Bread, alkama: girke-girke

Yawa daga cikin mu san abin da aka saya a wani kantin sayar da burodi alkama (Gost 27842-88). Ya sauri m, na iya tsami, ya zama taushi a kawai 'yan sa'o'i ... Tsaya gunaguni game da ingancin na sayi abinci, cika rayukansu tare da sabon ma'anar, da kuma Apartment - musamman ruhu da kuma jin warin fara gasa burodi da kansu. An ba kawai dafa, shi ne wani addini yanka kuma sacrament, almara, da kuma yau da kullum.

Myths game da burodi

Har kwanan nan, da burodi da aka gani a matsayin rayuwa, iko, asiri. The Yesu salla bayan yabo da Allah-Man kamata a nema burodi. Amfani da shi, shẽkara ɗari da suka wuce ya game 1 kg per day da mutum.

Yau, daban-daban gurus, nutritionists tura mu zuwa daina burodi, iƙirarin cewa ita ta mũnana. An tabbatar da cewa ba da alkama sa daban-daban rashin lafiyan halayen, yisti ajiye a cikin category kisan gishiri bada daga zuciya, koda, kashi tsarin, dehydrating, da kuma ruwa mai tsarkakẽwa bai zama a cikin jama'a yankin. Ko da yake halin da ake ciki na duniya halin kirki ƙi, a lõkacin da ya unfashionable istinbadi iyali, don ilmantar da kuma zuwa da yara - undervalued yi lokacin da babu wanda yake so ya zama a zukatanmu zafi da kuma karimci a matsayin wani abu domin ba da kuma gane da duwatsu wanda strewed gefe gurasa.

Pechom nasu burodi

Yanzu jefa wannan datti daga kanka da kuma kokarin da shi da kanka duba a kan nasu kwarewa, abin da yake gurasa. Na'am, wannan shi ne ya fi kowa gari, ruwa, gishiri da kuma yisti. Amma dai ba duka. Mun kuma bukatar lokaci da kuma hakuri. Amma dai ba duka. Za ka yi koyi bude zuciyarka, sa kullu ta hannun dimi ranku. Shiri na burodi ne ko da yaushe wani asiri. 'Yan Hindu kiran wannan sabon abu "prabhavo" - wata alama ce ta sabon al'amari, wanda zai iya ba kawai ƙirƙirar inji summation na wasu abubuwa. A gaskiya, idan ba ku fahimtar, daga abin da burodi da aka sanya, shi nan da nan kuma ba su fahimci: shi ne - shi ne da wani abu na musamman, dumi, m, m.

Kuma yanzu za ka iya zuwa cikakken bayani. A gidan burodi ne mai muhimmanci ba don hana a farko whitish m m tubalin nufin su matsa gaba da ba su zauna a kan su, da jin dadin 'ya'yan fari na aikinsa.

Whole-alkama burodi

Za ka bukatar:

• Ruwa (350 ml).
• gishiri (2/3 teaspoon).
• Kayan lambu mai (1 tablespoon).
• molasses (1 tablespoon).
• yisti (1.5 tablespoons).
• wholegrain alkama gari (500 g).

Wannan shi ne mafi amfani alkama burodi (girke-girke a kasa) da wani sabon abu da hatsi dandano da ƙanshi. Yana crumbles marmashi.

shirye-shiryen

Don fara, ƙara da aka jera sinadaran a cikin burodi inji ganga. Molasses da za a narkar da gabãtar a ruwa. Select da shirin domin dukan-alkama burodi, da kuma talakawan ɓawon burodi.

Saboda gaban alama abubuwa, fiber, da kuma sauran utilities kunshe ne a cikin dukan alkama gari, wannan samfurin ya dace ga mutanen da zabar wa kansu wani lafiya rage cin abinci. Ya kamata a jaddada cewa shi daidai a cikin hanjinsu, kuma taimaka wajen tsarkake jiki daga gubobi.

Italian alkama-hatsin rai gurasa

Za ka bukatar:

• Kayan lambu mai (1 tablespoon).
• Ruwa (400 ml).
• alkama gari (240 g).
• gishiri (1.5 teaspoons).
• hatsin rai gari (240 g).
• tsunkule ascorbic acid.
• bushe yisti (1.5 tablespoons).

Alkama-hatsin rai gurasa daban-daban iska, m, narkewa, na roba marmashi, boye a karkashin wani bakin ciki crispy ɓawon burodi. A babban samfurin ga karin kumallo da shi sosai dace don tsoma a cikin miya ko jam, da kuma yin dadi sandwiches tare da shi.

shirye-shiryen

Mix a cikin wani kwano na ruwa, gari da kuma yisti, bar zuwa kumbura na minti 20. Kullu motsa a cikin burodi na'ura, ƙara gishiri da kuma askorbinku, wanda zai taimaka ci gaba da gwajin tsari da kuma zama resilient. Zaɓi wani shirin domin yin kullu. Domin 5 da minti kafin karshen kneading ƙara man fetur. A sakamakon kullu aka ajiye, saboda haka ne har zuwa 5 sau. Next, zaɓi shirin burodi for 50 minutes, a Bugu da kari, wani talakawan ɓawon burodi.

Bread da dill kirim mai tsami / albasa

Za ka bukatar:

• kirim mai tsami (125 ml).
• Ruwa (115 ml).
• kayan lambu mai (2 tablespoons).
• gishiri (1 teaspoon).
• alkama gari (440 g).
• sugar (2.5 tablespoons).
• kore albasa da kuma sesame / tsaba (1 kofin) ko sabo ne dill (0.5 kofuna waɗanda).
• bushe yisti (2 tablespoons).

Wannan shi ne wani kwazazzabo, m, mai dadi, m, taushi da abinci daga alkama gari.

shirye-shiryen

Saka dukan sinadaran fãce da tsaba da albasa a cikin burodi inji ganga. Select da shirin domin abinci, kazalika da tsakiyar ɓawon burodi. Add a siginar dill ko albasa da kuma sesame tsaba (ko tsaba), amma ba fiye da gilashin.

challah

Za ka bukatar:

• chilled narke man shanu (60 g).
• ruwan zafi (200 ml).
• dukan tsiya qwai (2 inji mai kwakwalwa.).
• alkama gari (500 g).
• gishiri (5 g).
• bushe yisti (1.5 tablespoons).
• sugar (60 g).

Wannan shi ne na gargajiya Yahudawa Asabar festive fari burodi. M, haske da kuma gina jiki, airy, taushi da challah kanta ne m, kuma cikakke ga zaki sandwiches.

shirye-shiryen

Wannan fari burodi tanda, wajibi ne da zaran dukan sinadaran da aka sanya a cikin burodi inji ganga.

Mix yisti tare da 160 g na gari, sukari da gishiri. All sauran sinadaran an sa a cikin akwati breadmakers a cikin wadannan jerin: ruwa, man shanu, saura gari, qwai, yisti cakuda da aka samu. Kunna wannan shirin domin yin burodi biskit / zaki gurasa, zaži na tsakiya ɓawon burodi. Bayan wani lokaci kadan za ka iya kimanta yadda dadi da wannan burodi alkama.

mustard burodi

Za ka bukatar:

• mustard man (40 g).
• Ruwa (290 ml).
• alkama gari (gilashi).
• gishiri (1 tablespoon).
• hatsin rai gari (kofin).
• bushe yisti (1.5 tablespoons).
• sugar (2 tablespoons).

Wannan shi ne wani classic burodi alkama-hatsin rai, wanda a wani lokaci ana amfani da sayar a cikin Stores. Marmashi launi rawaya. Wannan gidan burodi ne sosai m, mai dadi. Har ila yau, a kananan haushi za a iya ji a cikin aftertaste.

shirye-shiryen

Ninka a cikin akwati breadmakers sinadaran da aka jera a sama. Kunna babban shirin domin yin burodi da kuma duhu ɓawon burodi. Wannan burodi alkama burge ka da ta dandano da wani da ban sha'awa sosai dandano.

Duk da kalmomi daga cikin malaman, yin burodi na alkama gari ba ya rasa da shahararsa. Nau'in abinci daga gare shi sosai. Kusan kowace} asa tana da kansa kasa girke-girke a kan ta da asali. A kasar shi ne m gasa 2 iri na abinci - tin da kuma hearth. A wannan yanayin, da sunan da aka ƙayyade ne kawai yin burodi, girke-girke guda abubuwa za a iya kafa. A farin pastries ƙara walnuts, sugar, 'ya'yan itãcen marmari da kuma kayan lambu, da kayan yaji, da sauran sinadaran, abin da ya sa shi musamman m da kuma dadi tasa.

Bismillah!