Cooking a gida: gaɓar yatsa a multivarka

Tare da kere dafa abinci naman alade gaɓar yatsa na iya zama wani dadi abun ciye-ciye , ko wani mai sukar lamiri abinci, ya maye gurbin naman alade. A rabo daga farashin da ingancin so lalle don Allah. A wannan labarin, zan tattauna yadda za a shirya a gaɓar yatsa multivarka. Domin wannan tasa ne mafi kyau ga zabi wani babban yanki na naman alade shank matasa.

Shank a multivarka

Dole sinadaran: hudu cloves da tafarnuwa, gishiri, biyu da albasarta 2 karas, bay ganye, condiments. Kuma, ba shakka, da sosai naman alade gaɓar yatsa.

girke-girke

Shank Kurkura da ruwa da kuma Pat bushe. Kwasfa da tafarnuwa da nashpiguyte su Shank, Rub da shi da kyau da gishiri da barkono. A cikin zafi frying kwanon rufi soya nama har sai da zinariya launin ruwan kasa a garesu (for goma zuwa goma sha biyar minti). Saka da shank a multivarku, ƙara albasa, sliced a cikin rabin zobba, karas, da kayan yaji, da lavrushku. Kunna naúrar kan "Tunzura fitar da" yanayin. Shank a multivarka shirya biyu da rabi hours. Bismillah!

Shank tare da wake

Sinadaran: shank, da kayan yaji, gishiri, 150 ml na bushe ja ruwan inabi, bay ganye, faski, kilogram karas, Basil, biyu manyan kwararan fitila, 60 g gari, man zaitun, 100 grams na capers, biyu lita na ruwa, 100 g na tumatir manna, 350 g na wake, uku cloves da tafarnuwa.

girke-girke

Wannan dadi tasa muka shirya wa multivarka "Panasonic". Jiƙa da wake na dare a cikin ruwa. Shin Kurkura, da kuma bushe yi a gari. A capacitance Multivarki zuba man zaitun da kuma ruwan kasa da shank a cikin "frying" yanayin for game da minti goma. Sa'an nan cire nama daga cikin kwano da kuma sa a cikin na'ura sliced albasa yanka da minced tafarnuwa. Sauté kayan lambu da 'yan mintoci, kuma ƙara grated karas. Sa'an nan ku zuba, a cikin ja ruwan inabi kuma vyparte, ci gaba da dafa a wannan yanayin. Add da tumatir manna, saro da kuma simmer da kayan lambu da 'yan mintoci. Sa'an nan kuma sanya nama a cikin na'ura, zuba tafasasshen ruwa da kuma kunna "quenching" aiki. Shank a shirya multivarka minti 90. Bayan ƙara gishiri, ganye, capers da wake da kuma taimaka "quenching" ga wani 60 minutes. Bismillah!

Shank da zuma mustard da giya

Dole sinadaran: 900 g na shank, a lita na duhu giya, biyu albasa, karas, biyu zubochka tafarnuwa, gishiri, allspice, albasa, a tablespoon na zuma, Laurel, 30 g mustard.

girke-girke

Saboda haka, shirya shin. Kurkura da shank da kuma sanya shi a cikin wani kwano Multivarki. Add da ake bukata adadin giya, coarsely yankakken karas, albasa da tafarnuwa zubochki. Saro gishiri, barkono, cloves da kuma sa lavrushku. Saka "Baking" Yanayin da kuma jira har sai ruwan. Cire kumfa. Sa'an nan, kunna "quenching" a 3:00. Lokacin da shank an dafa shi, cire shi daga cikin kwano da kuma sanyi. Make miya. Mix mustard, 60 g giya, cikinsa tushilos nama, da kuma zuma. A cewar miya goga da shank da kuma sanya shi a cikin multivarku hada da arba'in minti yanayin "Baking." Bismillah!

Shank a mustard marinade

Sinadaran: shank kashi, 100ml cider, da kayan yaji, 5 g busassun powdered mustard, gishiri, tafarnuwa albasa.

girke-girke

Nama goga yaji. All sauran sinadaran Mix a raba ganga - shi zai zama kokwamba mai tsami. Dukan tsawon na shank wuka sa kananan incisions da kuma cika su a cikin miya. Brush tare da sauran marinade nama. Bar shi, a wannan hanya don sa'o'i biyu. Sa'an nan matsawa zuwa shin Multivarki ganga kawai ta hanyar yin amfani da "Baking" (30 minutes). Sa'an nan kuma juya a kan sa'o'i biyu, "quenching" Yanayin. Daga lokaci zuwa lokaci kunna nama. Bayan da na'ura sauti, bar shi a kan dumama for wani sa'o'i biyu. Bismillah!