Cika kabeji kek

Pies - wannan tasa, wanda shi ne kusan ba ya bar kowa sha'aninsu dabam. Za ka iya dafa su a cikin hanyoyi daban-daban: tare da ko ba tare da shaƙewa. Ku ɗanɗani cika iya ma ya burge tare da bambancin. Suna iya zama mai dadi ko m. Yau mu ba ka da mafi gargajiya irin - pies da kabeji. Af, wannan tasa gari yana da wani sirri. Gaskiyar cewa cika da kabeji kek za a iya shirya a hanyoyi masu yawa, kuma, da wannan za su kai tsaye dogara a kan dandano ingancin samfurin.

A farko girke-girke na cika, muna so mu nuna maka yana da wadannan: na farko, sabo kabeji sara da kuma ƙona, to, shi zai zama softer. Sa'an nan soya da albasa, sara biyu Boiled qwai. Mix shi duka kuma ƙara tablespoon tare da nunin cikin kowane Patty.

Zai yiwu da kuma wannan wani zaɓi: sabo ne kabeji da yanke a kananan guda. Share on kek cokali kabeji, gishiri, da kuma sa a saman wani yanki na man shanu, sa'an nan da tabbaci rufe up gefen.

Akwai kuma wata hanya ce ta dafa abinci, a matsayin cika da sauerkraut ga pies. Don yin shi, za ka bukatar 2 manyan albasa, 500 grams na sauerkraut, barkono, gishiri dandana, kayan lambu mai, sabo ne ganye ka zabi, ba seleri.

Da farko, a hankali wanke kabeji - don ceton ta daga kadan da gishiri da kuma acid. Sa'an nan sauerkraut dole-soya a kan wani zafi kadan, har irin wannan lokaci kamar yadda shi ya zama mai kyau ruwan kasa launi. A wani frying kwanon rufi soya da albasarta kamata ka Pre finely yankakken. Sa'an nan yankakken ganye, dill ko faski. Mix da kabeji da albasa da kuma ganye, gishiri, barkono dandana. Wannan cakuda da aka sa'an nan Ya shimfiɗa a kan wainar a wani adadin na daya cokali.

Finely sara da albasa da kuma kabeji, jefa su a wata tukunya da ruwa da kuma fara zuwa simmer. A tsari yana minti 10. Bayan wannan lokaci cakuda jẽfa 2-3 spoons tumatir manna, bay ganye. Season da gishiri da barkono da kuma ci gaba da dafa for wani minti 40. Bayan haka, lambatu cikin ruwa, ƙara cakuda a cikin Patties - shi dai itace sosai da dadi!

Ya kamata a lura da cewa cika da kabeji kek yana da quite wani takamaiman dandano, wanda da yawa ba na son. Duk da haka, idan cika kabeji kek za a taimaka tare da minced nama, da halin da ake ciki, sun canja matu, daga pies kamar babu wanda zai ki!

Kamar yadda ka gani, da cika da kabeji kek iya ba ka tasa na musamman da kuma Sankiran dandano.

Mutane da yawa amfani da wannan kayan lambu da kuma dafa pancakes. Wannan samfurin, ma, itace sosai dadi. Saboda haka, cika da kabeji fanke shirya kamar haka: tafasa kabeji prvym al'amarin, to a hankali za mu tace da shi daga cikin ruwa, ƙara da yankakken da hankali shigarta cikin wani kwanon rufi da albasa, finely yankakken wuya-Boiled kwai dafa shi da kuma sosai gauraye. Sa'an nan gishiri, barkono, ƙara narke man shanu, sake tsoma baki. Add da cakuda zuwa kowane fanke. Pancakes za a iya shirya a hanyoyi da dama - pancakes cushe ko bakin ciki pancakes. A cikin hali na pancakes yi wannan: Saka da kullu a cikin kwanon rufi cokali, cokali da kabeji a saman cika, sa'an nan cokali da kullu sake. Kuma a cikin hali na bakin ciki pancakes, za ka bukatar ka farko shirya pancakes, sa'an nan kunsa su a cikin shaƙewa, sa'an nan kuma kadan soya su a garesu.

Muna da yawa da zai ce game da hardware, amma bai ce kome ba game da kullu ga pies, wanda za a mafi kyau dace da shi. Saboda haka, kullu ga pies da kabeji sanya daga wadannan suite na kayayyakin: 125 g margarine, 250 g na gida cuku, 1 tablespoon sugar, 2 qwai.

Da farko Beat qwai da sukari da gishiri har sai da cikakken rushe foda, sa'an nan narke cikin margarine da kuma ƙara zuwa cakuda. Bayan haka, zuba cikin gari, yin burodi soda bice a vinegar, dama. A zahiri ya kamata a lokacin farin ciki.

Saboda haka, muna gaya muku game da ban mamaki cushe kabeji. Af, shi za a iya amfani da shaƙewa wani kaza ko alade, amma shi ke wani labari!