Apricot kek: kyauta ga connoisseurs of m desserts

Idan kana son ka faranta kanka da kuma wasu dadi kayan zaki, dole ne ka yi kokarin dafa apricot kek. Don gasa da shi, ba ka da ya jira lokacin rani, saboda gwangwani apricots mallaka ba kasa mamaki dandano fiye da sabo.

Ga wadanda suka fi son sabo apricots, kamata ka sani yadda za a zabi dama. Good 'ya'yan dole ne na roba da kuma sumul fata. Idan apricots ne wrinkled, shi ya shaida su cikakke, kuma da m adadin gina jiki. A zurfi da launi na 'ya'yan itace, da mafi beta-carotene shi, kara habaka rigakafi. Ko da yake yana da daraja a lura da cewa unripe 'ya'yan na iya zama dace da kek.

Yin burodi da apricots ne quite bambance bambancen. Da ake kira 'ya'yan za a iya hade tare da almonds, cakulan, zuma, plums, da kuma da dama iri gwajin. Amma musamman m zai soya kayan zaki da apricots. Ka yi la'akari da siffofin na shirye-shiryen.

Apricot kek tare da cuku

kullu:

• 170 g gari.
• 1 kwai.
• 80 g man shanu (margarine iya amfani).
• 100 g na sukari.
• lemun tsami kwasfa.
• yin burodi foda.

cika:

• 500 g cuku.
• 400 g na apricots.
• 4 qwai.
• 150 g man shanu.
• 230 g na sukari.
• lemun tsami ruwan 'ya'yan itace.
• 1 jakar na almond ko vanilla pudding.
• powdered sugar.
• almond flakes.
• Rum.

shirye-shiryen

Kullu. Shiri na kullu zai zama da sauki idan man shanu zuwa laushi da dan kadan da rike shi a dakin da zazzabi. The man fetur da aka sa'an nan Amma Yesu bai guje tare da sugar samar da wata Fluffy kumfa. Next, ƙara yankakken kwai da lemun tsami zest. Sa'an nan, duk a hankali kara. Weight kamata saya fari da rawaya. Mix gari tare da yin burodi da kuma foda sieved a kan mai-kwai cakuda. A karshen ƙara almond flakes. Knead da kullu da mahautsini. A ƙãre kullu wajibi ne a taƙaice a cikin firiji. A wannan lokaci, da siffar da yin burodi maiko, yayyafa bumpers almond flakes. A karshe ya kamata a tam guga man a kan bango. Cire kullu daga firiji da kuma raba cikin sassa uku. Na biyu yi da'irar 1 cm lokacin farin ciki. Saka shi a cikin wani nau'i ba na manta baki mold.

Cika. Abun ciki na low mai gida cuku yi apricot kek musamman m. Da farko, kana bukatar ka rabu da yolks daga fata. Next, whisk mai, sannu-sannu ƙara kwai yolks da sukari a cikin shi. Lokacin da ruwan magani ne santsi, ka ƙara kansa da cuku, kadan Rum, pudding foda da lemun tsami ruwan 'ya'yan itace. Sa'an nan Mix duk abin da sosai. Sunadaran bulala ta samar da wata m kumfa, kuma a hankali haɗa ta soya taro.

Yin Baking. Shaƙewa baza a kan kullu. Top ado da cake apricots. Su za a iya yanka a cikin rabin, cire kashi. Kamar yadda apricots za a iya raba kananan yanka, rufe dukan surface na cake. Bugu da kari, za su iya zama a hade tare da plums ko cherries. The uku gwajin, bar a baya sechem a kan crumbs cewa yayyafa cake. Gasa apricot tart game da sa'a a 180 ° C. Lokacin da cake ya sanyaya, shi za a iya cire daga mold. Top za ka iya yayyafa tare da powdered sukari. Cake da apricot, yawanci bauta tare da Yesu bai guje cream.