A girke-girke na batter kifi

Batter taimaka wajen ci gaba a cikin samfurin (nama, kifi, da kayan lambu), duk da juices da kuma gina jiki. Godiya ga tsoma a cikin ruwa batter guda na abinci ba kawai ajiye amfani Properties daga cikin kayayyakin, amma kuma da tasa ta zama wani m da kuma appetizing bayyanar. M ƙanshi da kuma dandano na sabon abu kifi tasa zama, idan batter girke-girke na kifi ya ƙara da kayan yaji, grated cuku, yankakken ganye, ƙasa nutmeg ko gyada. Tare da taimakon da batter za ka sauri dafa wani iri-iri na jita-jita ga yau da kullum da kuma festive tebur.

Delicious da lafiya marine kifi ne mafi kyau dace domin shiri na babban shakka a yardar snacks a batter. Za ka iya haƙĩƙa saya fillet da kifi, amma shi ne mafi alhẽri yanke da kansu a dukan kifi ga wannan tasa.

Kifi a hankali tsabtace da kuma yanke a cikin kananan rabo a cikin nau'i na tube, lu'u-lu'u siffofi, da'irori, murabba'ai, da dai sauransu Sai kifi guda ɗauka da sauƙi prisalivaem, yayyafa tare da lemun tsami ruwan 'ya'yan itace. Idan so, za ka iya kamun kifi dandano da musamman kayan yaji da kifi.

Yadda za a shirya wani batter ga kifi? Don dafa shi ka bukatar biyu main sinadaran - gari da kuma qwai. Bayan wadannan, a cikin batter ko da yaushe sun hada da wani ruwa (ruwa, giya, vodka, ruwan inabi, cream, madara, yogurt, da dai sauransu). Alal misali, idan ka nema kamun kifi fari bushe ruwan inabi, da shi za a iya kara wa ruwa, kuma breading. Lokacin da shirya batter kamata a haifa tuna cewa ya kamata a mai uniform mau kirim daidaito, ba tare da lumps. Sa shi mafi m, ba za ka samu wani kek da kifi a ciki. Fiye da batter cover kifi zinariya crispy ɓawon burodi. Wanne girke-girke batter ga kifi zuwa zabi, ku shirya, kowane daga cikin zaɓuɓɓuka saboda da kansa mai kyau.

Ka yi kokarin dafa tare da giya batter. Don yin wannan, kai daya ko biyu qwai da kuma Mix su da 100 grams na gari. Sa'an nan a hankali ƙara giya a cikin cakuda har da ake so daidaito ku. Kada ka manta da gishiri da kayan yaji.

Idan ka fi son m Darajta ciki Sin batter. Shi ne thicker fiye da al'ada batter, kuma shi kunshi shredded Ginger, allspice, soya miya, sitaci da grated albasa.

Ga masoya na kwayoyi bayar da batter girke-girke na kifi da Bugu da kari walnuts (100 g). Suna bukatar su sara, ƙara da mix dukan tsiya qwai (1-2 inji mai kwakwalwa.). Sa'an nan kuma ƙara gari (50 g), gishiri, da kayan yaji, da dandano na iyawa. Kuma yanzu yana da lokaci zuwa tsarma da batter bushe farin giya wani mau kirim daidaito.

Da zarar kifi na shirye frying da batter gauraye, ya zo da dafa abinci lokaci. Kifi tsoma for 'yan seconds a cikin batter da cokali mai yatsa da kuma aka aza a kan kwanon rufi ko saukar a cikin fryer. Don kowane yanki da ake ko'ina browned, ya kamata a juya a lokacin dafa sau da yawa. Soyayyen kifi a batter for game da minti uku. Da zarar kifi yanka rufe da kyau zinariya Brown kullu, m da kuma m, kifi a batter shirye. Mun yada shi a kan wani platter, yayyafa tare da yankakken ganye, ado tare da Sprigs na faski, cilantro, Basil ko dill kuma bauta wa. Your iyali da kuma baƙi za su zama farin ciki da dadi da kuma gina jiki, kifi a batter.

Kayan lambu mai a cikin tanki, inda dafa abinci, ya kamata yalwa. Da suka wuce haddi mai bayan frying kifi a batter ne sauki cire, kwanciya kifi yanka a kan takarda adiko na goge baki ko tawul nan da nan bayan ƙõnuwa.

Idan ka so su yi gwaji, da shiri na da batter ga kifi ya ba ka cewa damar. A wannan batter zaka iya ƙara wani iri-iri na sinadaran da ake ƙaunar da iyalinka. A batter girke-girke na kifi iya hada duka biyu saba mana abinci da kuma m: soya miya, yankakken zaituni ko zaituni, ganye, pickled kokwamba, Leek, tafarnuwa, pickles, grated dankalin turawa, Ginger ko karas da kuma more.

Mamaki da abokai da kuma masõyansa, raduyte su sabon jita-jita!