Cutlets a cikin tanda kaza shaƙewa: girke-girke

Cutlets daga minced kaza, dafa shi a cikin tanda, hallara m da kuma dadi. Amma ko da a nan akwai wasu tausasãwa cewa ya kamata ka dauke. Ga wasu girke-girke na kaza cutlets. Zaka iya zaɓar wani zaɓi kuma ci gaba da m part.

janar bayanai

Don shirya cutlets yin amfani da daban-daban na nama. Yawancin lokaci shi ne naman alade, da naman sa da kuma naman maraki. Amma wasu matan aure da sa Patties na kifi, abincin teku da kuma kayan lambu. Kowane mutum na da nasu dandani. Kuna so a Hearty abinci da kuma adadi ba ciwo? Sa'an nan cutlets daga minced kaza a cikin tanda - cikakken wani zaɓi a gare ku. Su ne dace da jariri abinci.

asirin dafa abinci

Ku yiwuwa so cutlets a cikin tanda na minced kaza juya daga m, m kuma da dadi. Don yin wannan, dole ne ka bi wasu jagororin. Ga wasu daga cikinsu:

1. Kada overdo shi da sinadaran. Don inganta palatability na minced kaza a cikinsa sa da albasa, burodi da kuma qwai. Amma wadannan kayayyakin bukatar da za a yi amfani da matsakaici rabbai. In ba haka ba cutlets hallara ma wuya ko fumfuna. 1 kg minced dauki 2-3 qwai da kuma 250 g gurasa.

2. Processing nama. Ga wani dadi da kuma m shaƙewa dole dauki kaza nama, tsabtace daga fata. Saboda cewa shi ne inda mai accumulates, wanda zai drips lokacin dafa Hamburgers.

3. slugger shaƙewa. So don samun karfi da kuma m burgers? Sa'an nan dole ne ka farko yaqi kashe da minced kaza. Kamar dauki dintsi na shi, kuma tare da ikon jħfa baya a cikin kwano.

4. Exposure lokaci. Shirye cire shaƙewa a cikin firiji. Ƙare for 30-40 minti. Bayan da cewa za ka iya yin cutlets a cikin tanda kaza nama.

5. Breading. Wasu matan aure ba su amfani da burodi crumbs da gari, sa'an nan an yi mamakin rashin kintsattse cutlets. Kuma domin kyawawan dalilai. Bayan duk, wannan ba ka damar ci gaba da breading cutlets juiciness.

6. Additives. A shaƙewa za a iya kara yankakken ganye, ganye da yankakken tafarnuwa. Babban abu - ba overdo shi. Duk abin da ya kamata a moderation.

Girke-girke na meatballs daga minced kaza a cikin tanda tare da cuku

Abinci sa:

• 100 ml na madara.
• Qwai - 2 inji mai kwakwalwa.;
• albasa daya.
• 1 kg na kaza nama (fillets).
• 200 g na itace.
• da kayan yaji.
• kayan lambu mai.
• 100 g na cuku.

Yadda za a dafa meatballs a cikin tanda na minced kaza?

1. cropped ɓawon burodi daga Burodi. A ɓangaren litattafan almara ya kamata a soaked a cikin wani kofin madara.

2. Clear da albasa, a yanka a cikin 3-4 sassa.

3. Chicken nama da aka wanke da ruwa daga famfo. Yanyanke, wanda aka sa'an nan shige ta da nama grinder.

4. A raba tasa Mix da minced nama da kuma albasa. Kokarin fitar da qwai. A sakamakon taro na gishiri da barkono. Ƙara soaked Burodi. Mix da sinadaran.

5. Preheat tanda. Mun dauki daga cikin kwanon rufi. To mu gashi shi da man fetur. Samun ta samar da Patties. Shi ne mafi kyau su yi shi tare da rigar hannun. Saka da alade a cikin kwanon rufi. Aika da shi a cikin tanda. A dafa abinci lokacin 20-30 minti (a 180 ° C).

6. A kananan yanki cuku a kan grater niƙa.

7. Mun samu kwanon rufi da abinda ke ciki. Kada ka kashe tanda da kanta. Kife burgers. Kowace daga cikinsu yayyafa da cuku. Cire yin burodi a cikin tanda ga wani minti 10. Bayan wannan lokaci, za ka iya bauta wa da tasa zuwa ga tebur.

sauki girke-girke

Sinadaran (10 servings):

• 400 g na itace.
• matsakaici albasa.
• 20 g man shanu.
• kadan madara.
• 1 kg na kaza.
• ganye.
• daya kwai.

Practical part:

Mataki №1. Wanke nama da kuma yanke shi a cikin yanka. Make a shaƙewa.

Mataki №2. Tun da kwararan fitila cire husk. Ɓangaren litattafan almara alamar (zai fi dacewa cubes).

Mataki №3. Wajibi ne a jiƙa gurasa a cikin madara da kuma mai kyau matsi.

Mataki №4. A kofin na shaƙewa Don ƙara yankakken ganye, albasa da kwai. Akwai ma sa da sharkaf burodi. Season da gishiri.

Mataki №5. Daga daskararre gat firiji man fetur. Rub da shi a kan wani grater kuma ƙara a minced kaza.

Mataki №6. Samar da Patties. Mun aika su zuwa ga kwanon rufi da kuma toya a garesu.

Mataki №7. Take a yin burodi tasa. Kariminci man shafawa da kasa na ta man shanu. Saka da soyayyen meatballs. Wannan sun jũya lush, shi wajibi ne ta samar da a kan kasa zuba ruwa kadan. Saka kamar wata bay ganye. Tandã kamata a mai tsanani zuwa 180 ° C. Za ka iya rufe da meatballs tare da tsare. Gasa for 15-20 minti. Delicious da kuma flavorful tasa ne a shirye.

Abin da ake ci burgers minced kaza a cikin tanda

So don samun arziki tasa da wani kananan kalori? Wannan shi ne quite yiwu. Sama, mun bayyana yadda za a yi burgers daga minced kaza a cikin tanda. Amma ba za ka iya shirya su ga kamar wata. A kalla, shi da amfani ga adadi. Mun bayar da ku da dama zažužžukan abin da ake ci kaza cutlets.

girke-girke №1

Kai karamin zucchini, karas da kuma albasa. Tsarkake su, a yanka gunduwa gunduwa, sa'an nan murƙushe ta amfani da wani blender. A shirye baza kofin minced kaza (600 g), ƙara cikinta kayan lambu puree. Season da gishiri. Zuba a bit na semolina. Mun yi Patties da kuma sa su a kan wani greased yin burodi sheet. Mun aika a cikin preheated tanda. Gasa for 15-20 minti (a 180 ° C).

girke-girke №2

Saya a kantin sayar da shirye-sanya mince (600g). Mun yada shi a cikin wani kwano, Mix tare da 4 tbsp. spoons grated cuku (low kalori), yankakken ganye, tsunkule da kirfa, gishiri, barkono da kuma shredded grated albasarta. Mix da sinadaran. Mun fara Mould Patties. Mun shirya su ga kamar wata minti 20.

girke-girke №3

A wata yanka na madara dole jiƙa a cikin madara. Albasarta tsabtace daga cikin husk da kuma ɓangaren litattafan almara fatattaka a kan wani grater. Wanke ruwa kabewa, yanke wani yanki (300 g) da kuma wuce da shi ta hanyar da nama grinder. A wani kofin hada da wadannan sinadaran: naman sa, soaked gurasa, albasa, kabewa, da kayan yaji, da kadan da gishiri. Kokarin fitar da wani kwai taro. Samu shaƙewa ya kamata a gauraye sosai. Idan ya juya daga cikin ruwa, sa'an nan kuma ƙara semolina. Rigar hannun samar da Patties. Mun sanya su a cikin tukunyar jirgi na biyu. Da zarar ruwa maruran, ƙare minti 25.

abin da ciyar

Cutlets shi kadai ba zai isa ga wani cikakken abincin dare. Saboda haka, dole ne mu shirya a gare su a ado. Ga wasu zaɓuɓɓuka:

• kabeji.
• taliya.
• dafa shinkafa.
• buckwheat.
• mashed dankali.
• sha'ir porridge.

a ƙarshe

Yanzu da ka san yadda za ka dafa meatballs a cikin tanda kaza nama, kazalika da yadda ake bauta tare da wani gefen tasa. Your yara da miji zai godiya da wannan tasa da kuma lalle zã a tambaye su kari. Muna so ku nasara a dafuwa filin!