Yadda za a shirya wani m, kuma m burgers: wani mataki-mataki girke-girke hotuna

Domestic m cutlets daga minced nama da gaskiya da dauki daya daga cikin mafi kyau zabi ga wani iyali abincin dare. Su za a iya yi a hanyoyi da dama. Mafi yawan waɗannan Patties gasa a cikin tanda, toya a cikin wani kwanon rufi ko steamed. Sun hada da daidai da kusan duk wani gefen jita-jita da kuma sanya daga sauki samuwa sinadaran.

Janar shawarwari

Ga shiri na wannan tasa za ka bukatar ka yi amfani da kawai sabo ne nama. Yana da kyawawa da cewa shi ne a loin gefe na gaba rabo daga gawa. Don shirya cutlets juya softer da kuma m, da shaƙewa bada shawarar yin nau'i nau'i na nama. Dangane da takamaiman girke-girke a shi ƙara albasa, tafarnuwa, soaked gurasa, raw qwai, grated dankali, yogurt ko kirim mai tsami.

Don yin m cutlets nama, nama sau biyu gungura ta da nama grinder. Sa'an nan, ya aka sosai kneaded da kuma hana. Don ƙãre kayayyakin juya softer, ƙara zuwa shaƙewa kadan na dumi Boiled ruwa, tsunkule na yin burodi soda ko wani karamin man shanu. Don samar da Patties kyawawa rigar hannun. In ba haka ba shaƙewa iya bi don hannuwanku. Domin ƙõnuwa kayayyakin an mafi kyau amfani tolstodonnuyu kwanon rufi, kariminci greased da tsanani man fetur.

A classic version

Soyayyen m da m nama burgers dafa shi zuwa wani bayan-ambata girke-girke, manufa domin duka biyu adult da jariri. Saboda haka, za su iya zama a amince ciyar da iyali rana ko abincin dare. Domin su shiri za ka bukatar:

• 700 grams na ramammu ƙasa da naman sa.
• 150 milliliters na ruwa mai tsarkakẽwa.
• Raw kaza kwai.
• Couple yanka na fari burodi.
• Gishiri da kayan yaji.

Bugu da kari, cikin sauki akwai dole ne kayan lambu mai for frying meatballs.

Description of aiwatar

Ya kamata a lura da cewa sayan magani daga m cutlets daga minced nama ne don haka sauki da cewa shi iya Master ko da saba uwar gida wanda ya taba shirya kamar wancan jita-jita. A fasahar kanta za a iya raba da dama, saukarwa.

Da farko, akwai buƙatar ka kai burodi. Yana a takaice tsomasu a tsanake cikin tace ruwa ko saniya ta madara, sa'an nan kuma wring fitar kuma ka haɗa da ƙãre ƙasa da naman sa. Akwai ma ƙara raw kwai, gishiri, da kayan yaji. All hannuwa sosai kneaded har uniform.

Daga cikin sakamakon taro da aka kafa oblong Patties da soyayyen a kayan lambu mai su. Da zarar a farfajiya na kayayyakin za a browned, da kwanon rufi cover da murfi da kuma Bates wuta.

Option da cuku

Wannan girke-girke ne tabbatar da goyon waɗanda ke son abinci, gasa a cikin tanda. Tun da wadannan m burgers da zaki shirya tare da ba quite wani misali sa na sinadaran a gaba, a duba ko kana da a cikin sauki abin da kuke bukatar. A wannan lokaci za ka bukatar:

• A kilo na ƙasa da naman sa.
• Couple yanka na stale burodi.
• Manyan albasa kwan fitila.
• 3 cloves da tafarnuwa.
• Raw kaza qwai.
• 120 grams na low-narkewa wuya cuku.
• 80 ml nauyi cream.
• Gishiri da kayan yaji.

Kamar yadda ƙarin sinadaran amfani breadcrumbs da wani kayan lambu mai.

A shirye-shiryen da fasaha

Bread yanka a takaice tsomasu a tsanake cikin cream. A cikin minti, suka matsi da kuma haɗa da ƙãre ƙasa da naman sa. Akwai kuma aika raw kwai, minced tafarnuwa, gishiri, da kayan yaji. Duk abin da aka zuga vigorously da hannu. A sakamakon taro ƙara grated cuku.

Daga cikin ƙãre shaƙewa rigar dabino kafa kamar m Patties da paneer su a cikin breadcrumbs. A sakamakon kayayyakin suna soyayyen a kayan lambu mai for minti biyu a kowane gefe da kuma a miƙa zuwa yin burodi. Sa'an nan gaba m cutlets aika a cikin tanda. Gasa su a cikin wani misali da ɗaya da ɗari da tamanin da digiri. Cikin kwata na awa za su iya kawo wa tebur. Kamar yadda wani gefen tasa aka fi amfani da mashed dankali ko salads.

Option da semolina

Bisa ga fasahar da aka bayyana a kasa iya zama da sauri kuma ba tare da da yawa ne matsala yin cutlets (m). A girke-girke na da shirye-shiryen za a real Boon ga wadanda suka yi a hannun shi ya ba abinci, amma samu wani semolina. Don ƙirƙirar shaƙewa za ku ji bukatar:

• A laban naman alade jiki.
• Matsakaici albasa.
• 3 tablespoons semolina (nunin).
• A wata kananan dankali.
• 5-6 tablespoons daga saniya ta madara.
• A biyu daga tafarnuwa cloves.
• Manyan kaza kwai.
• Gishiri da kayan yaji.

Haka kuma, shi ya kula, a daidai lokacin a cikin kitchen akwai wani deodorized kayan lambu mai da kuma kadan gari. Wadannan aka gyara bukatar soya breaded da kuma m, kuma m burgers.

jerin ayyuka

Munk zuba a cikin wani karamin tasa, zuba da kuma yarda ka ji dimi madara a dakin da zazzabi taƙaice. Duk da yake za ta kumbura, za ka iya yi da sauran gyara. Wanke da kuma yankakken alade gungura ta da nama grinder tare da albasa da dankali brushed. A sakamakon mince fitar da wani raw kwai da kuma ƙara yankakken tafarnuwa. Duk wannan seasoned da gishiri, da kayan yaji, sa'an nan a hade tare da kumbura hatsi da kuma maida kulla. Sa'an nan kusan shirye doke kashe da shaƙewa a kan tushe na cikin kwano ko a kan wani aiki surface.

Daga cikin sakamakon m, taushi da kuma na roba taro tare da rigar hannun tsunkule kashe guda na so size da kuma siffar wadannan burgers. A mafi Semi-ƙãre samfurin, da juicier samun da ƙãre tasa. Future kayayyakin paneer tare da gari, da aka aika zuwa ga zafi skillet kuma toya a garesu har sai da zinariya launin ruwan kasa. M cutlets browned kawo shiri. Don yin wannan, su kawai gasa ko stewed a wani ruwa kadan. Sun hada da daidai da kusan duk wani gefen jita-jita. Amma mafi sau da yawa suna bauta tare da shinkafa, mashed dankali ko kayan lambu salatin.

Option tare da mayonnaise

Don shirya wani m, kuma m burgers, da girke-girke da wani photo da za ka iya gani a kasa, za ka bukatar wani sauki da kuma sauƙi m kayayyakin. Kafin ka fara da tsari, biyu-duba ko kana da a hannu:

• A laban naman alade da naman sa.
• Biyu daga shugabannin da albasarta.
• A talakawan dankalin turawa.
• 100 grams na fari burodi.
• A biyu daga raw qwai.
• A gilashin madara.
• 3 cloves da tafarnuwa.
• 2 tablespoons mayonnaise.
• Gishiri da kayan yaji.

Har ila yau azurtãwa daga sabo dill da wani kayan lambu mai.

dafa abinci algorithm

A can farko ya kamata dauki nama. Ya kuma wanke yanke a kananan guda. Tattalin a cikin wannan hanya ne ƙasa da naman sa da naman alade da mincer ko blender tare da brushed dankali, albasa da sharkaf burodi. A sakamakon taro da aka kara yankakken tafarnuwa, pre-Amma Yesu bai guje qwai, gishiri da kayan yaji. All maida kulla da kuma fara da nunawa elongated meatballs. Yana da muhimmanci cewa su ne game da wannan size. Don da danye shaƙewa ba bi da itãcen dabĩnai, makamai kyawawa don moisten da ruwan sanyi.

A resultant semifinished kayayyakin da aka aiko zuwa preheated kwanon rufi wanda kasa copiously lubricated kayan lambu mai, da kuma soyayyen ga dama da minti kan kowane gefe. Ku bauta wa da shi tare da taliya, wani fumfuna porridge, Boiled dankali ko kayan lambu salads.

M kaza meatballs: girke-girke

Shi ne da dadi da kuma succulent tasa, za ka iya amince ɗauka cewa rage cin abinci. Yana da aka hada da sauki da kuma amfani gyara. Saboda haka, yana manufa domin yara menu. Don shirya wadannan cakes, za ka bukatar:

• A kilo na kaza nama.
• 4 kwan fitila kwararan fitila.
• A biyu daga raw qwai.
• A gilashin oatmeal.
• Gungu na kore da albasarta.
• Gishiri da kayan yaji.

Wanke da kuma yankakken kaza nama ne ƙasa a cikin wani nama grinder tare da albasa brushed. A cikin wani kwano da minced nama kafa ƙara qwai da oatmeal. Duka wannan yana salted, seasoned da kayan yaji da kuma sosai kneaded. Daga cikin sakamakon taro samar da kananan Patties da aika su zuwa multivarku ko steamer. A zahiri a cikin rabin awa za su iya kawo wa tebur. A matsayin ado, a cikin wannan harka ta amfani da wani kayan lambu.

Cutlets kaji

M, kuma m kayayyakin samu kawai daga sabo ne da kuma high quality sinadaran. Saboda haka, kafin ka fara dafa abinci tabbata a je kantin sayar da ya saya duk abin da kuke bukata. A wannan yanayin, kana da a hannu dole ne ba:

• 800 grams kaji.
• 4 tablespoons na dankalin turawa, sitaci da kirim mai tsami.
• 3 raw kaza qwai.
• White albasa matsakaici size.
• A biyu daga tafarnuwa cloves.
• Gishiri, da kayan yaji, ganye da kuma kayan lambu mai.

Wanke da kuma obsushennoe kaza yanka a kananan guda da kuma hada tare da yankakken albasa. Akwai kuma aika da yankakken ganye da kuma wuce ta hanyar musamman manema tafarnuwa. A sakamakon taro na raw qwai, cream da sitaci. Duk wadannan ƙara wasu gishiri, seasoned da kayan yaji, kuma a hankali ya zuga.

A sakamakon minced cokali baza a kan wani zafi frying kwanon rufi, kasan wanda aka zuba kayan lambu mai, da kuma soyayyen ga dama da minti kan kowane gefe. Bayan haka, browned yankakken kaza cutlets aka sanya a kan wani kyakkyawan farantin karfe kuma bauta wa.

Option da cuku

Wadannan dadi da kuma m Patties sanya daga naman alade mince da Bugu da kari karin sinadaran. Domin su shiri za ka bukatar:

• 100 grams na stale fari burodi.
• Rabin kilo na naman alade nama.
• 4 tablespoons na saniya ta madara.
• 150 grams cuku.
• Gishiri, ganye da kayan yaji.

Yanka na stale burodi baza a cikin wani kwano, zuba sabo ne madara da kuma barin for 'yan mintoci. Idan an isasshe tausasa, matsi su ɗauka da sauƙi tare da hannãyenku, kuma ka haɗa da minced naman alade. Duka wannan yana salted, seasoned da kayan yaji, da dama. A sakamakon taro ne zuwa kashi takwas da kimanin daidai rabo da kuma daidaita su. A tsakãnin na kowane cake sanya a kan karamin yanki na cuku yafa masa yankakken dill da kuma siffar Patties.

A sakamakon Semi-ƙãre kayayyakin yada a kan wani yin burodi sheet, kunsa a tsare da kuma aika a cikin tanda. Gasa su a cikin wani misali da ɗaya da ɗari da tamanin da darajõji ba fiye da arba'in minti. Bugu da kari, irin wannan tasa za a iya dafa shi a cikin tanda, ba kawai, amma kuma a cikin frying kwanon rufi. A wannan yanayin, soyayyen naman alade cutlets minced tare da Bugu da kari cuku zai zama appetizing zinariya Brown. Duk da haka, za su sami wani high-kalori. Mu rabu da wuce haddi da kitsen nan da nan bayan cire su daga frying kwanon rufi aka sanya a kan wata takarda tawul sa'an nan bauta wa. Kamar yadda wani gefen tasa na Boiled dankali ake amfani da mafi sau da yawa, wani kintsattse hatsi, taliya, sabo ko gasashe kayan lambu.