Cooking jita-jita na halibut

Halibut - insanely dadi kifi! Kuma abin da ma ya fi na ƙwarai, ba za a iya dangana ga wani tsada samfurin, shi zai zama araha ga kusan kowa da kowa. Yanzu za ka koyi ka dafa ka biyu sabon jita-jita na halibut, tare da kara bayanin kula daga Citrus.

Halibut jita-jita ba za a iya dangana ga hadaddun. Ka tabbata zai yardar da dukan iyali mai ban mamaki abincin dare.

Don shirya wani dadi halibut, za ka bukatar da wadannan kayayyakin:

- 700 grams na fillet na halibut.

- wani albasa.

- daya kofin shinkafa.

- daya orange;

- daya lemun tsami.

- daya lemun tsami.

Yadda za a dafa kifi halibut a cikin tanda

Abu na farko da za ka bukatar ka yi shi ne don cire daga Citrus kwasfa da Rub da shi a kan wani grater. Bayan haka, matsi da ruwan 'ya'yan itace daga ɓangaren litattafan almara na' ya'yan itace. Mix da kyau.

Guda na kifi, wanka da kuma Pat bushe da takarda tawul. Yanzu sa a cikin wani kwano, da zuba a cikin ruwan 'ya'yan itace da kwasfa daga' ya'yan itãce. Bar a cikin firiji har kamar wata hours. Idan kana so ka tasa halibut zo a lokacin abincin dare, ya kamata ka marinate su da safe.

Ka tuna, da karin lokaci kifi ciyarwa, a cikin marinade, da mafi m da tastier shi zai hallara. Kwasfa da kuma finely sara da albasa. A wannan lokaci, zafi da kayan lambu mai a frying kwanon rufi da kuma m soya da albasa da shi.

Yanzu, wanke shinkafa da bushe shi. Idan ka asali ya zabi steamed shinkafa, ba za ka iya yi. Zuba shinkafa a cikin kwanon rufi, wanda shi ne riga da baka. Pepper da kuma gishiri duk. Rice za su sa fita a kalla 5 da minti. Kuma tabbata ga motsa shi, in ba haka ba za su ƙone.

Bayan haka, zuba rabin gilashin ruwa, jira har sai ya zo a tafasa da kuma simmer for wani minti 15. Idan ka na son, za ka iya sa a cikin shinkafa a kananan adadin mayonnaise.

Tandã kamata a mai tsanani har zuwa 200 digiri. Sa'an nan a saka a cikin nau'i na rabin marinated kifi, da kuma a kan saman shinkafa. Next Layer - sauran halibut. Zuba marinade kan kifi a wadda ta kasance kafin. Yanzu, rufe tsare tsari da kuma aika shi a cikin tanda domin akalla minti 20.

Yanzu da ka san yadda za ka dafa dadi jita-jita daga halibut. Yi imani da ni, kokarin su akalla sau daya, za ka so ka dafa wani abu kamar wannan kuma da sake. Kuma duk da su mai kyau ra'ayin ka dafa kayan lambu salatin. Alal misali, Greek. Bayan duk, da Rum rage cin abinci da aka dauke su mafi amfani.

Salted halibut a cikin giya

Akwai wani quite ban sha'awa, dadi da kuma, mafi muhimmanci, wani sauki girke-girke na halibut.

Sinadaran ga babban shakka:

- 800 grams na fillet na halibut.

- wani tablespoon na lemun tsami ruwan 'ya'yan itace.

- biyu tablespoons bushe farin giya.

Sinadaran for cika:

- 50 grams na man shanu.

- 3 dill da faski.

- wani albasa.

- 200 grams na namomin kaza.

- daya kwai.

Sinadaran for breading:

- biyu qwai.

- uku tablespoons na madara.

- uku tablespoon na gari.

- rabin kofin burodi crumbs.

- uku tablespoons na grated Parmesan cuku.

- hudu tablespoons na man zaitun.

- Peas baki barkono.

- gishiri.

shirye-shiryen

Wanke halibut fillets da kuma yanke su lengthwise cikin santimita farantin. Yanzu shirya cika: wanke ganye da kuma sara da shi. Kwasfa da albasarta. Wanke namomin kaza. Tafasa wuya-Boiled kwai. Finely sara da albasa, kwai da kuma namomin kaza.

Narke a cikin wani skillet da man shanu, ƙara da albasa da kuma namomin kaza. Sa'an nan a soya duk for 7 da minti, yayin da kayayyakin ba zai zama zinariya Brown. Bari kome sanyi da dan kadan, sa'an nan kuma ƙara kwai kuma ganye. Saro da kuma kakar tare da gishiri.

Don yin batter, to bulala da qwai a cikin wani karamin tasa, ƙara gishiri da kuma madara su. A wani kwano, a hada cuku da kuma gurasa crumbs.

A kowane daga cikin tube kifaye kana bukatar ka sa fitar da cika, ninka a videe yi da kuma m tare da wani ɗan ƙaramin asawki.

Preheat tanda, to 190 digiri a kalla, ya sa a kan wani yin burodi da kifi Rolls a cikin tanda da kuma gasa for 8 da minti.

Wannan shi ne mai ban mamaki tasa shakka za ta daukaka ga kowa da kowa a cikin iyali.