Kifi pollock - teku delicacies!

pollack kifi na a gidan Gadidae, iyo kai tsaye garkunan tumaki. A kan sãsanninta ne bayyananne fari stripe da cewa gudanar a layi daya da baya, wanda shi ne wata babbar bambanci daga wasu cikin ruwa takwarorinsu. Amma duk da haka akwai daya kananan daki-daki, da wanda ba za ka iya sanin ko irin kifi - a kananan protrusion na ƙananan muƙamuƙi gaba.

aiki hijirarsa lokaci

aiki hijirarsa daga irin wannan lokaci zai fara a cikin spring, a lokacin da kifi garken m je arewa. A fall - zabi kudancin stretches na ruwa. A lokacin rani, su za a iya gani ba da nisa daga Murmansk Coast. Kifi pollock a wani matasa shekaru ciyar na musamman a matsayin aristocrat, a cikin menu hada caviar da crayfish. Amma zama da mazan, sanar da farauta domin kananan kifi. Term na rayuwa span ne shekaru 30.

m dandano

Kifi pollock - mai shi daga cikin halayyar dadin dandano, wanda yake shi ne Popular a dafuwa duniya tsakanin masana kan shirye-shiryen na cin abincin teku jita-jita. Bã su da wani maganarsu: "Idan ka taba yi kokari ba saithe, ku dandana wannan kifi ne ba a sani ba." An halin da wani asali da kuma a lokaci guda a mafi pronounced teku dandano tint cewa bambanta da shi daga sauran jinsuna.

habitats

Daga cikin wuraren akwai: Arewa Sea, Arewa Atlantic, da kuma wani lokacin da Baltic Sea. pollock kifi iyon a ga ~ ar teku, da kuma lokacin da ka samu to bude teku, da aka fi so zurfin kai 250 mita.

amfani Properties

Kifi, pollock, amfani da kaddarorin wadda ne sosai saba wa gourmets, mai daraja ta unusually dadi da kuma nama sãbo ne sosai gina jiki, har ma da waraka. Kamar yadda wannan fount sunadaran da B12, sodium, potassium da kuma selenium, wannan samfurin da aka yi amfani da matsayin m wakili don hanta cututtuka. likitoci ma bayar da shawarar ƙara da rage cin abinci na wannan jinsunan kifaye domin lura da musculoskeletal tsarin da thyroid gland shine yake saboda manyan abun ciki a cikin phosphorus da aidin.

Soyayyen pollack da dankali

Ma'abũcin grayish nama tare da yaji zaki da dandano na kifi ne saithe. girke-girke shirye-shiryen da ta fillets ne sosai a bukatar biyu a gidajen cin abinci da kuma a gida. Uwar gida, suka gudanar saya wannan gaske dadi teku mazauni, sosai tsarin kula da shirya kifi jita-jita, kãfin ta da dabara dandano da m hade da richness da delicacy fragility nan gaba.

6 Tsaftace dankali da kuma wanke da kuma yanke su a cikin bakin ciki yanka. Biyu kwararan fitila mai tsabta da kuma jiƙa a ruwan sanyi don na ruwa idanu. Yanki su. Red-zafi frying kwanon rufi, zuba kayan lambu mai da kuma sa akwai dafa sinadaran. Dan kadan soya, zuba kofin kayan lambu broth kofin cream, kakar da kayan yaji, da kuma duk abun ciki simmer for game da minti 30, ba manta lokaci zuwa lokaci stirring.

Kifi fillets kurkura a karkashin ruwan famfo da kuma shafa bushe zane, sa'an nan Rub da gishiri da barkono. Bayan minti 15, mirgine da kifi a cikin gari. Soya kifi da nama a cikin wani kwanon rufi a garesu har sai da zinariya launin ruwan kasa, juya lokaci-lokaci shi.

Saka a kan wani farantin braised dankali, sanya gefen yanki na saman tarnaƙi, kuma ado da furen na dill. Bismillah!