Delicious da kuma sauki kaza tare da dankali a multivarka

A amfani da kaza nama ya dade da aka sani. Shi ne cikakke ga jariri abinci da kuma abin da ake ci. A kaza nama ƙunshi polyunsaturated m acid, wanda ake bukata domin "yi" na Kwayoyin, rike da wata barã'aa, ya karfafa zuciya tsoka.

Abin da ake ci kaza jita-jita ba su iyakance kawai dafa nama ko broth: wannan kaza tare da dankali a multivarka da kaza croquettes kuma kaza kek tare da kayan lambu da kuma kaza cutlets, kuma da dama, dadi da kuma m jita-jita cewa ba su bukatar lokaci mai yawa a gare su dafa abinci.

Kaza da dankali dafa shi a multivarka iya zama abin da ake ci, yaji da kuma crispy, miya ko dan kadan bushe - shi duka dogara a kan abubuwan da ka zaba.

"Juicy kaza"

Muna bukatar: 0.5 kilogiram na kaza (fillets, drumsticks, cinyoyinsa - shige da wani rabo daga kaza), 4 dankali, wani albasa, a karas, tafarnuwa, da kayan yaji domin kaza polstakana brine daga cucumbers, ko da tumatir.

Chunks na kaza da rabin zobba da albasa da karas a cikin cubes, toya a cikin wani kwano Multivarki har sai da zinariya launin ruwan kasa. Dankali, da yanka a cikin manyan yanka, yada on top, ƙara da kayan yaji domin kaza, yankakken tafarnuwa. Zuba da brine da kuma rabin gilashin ruwa. Idan m brine ne sai kara zuwa gishiri da tasa ba lallai ba ne.

Multivarki rufe murfi, saita "quenching" Yanayin da kuma jira karshen dafa abinci. 1,5-2 hour kaza tare da dankali a multivarka shirye.

Domin m kaza kara wani gefen tasa.

Kaza tare da dankali a multivarka za a iya shirya wannan hanyar: Saka da kaza guda a cikin wani kwano Multivarki, greased da kayan lambu mai. Idan kaza guda isasshen mai, man ba za a iya amfani da su. Saita a saman wani kwano for steaming kuma ƙara har zuwa dankali, a yanka a cikin manyan chunks, ko dukan kananan dankali. Kaza tare da dankali a multivarka shirya a "Baking" yanayin for rabin awa. Bayan da alama karshen dafa abinci nuna a kan kaza, kuma saita mai ƙidayar lokaci ga wani rabin awa.

Wannan dafa abinci Hanyar kubutar da lokaci, dankali impregnated tare da turare da kaza da dafa shi da zafin da ya zo daga kasa. Ga wani kaza za a iya dafa wani miya - yaji, kirim mai tsami, tumatir ko da bayyana soya.

Idan ba ka san yadda za ka dafa kaza a multivarka bako, kokarin da girke-girke da farin giya da kayan yaji.

Muna bukatar: 2 kilogiram na kaza (fillets ko kafafunsa), 1.5 lita na bushe farin giya, da dama chives, albasa talakawan, hudu seleri, fari ɓangare na kara na leeks, 50g Ginger da kuma m Curry, black barkono, bay ganye, sabo coriander da kore Basil, gishiri.

Shirya marinade ga kaza: farin giya (mafi kyau "Pinot Grigio") aka gauraye da murƙushe tafarnuwa, albasa, sliced a cikin rabin zobba, seleri, Leek, da kayan yaji, da yankakken ganye.

Cika da kaza tare da marinade kuma bar for 4 hours. Sa'an nan kuma ƙara up kwano Multivarki kaza guda, ƙara marinade da kuma tumbler kaza broth. Saita "quenching" Yanayin da kuma saita lokaci domin 1.5 hours.

M, aromatic, yaji kaza bauta tare da shinkafa da kuma sabo ne ganye ko kayan lambu da tururi multicolor.