Burgers a cikin tanda

Na biyu hanya - shi ne kafuwar wani cikakken abincin dare. Kuma abin da zai iya zama mafi dadi m, m cutlets da ɗauka da sauƙi toasted ɓawon burodi. Idan ba ka san yadda za ka dafa dadi da kuma lafiya burgers a cikin tanda, sa'an nan karanta a, a nan za ka sami mafi kyau girke-girke na duk kuka fi so jita-jita.

nama Patties

Cooking ƙasa nama

Ga shaƙewa za su dace da cikakken wani nama, shi yana iya zama naman alade, kaza, naman sa, turkey. Kaza cutlets a cikin tanda da turkey ne abin da ake ci kuma taimako. A nama da aka ƙasa a cikin wani abinci processor ko mince, sakamakon taro ƙara gishiri, qwai, da kayan yaji, da yankakken albasa da tafarnuwa. A kan dandano, za ka iya ma sa zucchini, Boiled dankali, burodi, soaked a dumi madara ko ruwan.

Don juya Patties da m aromatic zama dole yin lissafi da rabo: ga kowane 500 grams nama dole dauki daya tsakiyar albasa, chive 2, 2 qwai, kuma dole dankalin turawa, gurasa, zucchini. Bugu da ari, taro Mix da kyau da kuma aika a cikin firiji tsawon minti 30.

gasa

Wajibi ne don zafi da tanda da zuwa da zazzabi na 220 digiri, sa'an nan kai da yin burodi, man shafawa, ko sa mai shi da kayan lambu mai. Idan kana so a ci abinci ba tare da wani kintsattse, amfani da hannun riga don yin burodi. Hands, a tablespoon ko wuka sformuyte Patties, mirgine kowane a breadcrumbs da kuma sanya a kan yin burodi sheet. Aika da shi a cikin tanda. Jefa kasance minti 15 jira wannan adadin kuma dadi burgers a cikin tanda shirye.

Tip: meatballs a cikin tanda zai zama mafi dadi idan kafin aika zuwa gare ku kowane greased da man shanu ko mayonnaise da ketchup. Idan kana so ka samu su da zinariya ɓawon burodi, na farko ɗauka da sauƙi a soya su a cikin wani kwanon rufi, sa'an nan kuma ka aika da shi a cikin tanda na mintina 15.

Kifi waina a cikin tanda

Zabar kifi for shaƙewa

A fattier kifi, da tastier samu blyuo. Ko da yake tokarawa kifi, kamar Pike da perch iya zama abu don shaƙewa dadi cutlets. Mackerel da kuma kifi, pollock da kuma tafin kafa, mackerel da kuma tuna - kusan duk iri su dace da shirye-shiryen. An manufa da burin za a freshly kama kifi. A ta kada ɗanɗanonta ya gushe maki: ja gills, mai haske da idanu, kusa-kasancẽwa Sikeli, sabo wari, fins carcasses kamata ba su zama a bushe.

Idan ka shawarta zaka saya don mince daskararre samfurin, sa'an nan kula da flatness da mutuncin daskararre carcasses. A nama ya zama m, translucent da kuma m, da wata mai haske launi. Discoloration da bushe gefuna magana game da dadewa ajiya da kuma sake daskarewa kifi.

Cooking ƙasa nama

Manufa zaɓi don kifi wuri da aka dafa shi shaƙewa kanka a matsayin store-sayi ne sau da yawa matalauta inganci da ba ya duba sosai appetizing. Nunarsa zai zama isa ya kara da kifi fillets a wani abinci processor ko miss sau biyu ta hanyar wani nama grinder.

Ga kowane 500 g kifaye fillet, za ka bukatar 2 matsakaici da albasarta, ganye, Boiled karas, 2 qwai, barkono da gishiri.

A sakamakon minced a gauraye da yankakken karas da kuma albasa, yaji barkono, gishiri, saka 2 qwai da kuma Mix da kyau (yana yiwuwa ya sa nauyi a cikin wani roba jakar da kuma kwato).

gasa

Bugu da ari, gyare-gyaren matsakaici-sized m Patties, to, kana bukatar mirgine su a cikin burodin crumbs ko semolina da kuma sa fita a kan wani yin burodi sheet. Yanzu za ka iya gasa da wuri a cikin tanda a 210C for game da minti 45.

Tip: Idan ka samu mai yawa da Semi-ƙãre kayayyakin, ɓangare na abin da za a iya daskarewa, bayan tunzura su a kan wani sabon jirgin, da kuma lokacin da suka daskare da ajiye sarari a cikin injin daskarewa don matsawa zuwa cikin wani kunshin. A wannan yanayin, za ka iya shirya wani dadi abincin dare a cikin wani dan kankanin lokaci. A ci abinci.