Kifi a cikin marinade. Dadi da kuma sabon abu

Mutane da yawa mutane suna so su sami girke-girke na yi jita-jita daga kifi, wanda zai bambanta asali da kuma m iyawa. Amma, kamar yadda shi dai itace, ba da nisa a neman. Akwai su da yawa bambancin da dafa kifi a cikin marinade, wanda dã muminai manta. Gabas ta Tsakiya abinci ne ma mai arziki a cikin girke-girke da amfani da marinades da m lafazi. Kifi a cikin marinade itace mafi m tare da furta dandano.

Saboda haka, dafa kifi a dadi da kuma m marinade. Za mu bukatar game da 500 grams na fari kifi (haddock, hake, da dai sauransu). Amma da farko kana bukatar ka shirya marinade. Don wannan karshen mu dauki wani kananan kwanon rufi da soyayyen cikinta tablespoon coriander iri da Bugu da kari guda yawa na kayan lambu mai. Sa'an nan kuma ƙara da barkono, wanda aka pre-yanka a cikin kananan yanka ko tube. Add game da biyu cloves da tafarnuwa (sliced), da cin abinci dakin spoonful na Curry, bay ganye da kuma 300 grams na yankakken tumatur (idan ba sabo ne, za ka iya yin gwangwani). Dafa miya for game da minti 10, ba manta to saro da sinadaran ba a kone. Sa'an nan ku zuba cider vinegar (5 tablespoons) da kuma ƙara gishiri (wanda teaspoon). Tafasa da marinade for game da 8 da minti.

Dabam, a cikin wani kwano, duka daya kwai kadan. Gari Mix da gishiri. Saka da kwanon rufi a kan wuta, kuma zuba a spoonful na man fetur. Tattalin kifi bukatar mirgine a cikin gari, sa'an nan kuma tsoma cikin kwai. Bayan wannan hanya, za mu ci gaba da roasting. Saka da yanka a cikin kwanon rufi da kuma toya for minti uku a kowane gefe. Biye da wani motsi kifi a kan wata takarda tawul, kuma shi zai sha wuce haddi mai.

Next, mun aika kifi a cikin kwanon rufi da marinade. Mun yada shi a cikin kayan lambu da kuma rarraba a ko'ina. Marinated kifi ya kamata a rufe da ruwa. Idan shi bai isa ba, ƙara da ruwa kadan. Mun aika kwanon rufi a cikin tanda na mintina 15. Bayan haka, kifi a cikin marinade shirye. Lokacin da ake ji da shi ya yi ado da Sprigs na cilantro.

Wadannan girke-girke ne Popular a Japan. Bukatar 4 matsakaici sized tuna yankin nama. Da farko kana bukatar ka shirya marinade. Don yin wannan, Mix uku tablespoons na soya miya, wani teaspoon na ƙasa Ginger, biyu spoons na sukari, rubu'i daga gilashin ruwan inabi vinegar da rabin kofin na canola man fetur. Dukan sinadaran ne gauraye da kuma yada wannan cakuda tuna. Tam rufe ganga. Kifi a cikin marinade kamata prolezhat game da minti 30. Lokaci da Lokaci kunna guda.

Bayan wannan, mun janye daga cikin kifi, ya yayyafa da gishiri da barkono. Pre-kadan cikin gasa ya kamata. Gasa man shafawa da kayan lambu mai. Saka da guda na kifi a kan gasa da kuma soya kowane gefe domin minti biyar. Ku bauta wa wannan tasa na iya zama tare da kayan lambu ko shinkafa.

Wannan marinade kuma za a iya amfani da dafa kifi a tukunyar jirgi na biyu.

Daban-daban sinadaran za a iya amfani da shirya da marinade. Alal misali, za ka iya maye gurbin vinegar da lemun tsami ruwan 'ya'yan itace. Har ila yau a cikin wadannan lokuta, da yin amfani da fari ruwan inabi. Tare da kifi daidai dace daban-daban seasonings da kayan yaji. Su za a iya amfani da a da hankali, to your iyawa.