Brown hula boletus miya - m da kuma gamsarwa da tasa

Boletus - a sannu da bako a wata guga ko kwandon domin kowane naman kaza picker. Tattara shi daga Yuli da kuma kawo karshen watan Satumba. Wannan shi ne dalilin da ya sa kaka - mai girma lokaci zuwa shirya naka da abinci daga podberozovikov. A yawa na girke-girke. Mun bayar a dafa miya da launin ruwan kasa hula boletus, wanda aka shakka za son ka gida.

Tunzura ta a cikin daji, ko sayen

Abin da yake sha a dafa? Da farko, ba shakka, bushe boletus, wanda shi ne riga quite a yayin da jiran a fuka-fuki ya zama wani sashi na dadi jita-jita. Idan ka ba su babbaka da su a lokacin bazara, wadannan namomin kaza za a iya sayi a kantin sayar da.

Miya daga bushe ruwan kasa hula boletus

Sallama a jerin sinadaran:

• 1 kofin bushe namomin kaza.
• 5-7 matsakaici sized dankali.
• 1 kwai.
• kirim mai tsami.
• faski, wato ta bushe tushen;
• sabo dill.
• paprika (idan ka so).
• gishiri.
• ruwa (rabin lita).

Fara dafa jita-jita kamar naman kaza miya na boletuses, bi da wanka a cikin ruwan sanyi fungi. Sai suka bukatar jiƙa har kamar wata hours. Wannan ne bi sake sosai kurkura da namomin kaza da sa a tukunya da shirya tasa. Rufe da ruwa, ya sa a kan wuta, kuma zo a tafasa.

A halin yanzu, da bukatar magance sauran sinadaran. Kwasfa dankali peeled, yanke shi a cikin kananan cubes. Sa'an nan marmashe albasa da kuma faski tushen. Duk wannan ne ya sa cikin wani kwanon rufi tare da namomin kaza da kuma dafa for 20-25 minti.

Yana da lokaci zuwa yaji. Brown hula boletus miyan da ake bukata gishiri da barkono da kuma, idan so, ƙara paprika. Ya zauna a dafa kadan ya fi tsayi. 10-15 minti.

Yanzu za ka iya ƙara kirim mai tsami dandana. Har ila yau, tilas a kowane farantin iya crumble datsattsen naman Boiled kwai zuwa aukaka dandano.

Lalle, wannan wani m naman kaza miya daga boletuses za a ji da kowa da kowa. Ka yi kokarin dafa - za ku yi baƙin ciki!

Soup sanya tare da sabo ruwan kasa hula boletus

Mun gani a girke-girke na miya da bushe namomin kaza, amma me ya sa ba ka yi kokarin dafa shi sabo ne? Soup sanya tare da sabo ruwan kasa hula boletus - mai dadi tasa cewa zai fi yiwuwa zama ka fi so da zaran ka ɗanɗane shi.

Abin da kuke bukata a dafa shi?

• sabo boletus - laban.
• 5-7 kananan dankali.
• 1-2 karas.
• albasarta.
• kayan lambu mai.
• kirim mai tsami.
• Laurel.
• ganye.
• 3-4 tablespoons. Cokali couscous.
• gishiri.
• ruwa.

Mun fara dafa da miya. Boletus tsabta, sosai wanke da ruwa, yanke a kananan guda. Sa su a cikin kasa daga cikin tukunya, cika da ruwa daga sama. Dafa har sai da ruwa tafasa. Daga lokaci zuwa lokaci cire sakamakon kumfa. Lokacin da ruwa ya zo a tafasa, rage wuta, sa'an nan simmer minti 10.

Har da namomin kaza ana dafa shi, akwai buƙatar ka kai a dankalin turawa. Ya kamata a tsabtace da kuma yanke a kananan cubes. A wannan da aka yi tare da albasa da karas. Bugu da ari, shi wajibi ne don ruwan kasa yankakken karas da kuma albasa, a kayan lambu mai.

Add da namomin kaza da dankali. Next kana bukatar ka gishiri da tasa da kuma dafa shi har sai, har sai da dankali ake dafa shi. A mataki na gaba - Bugu da kari na kayan lambu: albasa da karas. Cook har yanzu kawai 'yan mintoci da kuma ƙara da miya boletuses gishiri, barkono da kuma bay ganye. Kada ka manta game da couscous. Add shi tare da seasonings. Dafa 'yan mintoci, ka kashe ta kuma zuba a kan faranti. Dabam, kowane ƙara kirim mai tsami da kuma yankakken faski.

Yanzu kana da a cikin arsenal akwai biyu girke-girke na yadda za a dafa miya na kasa-kasa hula boletus. La'akari kuma da wani na uku.

Wani mai kyau girke-girke

Mun bayar da ku a Hearty da kuma dadi tasa - naman kaza ruwan kasa hula boletus miya da noodles.

Don yin shi, za ka bukatar:

• 0.5-0.7 kg podberozovikov.
• 'yan dankali.
• 1-2 karas.
• 'yan tablespoons na taliya.
• 1-2 kwararan fitila.
• 50-70 g wuya cuku.
• bay leaf.
• ganye.
• ruwa - 3 lita.

Da farko, kana bukatar ka yi namomin kaza: Wash, bawo, da yanke, zuba cikin salted ruwa da kuma tafasa don 30-40 minti. Lambatu cikin ruwa, da kuma dafa namomin kaza a cikin kwanon rufi, ɗauka da sauƙi soya, sa'an nan kuma ƙara kayan lambu mai da kayan yaji. Kada ka manta da karas da albasarta. Suna bukatar da za a tsabtace, marmashe kuma ƙara da kwanon rufi da kuma Mix tare da namomin kaza. Kamar yadda irin wannan, da bukatar soya har yanzu for 10-15 minti.

Na zo duk dankali. Yana bukatar a tsabtace, a yanka gunduwa gunduwa, ya sa a cikin wata mai zurfi kwanon rufi da kuma rufe da ruwa. Tafasa bukatar har dafa shi, sa'an nan zuba baya namomin kaza tare da karas da kuma albasa da kuma ƙara noodles. Kada ka manta su sa a bay ganye da kuma kayan yaji dandana. Tafasa don 10-12 mafi minti, sa'an nan kuma cire daga zafi. A miya shirye. Za ka iya bi da ya ko ta gida.

a karshe

Yanzu da ka san yadda za a yi miya daga boletuses. Ya zauna kawai su kawo ra'ayoyi a rayuwa. Tabbata ba za ka ji dadin da dukan fall, da kuma watakila hunturu, a dafa wani dadi da kuma flavorful soups.

Bismillah! Ka tuna cewa namomin kaza - mai ban mamaki sashi don dafa dadi jita-jita.