Hot miya da zomo - dadi da lafiya zažužžukan

Rabbit nama - mai dadi da kuma abin da ake ci samfurin. A cewar ta sinadirai masu inganci da yawa na gina jiki shi ne muhimmanci m ga naman maraki, naman alade, kaza da rago. Amma a nan da kitsen a shi da yawa karami. Yana da wannan dalilin fi dacewa zomo ke zuwa mutanen da suke fama daga cututtuka na gastrointestinal fili, kazalika da yara. Mun bayar da ku a tasa na zomo da hotuna da kuma cikakken girke-girke na dafa abinci.

Daga wannan m nama jũya zafi, wanda zai yaba ma mafi capricious sukar lamiri.

Rabbit, braised a giya

Kananan gawa yanka a cikin manyan chunks. A wani roba jakar sa gishiri, barkono da rabin kofin na gari.

Saka da zomo da kuma maida gauraye a shi.

Sa'an nan "breaded" guda na toya a cikin zurfin skillet (a cikin kayan lambu mai tare da datsattsen naman da albasarta), cewa akwai wata zinariya ɓawon burodi. Bayan minti biyar, ƙara namomin kaza farantin (100 grams), uku murƙushe tafarnuwa cloves, yankakken sabo ne ganye (Basil, thyme, Rosemary), kuma bay ganye.

A wani saucepan tare da wani zomo to zuba biyu da tabarau na giya da daya - kaza broth. Ku zo zuwa ga tafasa da kuma dafa for awa karkashin murfi.

Nama ya zama taushi isa.

Next, lambatu da broth a cikin kwanon rufi. Add to shi biyu manyan tablespoons da man shanu da kuma rabin kofin na gari (pre-tsarma shi da Boiled ruwa). Kawo miya har lokacin farin ciki da zuba kan nama. Ku bauta wa tare da shinkafa.

Jita-jita daga zomo yara ya zama mai haske da kuma m. Mun bayar da Stew girke-girke da kwakwa cream.

zomo gawa yanka a cikin manyan guda kuma toya zama ruwan kasa. Saka su a cikin wani saucepan. Sauran mai soya albasa cubes, uku murƙushe tafarnuwa cloves, barkono biyu (ja da kore), yanke murabba'ai. Dafa kayan lambu don biyar zuwa minti goma, da kuma matsawa cikin kwanon rufi.

Sara biyu tumatir (kore da ja) a cikin yanka da kuma ƙara da sauran sinadaran. Zuba biyu lita salted kaza broth, kawo zuwa tafasa da kuma dafa sa'o'i biyu a karkashin murfi. The adadin ruwa dole ne a rage da rabi. Sa'an nan kuma ƙara da madara na kwakwa, zo a tafasa da kuma bauta tare da shinkafa.

Mun bayar da girke-girke na farko jita-jita.

Mau kirim miya tare da zomo

Fillet (300 g) a yanka a cikin manyan chunks da wuri a cikin wani saucepan. Add yankakken cilantro katako, hudu murƙushe cloves da tafarnuwa, yankakken albasa ja cubes. Saka daga cikin rabin awa a dafa nama gaba daya. Bugu da ari, tafasa a lita na broth kara zuwa da shi 250 grams cuku "Philadelphia", polstakana cream da nama. Rabbit miya ya kamata a dafa shi domin wani minti goma. Ku bauta wa tare da croutons na fari burodi.

Rabbit miya da alkamarta

Guda na gawa sa cikin wani kwanon rufi da kuma zuba mai lita na kaza broth. Add rabin kofin lentils, finely yankakken kayan lambu (karas da kuma albasa), barkono, gishiri. Lokacin da ruwa ya fara tafasa - zuba a lita ruwan tumatir. Soup zomo shirya sa'o'i biyu a kan zafi kadan. Dole shi wajibi ne don kullum ke motsa su. Idan so, za ka iya ƙara tsunkule na ja zafi barkono. Ku bauta wa tare da Rolls na baki burodi da tafarnuwa.

Bismillah!