Taliya da turkey. girke-girke

Yanzu za mu nuna maka yadda za a shirya taliya da turkey. wasu girke-girke za a dauke. Muna fatan cewa wasu za su son ku.

A girke-girke na farko. Taliya da cream miya

Don dafa abinci, yi amfani da curly taliya. Idan kana so ka rage caloric abun ciki na abinci, kai low-mai tsami (up 15%).

Don shirya kana bukatar:

• 500 ml na cream (mai abun ciki na zabi).
• black barkono foda.
• 250 grams na siffa manna.
• daya Leek.
• gishiri.
• Ɗari uku grams na turkey, ƙirjĩna.
• biyu zubochka tafarnuwa.
• kayan lambu mai.

Shiri tsari: mataki girke-girke

1. Tafasa ruwa, gishiri. Bayan zuba manna. Cook biyu zuwa uku minti kasa da nuna a kan kunshin kanta.
2. Yanke fillet guda. Sa'an nan ɗauka da sauƙi a soya a frying kwanon rufi.
3. Yanke albasa zobba. Bayan ƙara da shi zuwa nama. Ci gaba da dafa a kan matsakaici zafi, saro a cikin tsari.
4. Bayan 'yan mintoci jħfa tafarnuwa (murƙushe).
5. Sa'an nan kuma ƙara gishiri, barkono da kuma cream. Ku zo ruwan tasa.
6. Bayan da jħfa, a cikin taliya (riga Boiled baya). Sa'an nan kuma, duk Mix da kyau.
7. Taliya ana bauta tare da turkey a wani mau kirim miya nan da nan bayan dafa. Yana zai zama mai kyau dace da jita-jita kayan lambu salatin.

Girke-girke na biyu. Taliya da tumatir miya

Yanzu la'akari da wani zabin da samar da jita-jita. A wannan yanayin, ban da taliya zuwa turkey da tumatir manna. Wannan pudding ne musamman roko ga wadanda suka fi son Italian abinci.

Don dafa za ka bukatar:

• ɗari biyar grams na dafa taliya da kuma wannan adadin na turkey (fillet).
• albasa daya.
• uku tablespoons na tumatir manna.
• ƙasa barkono.
• . Teaspoon gishiri (babu nunin faifai).
• Biyu art. tablespoons man shanu.

aiwatar da shirye-shiryen

1. Yanke nama a kananan guda.
2. Kwasfa da albasa, a yanka a cikin melenko.
3. A wani zurfin frying kwanon rufi sa man fetur. Sa a kan kananan wuta, zafi na minti.
4. Sa'an nan a cikin kwanon rufi sa fillets. Gasa (soke tsari) bakwai da minti.
5. Bayan ƙara yankakken albasa, gishiri, barkono. Saro. Cook for minti biyar.
6. Sa'an nan kuma ƙara da tumatir manna. Mõtsar da tasa. Cook for wani minti uku.
7. Sa'an nan a cikin kwanon rufi Saka da taliya. Toya ga wani 3 minutes. Ga kuma shirya taliya da turkey.

Girke-girke na uku. Taliya da namomin kaza

Wannan bambanci jita-jita kamar wani wanda ya ke son fari namomin kaza da champignons.

Domin shirya wannan pudding za bukatar:

• Sittin milliliters na man zaitun.
• Talatin grams na fari bushe namomin kaza.
• 300 grams na turkey fillet.
• 1.5 teaspoon gishiri .;
• uku grams na thyme.
• Ɗari uku grams na taliya.
• biyu zubochka tafarnuwa.
• 200 ml na ruwan inabi (zabi kyawawa fararen foda).
• 150 grams na namomin kaza.
• cream (ɗari uku ml zai zama ishe ta).
• tsunkule na barkono.

Mataki-mataki da girke-girke

1. Jiƙa da bushe namomin kaza a ruwan zãfi for minti ashirin.
2. Cook da taliya har al dente jihar. Bayan da lambatu ruwa. Mix tare da man zaitun manna (a kananan adadin). Wannan shi ne don tabbatar da cewa manna ba makale tare.
3. Yanke turkey cikin guda. Annabi da nama a kan dukkan bangarorin.
4. Lokacin da turkey ne dan kadan browned, ƙara da kwanon rufi porcini namomin kaza (da ruwa) da kuma namomin kaza (sliced).
5. Rage zafi don matsakaici, zuba a cikin ruwan inabi. Simmer for minti goma sha biyar.
6. Lokacin da rabi na ruwa ya evaporated, ƙara tafarnuwa (finely yankakken).
7. Sa'an nan ka aika da shi zuwa ga frying kwanon rufi thyme.
8. Lokacin gaba daya evaporated ruwa, zuba a cikin cream. Saro. Simmer kan matsakaici zafi minti biyar.
9. Lokacin da miya karfe ne, ƙara taliya. Saro. Cire daga zafi. Bauta taliya da turkey da kuma namomin kaza nan da nan bayan shirye-shiryen. Bismillah!

ƙarshe

Yanzu ka san yadda za ka dafa a gida taliya da turkey. Muna fatan cewa, girke-girke aka tattauna a wannan talifin zai taimaka maka. Good luck a dafa abinci!