Appetizing pizza da tsiran girke-girke

Pizza tana nufin Italian abinci, amma shi ne yanzu quite rare a ko'ina cikin duniya. Mai matan aure da shirya shi a cikin hanyoyi daban-daban, kuma sakamakon haka ne sau da yawa daban-daban daga asali girke-girke. Duk da haka, a mafi yawan lokuta shi dai itace dadi da kuma gamsarwa da tasa, wanda za a iya amfani da su kawai a cikin kullum menu, amma kuma a kan hutu tebur. The cika, kamar kullu, za su iya bambanta a tsakãninsu. Alal misali, a pizza da tsiran don dafa abinci, sau da yawa na bukatar kayayyakin da suke samuwa kusan kowa da kowa.

Daya daga cikin sosai sauki girke-girke na jita-jita zai zama kamar haka. Yana bukatar a Layer na daskararre puff irin kek, tsiran alade, cuku, ketchup ko tumatir manna, mayonnaise, albasa, tumatir, kararrawa barkono. Sinadaran iya gaba, dangane da dandano fifiko, amma kamar yadda pizza da tsiran alade, da naman samfurin dole ba.

A shirye kwanon rufi liyi tare da oiled takarda, a saman wanda aka dage farawa daga kullu, sheeted kuma thawed bakin ciki Layer. Better ya dauki tsiran kyafaffen, zai fi dacewa na da kyau quality, kamar yadda shi ne daga ta dandano zai dogara ne a kan nasarar da tasa. An yanka a cikin bakin ciki yanka, wanda aka aza a saman kullu. Sanya a saman da yanke a kananan rabin zobba da albasa da yankakken datsattsen naman kararrawa barkono. A na gaba Layer dage farawa daga yanka tumatir. All yayyafa da grated cuku da kuma sa da tasa a cikin tanda cewa an kona zuwa 180 digiri. Pizza da tsiran da cuku gasa a gwada shirinta kuma narke cuku. Idan so, da tushe za a iya lubricated ketchup ko tumatir manna, gauraye a daidai sassa da mayonnaise. Wannan zai ba da tasa a mafi richness, kazalika da wani ƙarin ƙanshi.

Domin da wadannan girke-girke, da yadda za a dafa a pizza da tsiran alade, kana bukatar ka yi da kullu da kanka. Don wannan karshen, rabin kilo na gari da aka kara a tsunkule na gishiri da kuma wani teaspoon busassun yisti. A tsakiyar gari cakuda da aka sanya a sako wanda aka cika da rabin kofin ruwa, gauraye da 50 ml na man zaitun. Knead da kullu har sai, har sai da shi daina zo kashe da hannuwanku. Next aka bar na wani dan gajeren lokaci a wani wuri dumi, da kuma sauran sinadaran da ake shirya a wannan lokaci.

Tsiran yanka a cikin bakin ciki yanka, cuku goga a kan wani grater, da zaituni, pitted magudanun ruwa. Ga miya, narke a cikin wani kwanon rufi kadan man shanu, don shi ne kara tumatir manna, gishiri dandana, da kayan yaji zabi daga, yankakken tafarnuwa, duk soyayyen 'yan mintoci. Wannan cakuda da aka lubricated tare da wani bakin ciki Layer na miƙa kullu, cuku aza a saman, wanda aka sanya a kan tsiran da zaituni. Da tasa aka sanya a cikin wata mai tsanani tanda, wanda aka gasa ga rabin awa (lokacin za su iya bambanta, kana bukatar ka mayar da hankali a kan siffofin da tanda da). Pizza da tsiran yanke zafi a kan wani la keken shanu guda. Kafin ciyar, saman farantin za a iya yafa masa ganye a baya yankakken.

Fans of lush yin burodi, za ka iya amfani da wadannan hanya, ga abin da za ka bukatar wani shiri yisti kullu. Dalili a kan abin da pizza da tsiran alade, dage farawa daga kan wani greased yin burodi tire zai yi. A saman kullu smeared da man zaitun. Next, a ko'ina rarraba kewayen kewaye da yankakken tsiran alade da pickled kokwamba. Za ka iya ƙara sabo ne tumatir, peeled da diced. Har ila yau, a sanya a cikin shaƙewa na sabo ko gwangwani namomin kaza, sliced albasa zobba. Duk abin da aka sa a cikin tanda, wanda aka kona har zuwa wani talakawan zafin jiki na minti 20. Lokacin da kullu farawa browning, yin burodi da aka ja daga, yayyafa da grated cuku. Bayan haka, pizza bar a cikin tanda ga wani minti 10.