan kuma hada da sassa biyu na gwajin, su bice a tablespoon soda da kuma zuba cikin sifted gari. A sakamakon wadannan ayyuka da Semi-ruwa tushe ya kamata a kafa (kusan for Charlotte).

Shiri na ceri cika

Simple da kuma dadi cake daga biskit kullu dole ne dauke da wani dadi cika. Don wannan karshen, mun yanke shawarar yin amfani da seedless cherries. Yana da ake bukata gaba daya thawed (amma idan ya kasance daskararre), sa'an nan matsakaicin rabu da syrup.

Da kullum da kuma yin burodi mai kayan zaki a cikin tanda

Don yadda ya kamata ya samar da wata mai dadi cake, ya kamata ka dauki tsaga tasa, man shafawa da shi tare da man fetur (kayan lambu) sa'an nan zuba dukan kulla akai. Next, a saman gwajin da ake bukata don sa fitar da wani ko da Layer na sabo ne berries. Idan sun "nutse", to, kada ka damu, kada ka samu wani kayan zaki asali da kuma dadi.

A karshen generated soso cake a saka a cikin tanda, da kuma tsaya da shi a can for game da 65 minutes. Da zarar da samfurin ya cika browned da kuma propechetsya, shi dole ne a cire, sanyi, sa'an nan kuma yayyafa tare da powdered sukari.

Cooking dadi Ossetian pies da nama

Ossetian pies ne kananan-sized kayayyakin, kamar tortillas, amma tare da cika ciki. Toya cikin tanda, bi da zafi nan da nan lubricated melted man shanu. Yau za mu nuna maka yadda za a yi wadannan nama pies a gida.

Saboda haka, muna bukatar mu gwajin:

• bushe granular yisti - bai cika kayan zaki cokali.
• ruwa yogurt - 250 ml.
• lafiya yashi sugar - karamin cokali.
• gishiri - ƙara dandana.
• Alkama gari haske - game da 500 g (zuba har m gwajin).
• Kayan lambu mai, mai ladabi - 2 manyan cokula.
• manyan kwai - 1 pc.
• tace ruwa ko whey - game da 100 ml.
• narke man shanu - for lubrication kayayyakin.

Shiri na gwajin oparnogo

Ossetian dadi cake da kefir ne gasa a cikin tanda sosai da sauri. Amma kafin ka saka shi a can, ya kamata sa mai girma kokarin. Da farko muna bukatar knead da m yisti kullu. Wannan na bukatar wani dan kadan warmed ruwa yogurt, ƙara zuwa gare shi madara whey, sa'an nan ƙara finely granulated sukari da kuma yisti. Da zarar wadannan sinadaran narke, suka bukatar sa cikin dukan tsiya kwai, gishiri, kayan lambu mai da kuma ladabi haske sifted gari. A sakamakon da hadawa da duk aka gyara, ya kamata ka samu wani m kullu, wanda wajibi ne ga sa'o'i biyu a bar dumi, ɗauka da sauƙi rufe da wani zane ko murfi.

The bukata aka gyara domin shaƙewa nama

Ossetian dadi wuri za a iya shirya tare da dankali, cuku, gida cuku da kuma sauran sinadaran. Duk da haka, mun yanke shawarar gasa a samfurin amfani da minced nama. Domin wannan mun bukatar:

• zaki albasa kwan fitila - 3 shugabannin.
• allspice foda, lafiya gishiri da sauran kayan yaji - ƙara dandana.
• gauraye mince (rago + nama) - 600 g;
• kayan lambu mai odorless - for frying nama samfurin.

Make a shaƙewa

Cake dadi Ossetian samu kawai daga musamman gauraye da nama, wanda ya hada da ramammu naman sa da kuma flavorful rago. Wannan ƙasa nama samfurin ya kamata a sanya a cikin wani saucepan, sa'an nan kuma ƙara kayan lambu mai, yankakken albasa, gishiri, barkono, kuma a hankali Mix. Toya wadannan aka gyara ne kyawawa su ƙafe da kuma Semi-m bouillon nama.

Kan aiwatar da samuwar kuma zafi magani

Bayan oparnaya tushe m, ya kamata a raba kashi uku, sa'an nan yi su a cikin zagaye zanen gado tare da wani kadan kumbura a tsakiyar part. Bugu da ari, a tsakiyar kowane tafki dole ne a sanya da dama manyan spoonfuls na soyayyen nama minced da kuma tara da kullu a cikin wani irin balan-balan cushe a ciki. Wannan na bukatar a pinched gefen tushe da juna, sa'an nan kuma kadan tattake hannu, don haka da cewa yana yiwuwa ka kunna lebur. Ya kamata a sa a kan wani karamin frying kwanon rufi, yafa masa gari da kuma knead da rigar hannun har wani lebur samfurin. Sa'an nan a tsakiyar Semi-ƙãre samfurin kamata yi karamin rami, ya sa shi a cikin tanda, inda shi ne kyawawa don gasa da cake for akalla rabin awa. Lokacin da nama browned tortilla, shi ake bukata nan da nan ya cire man shafawa da kariminci tare da narkar da man shanu. By misalin, shi wajibi ne don gasa duk sauran nama kayayyakin.

Yadda za a yi a Hearty kurnik ga abincin dare tebur?

Wannan dadi cake yisti ba yaba wani daga cikin yan uwa. Ya kamata a lura da cewa, yana yiwuwa ya nema ba kawai ga abincin dare, amma kuma ga festive tebur. Bayan duk, shi dai itace sosai Hearty da kuma flavorful. Af, wadannan kaddarorin ba wannan tasa da wadannan sinadaran:

• cream margarine - 110 g;
• manyan qwai - 2 guda.
• sabo madara - 500 ml.
• granulated bushe yisti - bai cika kayan zaki cokali.
• gishiri - ½ kananan cokali.
• lafiya sugar - 2/3 babban cokali.
• Alkama gari - 700 g;
• Dankali tubers - 7 matsakaici-sized guda.
• kaza drumsticks - 6 guda.
• kwan fitila albasa, zaki - 3 shugabannin.
• m kayan yaji, ciki har da allspice da lafiya gishiri - ƙara cika dandana.

hadawa da kwasfansu

Kurnik - dadi cake da cewa ba ya bukatar da yin amfani da tsada da kuma m sinadaran. Ya kamata a shirya dukan zama dole sinadaran a gasa shi a gaban irin wannan wani samfurin a cikin tanda. Don fara kana so ka Mix wani tushe. Don yin wannan, shi wajibi ne don zafi da sabo madara zuwa guda biyu jihar, sa'an nan ya sa shi sugar da bushe yisti. Da zarar wadannan kayayyakin da ake narkar da a wannan tasa, dole ne ka ƙara narke margarine, dukan tsiya qwai, gishiri da kuma jefar gari. Mix dukkan sinadaran, suna bukatar su rufe da tsabta zane da kuma barin a wani wuri dumi for rabin awa.

Yi shaƙewa

Gabatar da wani sauki girke-girke na wani dadi cake da kuma bada shawarar yin amfani da wata cika ba kawai kayan lambu, amma kuma kaza drumsticks (za a iya amfani da su da sauran sassa na tsuntsaye). Su ya kamata a da wanke da kuma ba tare da yanke, ya sa a cikin wani babban kwano. Next, muna bukatar mu tsaftace dankali da kuma albasa, sa'an nan sara su a cikin kananan cubes. A karshen shredded kayan lambu ya kamata a sa don samar da nama don dandano su da gishiri, barkono, m kayan yaji da kuma Mix sosai.

Yadda za a samar da kuma gasa a cikin tanda?

Simple da kuma dadi kek "Kurnik" generated quite sauƙi. Don yin wannan, raba gabatowa akai cikin biyu unequal sassa, sa'an nan mafi yawansu mirgine fitar da Layer a cikin girman da kwanon rufi. Next, da kullu ake bukata don sa a kan wani greased tagulla takardar da kuma gabatar da shi a kan dukkan baya shirya shaƙewa. A wannan yanayin, shi ne shawarar da yada tare da tibia form, in ba haka ba za ka zama mai wahala a yanka kek cikin rabo. Bayan haka, da kayan lambu da nama dole rufe na biyu na gwajin, kuma gefuna amarya a cikin "pigtail". A tsakiyar sakamakon cake ya kamata su sa a kananan rami. Ta hanyar da shi a cikin samfurin ne kyawawa m zuba rabin gilashin bayyana ruwa ko broth. Irin wannan hanya za ta taimaka ga shirye-shiryen da m kuma Hearty Kornik.

Saboda haka, kafa cake ake bukata a saka a cikin tanda, inda shi ne kyawawa a gasa for game 65-80 minti.

Mun yi da dadi na gida da wuri

Delicious cake da jam yana da yawa girke-girke. Yau za mu dubi mafi sauki da kuma ba ya bukatar tsada sinadaran, wani tsari wanda shi ne musamman mashahuri a cikin zamani matan aure.

Saboda haka, muna bukatar mu:

• gari sifted haske - game da 700 g (kara kafin thickening).
• manyan qwai - 4 guda.
• yin burodi margarine - 250 g;
• lafiya yashi sugar - 2/3 kofin.
• gishiri kananan - schepotochka.
• cin abinci soda, slaked da vinegar zuwa 6% - a kananan cokali ba tare da nunin faifai;
• m plum Jam - 500 ml.

Shiri yashi tushe

Cake dadi yashi iya tsara tare da wani jam girma m (apple, Berry, pear, ceri, da dai sauransu). Amma, mafi muhimmanci, da cewa a cikin wannan shaƙewa ne ba da yawa syrup, in ba haka ba da kullu ba zai propechetsya yadda ya kamata da kuma zama damp. Duk da yake wasu irin dadi hakori kayan zaki daidaito sosai kamar shi.

Saboda haka, domin shiri na tushe ya kamata a raba kwai fata da kuma yolks, sanya su a daban-daban kayayyakinsa. Don da yolks, dole ne ka ƙara sukari da kuma kara su har fari. Bayan haka, wannan jita-jita bukatar zuba melted da kuma dan kadan sanyaya margarine, sa'an nan biya kashe da soda da vinegar da kuma zuba cikin sifted gari. A sakamakon haka, ya kamata ka samu wani m, yi kama da na roba kullu. Next, dole ne a raba uku daidai sassa, biyu na wanda shi ne kyawawa a saka a cikin firiji, kuma daya - a cikin injin daskarewa.

Kan aiwatar da shirya wani cika

Delicious cake da plum jam ne cikakke ga samun-togethers tare da abokai. Amma ga wannan kayan zaki da aka ma da kyau, shi ne shawarar shirya na musamman cika a gare shi. An sanya daga sauran kwai fata, wanda ake bukata don bulala a wani m kumfa tare da kananan adadin powdered sukari. Amma ga jam, shi ne kyawawa su rarrabu cikin biyu daidai sassa, kamar yadda cake za mu puff.

Proper samuwar yashi kayayyakin da pastries

Idan ka tsananin kiyaye duk da wadannan bukatun ga samuwar irin wannan kayan zaki, sa'an nan ku shakka samun wani sosai da dadi cake. Don yin wannan, kai mai tsaga madauwari siffar, ta surface vystelit yin burodi takarda (iya kawai sa mai margarine ko man shanu), sa'an nan Cire shortbread kullu daga firiji daki da kuma unroll a biyu yadudduka. A farko tushe takardar ake bukata a saka a cikin wani akwati da kuma dagawa gefen yi high dutsen ado (game da 8.7 centimeters). Bayan haka, gwajin dole a rarraba plum jam, ta rufe shi da wani kashi na biyu na tafki da kuma sa da dadi samfurin sake. Saboda haka, ya kamata ka yi a biyu-Layer cake mix. Amma cewa da samuwar ya ba da aka kammala, saboda mun ba tukuna an yi amfani da dukan tsiya kwai fari. M kumfa na bukatar a hankali yada a kan surface na samfurin, wanda za ta ci gaba sosai da sosai, yayyafa kwakwalwan kwamfuta daga tushe (goga a kan manyan grater), wanda a baya aka sanya a cikin injin daskarewa.

Bayan wannan hanya, da cake dole ne a sanya a cikin tanda, pre-dumama shi zuwa da zazzabi na 205 digiri. A wannan jiha, yana da kyawawa don gasa kayan zaki a kan matsakaici zafi ga akalla 40-44 minti.

Lebur kayan zaki da 'ya'yan

Delicious cakes, girke-girke da hotuna da aka gabatar a wannan labarin an shirya shi ne ba kamar yadda azumi kamar yadda iya da za a so. Bayan duk, don sanya su, kana bukatar ka Mix wani tushe shirya da cika, da kuma kawai sai siffar da kuma gasa. Wannan shi ne dalilin da ya sa a cikin wannan sashe mun yanke shawarar magana game da yadda za a hanzarta samar da wani dadi da kuma sabon abu kayan zaki, wadda za ta ba da wani daya gayyace bako. Don yin wannan muna bukatar zuwa:

• a sayi puff irin kek ba tare da yisti - 600 g;
• cikakke ayaba - 4 guda.
• taushi, mai dadi pears - 2 inji mai kwakwalwa.
• Black seedless zabibi - ½ kofin.

Kan aiwatar da shirya wani kayan zaki

Wannan samfurin ne da gaske dadi dafa shi sosai da sauri da kuma sauƙi. Ga shi babu bukatar na dogon lokaci kneading da kullu kamar yadda aka saya a kantin sayar da. Saboda haka, a mai lebur tsarin da ya kamata a gaba daya thawed, sa'an nan yi ½ part da wuri a cikin greased siffan. Bayan haka, kullu ake bukata a sanya wadannan sinadaran daya bayan daya:

• cikakke ayaba - kwasfa da yanka a cikin yanka ba sosai lokacin farin ciki;
• taushi da kuma dadi pears - wanka, kwasfa da sara a cikin bakin ciki yanka.
• seedless zabibi baki - fasa, narkar da ruwan zãfi, da wanke da kyau a ruwan sanyi.

Lokacin da nunannun 'ya'yan itace cika aka dage farawa daga kan puff irin kek, shi wajibi ne don rufe kashi na biyu na birgima tushe da kyau da kuma gefuna pinched ko amarya a cikin "pigtail". Next kafa wani kayan zaki kana so ka sanya shi a cikin tanda, inda shi ne shawarar zuwa gasa na kimanin awa daya.

Proper ciyar da gida pies ga tebur

Kamar yadda ka gani, mafi dadi wuri, girke-girke na wanda muka duba sama, shirya sosai da sauri da kuma sauƙi. Ku bauta wa desserts shawarar da karfi shayi ko kofi nan da nan bayan sanyaya. Bayan zafi zaki fillings iya zuba daga cikin gwajin da kuma ƙone yawa ka ko da baƙi. Haka kuma, kawai a sanyaya saukar kamar yadda suke da pies za a iya yanka gunduwa gunduwa na da kyau da kuma m. Amma savory kayayyakin, da suka, a akasin haka, shi ne kyawawa su gabatar wa 'yan uwa nan da nan bayan yin burodi. Bugu da kari ga wannan abincin dare, za ka iya fayil mai tumatir ko wani miya, sabo ganye, yaji ketchup, adjika, na gida marinades, salatin na raw kayan lambu da sauran sinadaran. A ci abinci lafiya!