Ana shirya wani yi na minced nama a cikin tanda

A dadi Burodi na ƙasa nama zai iya zama mai girma ado domin biki tebur. Domin cika amfani da namomin kaza, Boiled qwai, kayan lambu da kuma more. Mafi sau da yawa shirya yi na minced nama a cikin tanda, pre-soya da shi a cikin wani kwanon rufi. Ana iya amfani da tare da daban-daban a biredi, haka tasa zai hallara juicier.

, Scrolled da shaƙewa don dafa abinci za bukatar game da 300 grams na naman sa (za a iya gauraye da minced naman alade). A yanki na fari gurasa soaked a cikin madara, niƙa a cikin wani nama grinder da kuma ƙara da shaƙewa. Ga shi wajibi ne don sa a raw kwai, gishiri, da kayan yaji, duk gauraye. Idan cakuda ya juya na ruwa, ƙara kananan adadin gari. A cikin ruwan zãfi Boiled wasu qwai, lafiya da yanke-albasarta soyayyen har sai da zinariya launin ruwan kasa. A kan tsare da aka aza fitar da shaƙewa, baje kewayen kewaye, ya sa soyayyen albasa da kuma qwai ga shi, a hankali a nade Rolls, smeared saman raw kwai da kuma sa sa'a a cikin tanda. Boiled qwai za a iya murƙushe da kuma gauraye da albasarta ko sa dukan. Shirye yi da naman sa a cikin tanda da aka saki daga tsare, yanka a cikin yanka da kuma bauta a tebur.

Simple shirya, kuma shi ya ladabi dandano da yi shaƙewa a cikin tanda tare da cuku da kuma naman kaza. Domin wannan tasa raw dankalin turawa shafa a kan wani grater, to shi shredded cuku kara. Tare da dankali guga man ruwa, bayan wanda shi ne gauraye da cuku da kuma dage farawa daga kan filastik kunsa, shi ne da hada kai. A na gaba Layer da aka aza yankakken albasa a kan shi - shaƙewa, kowane Layer aka baje. Next sanya yankakken namomin kaza, gauraye da wani karamin adadin albasa. Roll Rolls, da fim an cire, bayan da samfurin da aka canja daidai da kwanon rufi, ya sa a saman wani 'yan yanka cuku, duk abin da ke a gare rabin awa a cikin tanda. Dole ne in ce cewa wannan na yi minced nama a cikin tanda zama quite m saboda da ɓawon burodi cewa suranta dankali gauraye da cuku.

Quite asali tasa na iya zama wani yi na kitse a cikin tanda. Dauka na bakin ciki mai (game da 2 cm), zai fi dacewa tare da Layer nama. The fata ne yanke neatly da man alade kanta da kyau salted, barkono, tafarnuwa cloves nashpigovyvaetsya sa'an nan birgima Rolls, wanda shigar sandpaper da kuma tam ligated da thread. Ya Rolls sanya a man alade mai tsanani tanda, don sa'a guda, sa'an nan da aka sanyaya da wani 12 hours a wani injin daskarewa. Kafin bauta wa, fata an cire, da kuma yi ne a yanka a kananan guda.

Ga abincin rana ko abincin dare, wani sosai kyau Fit yi na minced nama a cikin tanda gasa taliya. The shirya minced (mafi Take a daidai rabbai naman alade da kuma nama) gauraye da scrolled ta cikin grinder guda na abinci, wani raw kwai, gishiri, da kayan yaji. A sakamakon cakuda shi ne m bounces da kuma yada a kan wani yin burodi sheet. Taliya Boiled a salted ruwa, dan kadan sanyaya da kuma sanya, a shaƙewa. Aza a kan saman soyayyen albasa, faski, grated cuku. All yana da kyau greased tumatir manna (za ka iya amfani da ketchup), minced zascheplyayutsya baki, yi aka sanya a cikin tanda for awa. Lokaci da Lokaci tsaye ruwa shi secretes wani ruwa, da tasa ya zama mafi mellow.

Har ila yau shirya yi na minced nama (shaƙewa iya zama wani abu) za a iya dafa shi a kirim mai tsami-mayonnaise miya. Ga shi cream gauraye a daidai rabbai tare da mayonnaise, miya Salted kara wuce ta hanyar latsa tafarnuwa, cumin bit, yaji dandano, a kananan adadin grated cuku, mafi durum. A cakuda da aka zuga da kyau, sa'an nan aza a saman yi. Idan tasa ne a shirye ya zama a tsare ko hannun riga, sa'an nan kuma amfani da miya ba lallai ba ne. Fans iya sa tumatir a cakuda teaspoon manna ko ketchup.