Biredi na ja currant a cikin hunturu

Red Currant - dadi da kuma amfani Berry. Daga shi sa jam, compotes kuma jellies. Ba kowa ba ne ya sani cewa za ka iya shirya condiments da biredi na ja currant. Su ne mai dadi, m, pungent, yaji. Condiments da biredi tafi da kyau tare da nama, kifi, da kayan lambu da sauransu. D. A cikin takarda, mun ba da shawara ga samun matsahi na saba da na asali miya girke-girke ja currant.

A amfani da ja currants

Wadannan berries suna da amfani ba kawai a cikin raw siffan. Ko bayan dafa redcurrants ba rasa da kaddarorin. Wannan Berry yana dauke da wani amfani tushen kiwon lafiya. Yana ƙunshi mutane da yawa bitamin da kuma ma'adanai da suke da muhimmanci ga jikin mutum. daya kofin berries kamata a cinyewa a kowace rana domin mafi kiwon lafiya.

A ja currants da pectins, godiya ga wanda gidajen abinci za a iya kiyaye. Daily amfani da berries yale mu mu samu gubobi da gubobi daga jiki. Redcurrants amfani ga rigakafin cututtuka daban-daban (cututtuka na gastrointestinal fili, mura, kowa sanyi, hangen nesa da matsaloli da sauransu.).

Wadannan berries ne m bitamin A, F, G, B. Red currants ne mai arziki a cikin baƙin ƙarfe, don haka shi ne zai yiwu tada haemoglobin. Da taimakon potassium qara cardiac yadda ya dace.

Yana iya ƙarasa da cewa ja currant da amfani sosai. Saboda haka, wajibi ne a ajiye up for hunturu. Ga waɗanda ba su son berries raw, mu bayar ga samun Masana girke-girke na biredi da condiments, wanda aka shirya da sauri da kuma sauƙi.

Yaji miya daga berries: ajiya domin hunturu

Wannan girke-girke ne - a kan fan. Ba lallai ba ne don ƙara sukari da gishiri a cikin ta. Domin yin yaji miya sanya daga ja currants, Mix da wadannan kayayyakin:

1. Berries ja currants - 1 kg.
2. Kirfa - 7.5 g
3. Ground cloves - 2.5 g
4. Barkono foda - 2.5 g

Kowane Berry dole ne a tsabtace da hannu da kuma sanya a cikin wani akwati. Pereteret currants ta sieve. Duk da haka, wannan rikitarwa aiwatar da haka yana yiwuwa a yi bulala blender har uniform. Add kayan yaji da girke-girke da kuma sa a kan wani jinkirin wuta don tafasasshen ruwa. Berry ruwan 'ya'yan itace za ta fara tashi, kuma shi ne cewa wajibi ne mafi yawan shi ne Boiled tafi.

A lokacin dafa abinci, saro lokaci-lokaci taro. Kada ka manta a cire kumfa. Cook for 20 minutes zama dole. Duk da haka, kwarewa ya nuna cewa shi zai iya daukar dogon (40-50 minti). A duk ya dogara kan yadda yawa ruwan 'ya'yan itace a cikin berries.

Kowane uwargida ce ke dafa ja currants cikin tafin kafa hankali. Daya kamar wani ruwa miya, wasu - m.

Saboda haka, ka kashe ta idan ka gani Fit. Hot nan da nan zuba a cikin bankuna, yi, rufe da dumi bargo don kwantar. Za ka iya sa'an nan kuma cire shi a cikin wani sanyi wuri.

Cewa ya juya wani dadi miya sanya na ja currants a cikin hunturu. Yana ke da kyau tare da dankali. Wannan shi ne wani asali da kuma sabon abu, amma mafi sauki girke-girke.

Berry miya da nama da kifi yi jita-jita

Wannan girke-girke zai wuce duk tsammanin. Musamman idan ka dafa nama don ja currant miya. A tasa yana da dadi yaji iyawa. bukatar:

• Redcurrants - 1 kg.
• Pink - 5 g
• Ground baki barkono - 2.5 g
• Vinegar - 100 g
• Kirfa - 5 g
• Allspice - 2.5 g
• Gishiri - 7.5 g
• Sugar - 0.5 kg.
• Tafarnuwa - 5 cloves.

Berries ne mai kyau wanka, cire ba dole ba rassan da Rub ta sieve. Daga 1 kg na currants ya kamata da 700-750 g na 'ya'yan itace. The ruwa ya kamata a kawo a tafasa da kuma sa a kan wani jinkirin wuta don tafasa.

Yanzu sa sukari da kuma duk da kayan ƙanshi da su da girke-girke. Add peretorty tafarnuwa. Gwada miya. Idan ka yi zaton shi ne bai isa zaki ko yaji, ƙara seasonings to your liking.

Miya ya kamata a dafa shi akalla minti 20. Koma zuwa yawa. Hot zuba shi a kan bankunan su kwantar. Sa'an nan kuma rufe murfi da wani nailan a firiji. Ya za su tsaya a gaban sanyi weather. Miya daga ja currants a kan hunturu nama jita-jita shirya. A samfurin da aka samu da dadi, kuma za ka iya mamaki su da baƙi.

Zaki da kuma m Berry miya domin venison

Wannan girke-girke da aka gayyace matan aure da jaddada dandano na wani tasa. Saboda haka, sugar da aka sa quite a bit, amma acid ba zai hana. Don shirya miya, redcurrant zuwa wasan, kana bukatar:

1. Redcurrants - 1 kg.
2. Kananan lemun tsami zest cikkaken.
3. Nama broth - 400 g
4. Karas - 1 pc.
5. Faski - 1 kananan bunch.
6. Tafarnuwa - 6 cloves.
7. Wine - 100 g (zai fi dacewa bushe ja).
8. Gari - 2 tbsp. l.
9. Butter - 50 g
10. Gishiri - dandana.

Da farko maku yabo tare da man shanu gari 2 minti. Sa'an nan kuma ƙara karas, faski. Bari cikin wuta dõmin game da minti 5. Yanzu zuba ruwan inabi da broth, ƙara zest (za ka iya matsi lemun tsami ruwan 'ya'yan itace). Bari Ya bice game da minti 40 zuwa ƙafe.

A halin yanzu, ja currants kara. Berry ruwan 'ya'yan itace da ya kamata a zuba a cikin broth, wanda shi ne riga a kan farantin. All Stew tare da wani minti 20. A karshen, ƙara tafarnuwa peretorty. Ku ɗanɗani - idan ma acidic ruwa, ƙara sugar.

Biredi ne daban-daban daga ja currant zest da kuma asali. Game zai ze fi dadi da kuma sabon abu.

Berry miya domin pancakes

Wani lokaci m cika da tasa tare da kirim mai tsami ko cream, kana so ka dafa wani abu sabon abu. Ke dafa rika kokarin yin dadi miya sanya daga ja currants zuwa pancakes. Ya kammala abinci. Nunarsa kana bukatar ka dafa wadannan sinadaran:

1. Redcurrants - 1 kg.
2. Cream - 50 g
3. Sugar - 0.5 kg.
4. Mint - 4 kananan Sprigs.

Idan ba ka so ba 'ya'yansu da miya, ƙara 50 grams na sayar da giya ko ruwan inabi. Currants bukatar warware of twigs, wanke Rub ta sieve. Sa a kan wuta, zo a tafasa da kuma ƙara da sukari. Bari tafasa minti 20.

A halin yanzu, sara da Mint bukatar ƙara a cikin shi da tsami da kuma sanya shi a cikin kwanon rufi, inda da dafa shi Berry ruwan 'ya'yan itace. Next kana bukatar ka dandana. Idan ka yi tunanin cewa miya mai dadi isa, ƙara ƙarin sugar.

Wasu mutane ba su son shakatawa dandano na Mint. Yana ba za a iya kara. Hot miya zuba cikin haifuwa kwalba da kuma yi up.

Berry miya ga kayan lambu

Summer ne sauki ya zo ya kuma sa wani abinci, domin akwai da yawa daga 'ya'yan itãce, berries da kuma da dama wasu kayayyakin. A cikin hunturu mafi wuya. Saboda haka, zai zama kyawawa a kowane abinci don ƙara wani abu na asali da kuma sabon abu.

Ka yi kokarin yin biredi na ja currant. Su za a iya bambanta. Daya iya ƙara Mint, da sauran - da tafarnuwa, da uku - zafi barkono. Idan kana bukatar wani miya domin kayan lambu, to, kana bukatar wadannan kayayyakin:

1. Redcurrants - 1 kg.
2. Balsamic vinegar - 120 g
3. Man zaitun - 15 Art. l.
4. Amai - 10 Art. l.
5. Ruwa - 120 ml.

Currants wanke, mai tsabta blender da saje har uniform. Lokacin da ka karɓi wani puree, ƙara sauran sinadaran. A duk ya dogara a kan dandano. Saka kadan abinci da kuma iyawa. Idan ka ze a acid da kuma dadi isa, to, kada ka ƙara sauran sinadaran.

Saka a kan m wuta, kawo zuwa tafasa da kuma zafi yi up. Kada ka manta da cewa akwai zuma a cikin miya, wadda ya kamata ba zama dogon tafasa. Cooking ja currant miya domin hunturu ne, a kan. Yanzu dole mu yi jira har sai da sanyi weather da kuma bude shi.

M Berry condiment don samar da nama yi jita-jita

Biredi ja currant ne ba kawai dadi, amma kaifi ne. Mun bayar da shawarar cewa ka yi kokarin yin raw kayan yaji don samar da nama jita-jita. Wannan shi ne daya daga cikin huhu gwada girke-girke. Don dafa shi ka bukatar da wadannan kayayyakin:

1. Juice na ja currants - 1 lita.
2. Salt - 10 g
3. Ground baki barkono - 5 g
4. Ground ko finely sliced ja barkono - 5 g

A cikin 'ya'yan itace, ƙara gishiri da kuma Mix da kyau. Bari tsaya mintina 15. Sa'an nan kuma ƙara da sauran sinadaran. Ku ɗanɗani. Idan ka ji cewa wani abu ya bace, ƙara. Zuba kayan yaji a tsabta kwalba da kuma sanya a saman 1 hour. L. sugar to adana daina. Close kapron lids da kuma aika a cikin firiji har sai sanyi.

Berry da tafarnuwa yaji

Wannan miya ba cewa kaifi, piquant. Tafarnuwa miya ƙara da dandano. Don yin shi, za ka bukatar:

• Tafarnuwa - 1 manyan kai.
• Redcurrants - 0.5 kg.
• Basil - 1 furen.
• Sugar - 1 tbsp.

Currants wanke da kuma tsabtace. Tare da ta sugar doke blender har uniform. Sa a kan wuta, sai tafasa.

Saka a furen Basil da kuma grated tafarnuwa. Tafasa minti 15. Cire Basil, zuba a cikin bankuna da kuma mirgine up.

Adzhika redcurrant

Shin, ba ka yi wannan miya? Sosai dadi. Mutane da yawa kawai yada kan abinci da ci. Adjika iya zama savory ko zaki. Dauki laban ja currant, wanke shi, tsabta na twigs.

Berries, 2 m barkono, tafarnuwa da kuma shugabannin kasashen biyu 1 bunch kore mince. Yanzu duk scrolled sinadaran blender har sai m gama. Dole ne ku sa'an nan kuma ƙara gishiri da kuma Mix da kyau.

Idan kana so ka ajiye matsakaicin adadin bitamin da kuma ma'adanai, yayin da danyen adjika zuba cikin tsabta kwalba da kuma refrigerate. Yana iya kuma tafasa don game da minti 20. Mirgine up cikin bakararre kwalba. Sai dai itace dadi adjika, wanda hadawa ba kawai nama, amma kuma kayan lambu.

dafuwa tips

Yana iya zama daban-daban miya daga ja currant tare da nama. Billets ne ƙwarai a cikin abin da jar na miya ko yaji za a iya bude a kowane lokaci, a your saukaka. Duk da haka, gogaggen chefs samar da wasu dubaru:

1. Yana blends da kyau tare da wasan miya, a cikin abin da yake gabatar da wani cakuda 'ya'yan itatuwa da berries.
2. Venison ke da kyau tare da ja currant miya, amma shi ne mafi alhẽri ƙara vinegar ko bushe ruwan inabi.
3. Kayan ƙanshi ne cikakke ga duck. Kamar ba su overdo shi tare da sukari. Ba shi da wani kayan zaki. Idan ka ƙara lemun tsami yi wasa tare da dadin dandano.
4. Idan akwai ruwa a cikin girke-girke, shi ne mafi alhẽri maimakon ƙara broth.
5. Adjika yi kasa yaji apples.
6. Ga kayan lambu da mafi m zaki da kuma m miya. Ko akwai wani lemun tsami, ƙara vinegar.
7. Tafarnuwa ba shi ba da haushi, idan shi ne ya sa a cikin zafi ruwa. Just ba ƙanshi da kuma xanxano.
8. Banks ko da yaushe shirya a gaba. Dole ne su zama bakararre, domin shi ya dogara da su tsawon lokacin da zai zauna blank.
9. A kowane tulu kokarin sa 1 hour. L. sugar. Ya ba ya bayar da dandano, amma mai kyau hana aifuwa na maza. Saboda da sugar banki zai tsaya na dogon lokaci.
10. Redcurrants da kyau tare da lemu ko apples.
11. Domin yawa Berry ruwan 'ya'yan itace iya ƙara sitaci ko gari.

ƙarshe

Biredi na ja currants sa ga wani babban hanya ko gefen tasa. Su ba da tasa zest, asali da kuma richness. Na gida miya idan aka kwatanta da sayen. Hakika, za ka sani, daga abin da samfurin da aka dafa shi. Saboda haka, za mu iya ba wa yara da kuma ku ji tsoro, ga kiwon lafiya. Musamman kada ka manta da cewa har yanzu akwai da yawa bitamin.

Biredi suna yin ba kawai domin ya sallama su ga ƙãre tasa. Su za a iya shayar da kayayyakin a kan aiwatar da dafa abinci, ƙõnuwa ko quenching. Idan ba ka shirya na gida biredi, to, yana da lokaci don fara da kuma yarda da masõyansa dadi kuma mai ladabi da jita-jita.