Julienne tare da kaza da namomin kaza - mai sauƙi da dadi

M, Julia tare da kaza da namomin kaza - namomin kaza soyayyen tare da albasa da gasa tare da cuku a kirim mai tsami miya. Har ila yau, a cikin wannan tasa ƙara yankakken nama, naman, da dama, cin abincin teku. Don wannan tasa, manyan sinadaran shine albasa, miya da cuku. Duk sauran za a iya karawa, tsaftacewa, dangane da abubuwan da ake so na gandun daji. Jagora don Julijan ba za a iya cinye shi ba, to, tasa zai rasa dukkan dandano da bayyanarsa. Dole ne a yayyafa albasarta a hanyar da ta zo da shirye, amma ya kasance m.

An yi imanin cewa Julinienne tare da kaza da namomin kaza ne kayan Faransa. Har zuwa wani, shi ne haka. A Faransa, an kira wani jigienne a tasa, a yanka a cikin tube na bakin ciki, wadda aka shirya a miya da kuma gasa da cuku. Sai kawai a wannan lokacin shi ne kayan lambu. Kuma yanzu kusan duk abin da aka kara wa dan damfara. A cewar Faransa girke-girke, da miya ya kamata a dafa shi tare da cream da toasted gari. Amma mutane da yawa suna shirya sauya daga kirim mai tsami ko mayonnaise, ko da yake dandana tasa ba ya canza don mafi alheri saboda wannan.

Wani irin tasa ne wannan, Julian tare da kaza da namomin kaza? Yana za a iya amincewa dangana ga category na zafi jita-jita, wato - snacks. Hot snacks ne mai yawa da bambance-bambance daga zafi jita-jita, ya yi aiki a kan na biyu. Da fari dai, girman ɓangaren yana da ƙananan ƙananan ƙananan jita-jita. Har ila yau, babban abu kuma mafi girma shine fasalin abincin. Abin takaici, kowane nau'i na abincin, duk da zafi da sanyi, an yi amfani da shi a cikin jita-jita inda aka shirya appetizer. Julienne ta yi aiki a cikin zafi, da aka yi ado da greenery. Gurasa na musamman ga wannan abincin shine kwari, wani kwanon frying na kananan girma, tun lokacin da julien ke ba da gudummawa ta kowane yanki, amma a gida yana yiwuwa a shirya a cikin kwanon frying na misali masu girma. Julienne tare da kaza da namomin kaza a cikin kwanon frying an shirya daidai daidai da yadda aka raba shi. Don kada ku ƙone kanku, a kan rike da kwanon rufi a kan wani farfadowa, takarda na musamman, wanda ya zama mai rauni a kan rike. Akwai hanyoyi masu yawa na yin hidima a julien, kamar yadda suke cikin wannan abincin. Julienne tare da namomin kaza da kaza - wannan girke-girke da ya sanã'anta mafi mashahuri:

Don shirya wannan abincin abincin, za mu buƙaci:

• Man kayan lambu
• Ƙungiyar ƙwayar kaji daya (nau'in ɗari uku)
• Albasa dukan kwan fitila
• Cuku durum hamsin grams
• Naman kaza suna yin wasa ko farar fata guda ɗari
• Mayonnaise na kamar wata spoons
• Salt

Gwain kaji yana tafasa har sai an dafa shi a cikin ruwa, adadin ruwan ya kamata ya kasance kamar yadda ya rufe baki sosai. Sa'an nan kuma a yanka a cikin sutura. Albasarta hankali peeled da kuma yanke a kananan cubes, toya har dafa shi a kayan lambu mai. Cukuba uku a kan karamin grater. An wanke da kuma tsabtace naman kaza, a yanka tare da sutura kuma toya har sai an dafa shi. Duk kayan da aka haxa a cikin kwano da kuma ƙara mayonnaise, gishiri, da kuma haɗuwa. A cikin kwanon frying ko cunkoso, mun sanya julienne da aka shirya sannan kuma mu sanya rubbed cuku a saman tare da wani magungunan. Mun sanya gasa a cikin tanda, jira har cuku ya narke. A nan ka shirya julien tare da kaza da namomin kaza! Muna bauta wa zafi tare da tsutsaran kore.

Don wannan abincin, wukake ba a haɗe ba, don haka yana da kyawawa don yanke kayayyakin kamar yadda ya kamata kuma ya dace sosai. Zaka iya amfani da namomin kaza a cikin wannan tasa. Za a iya cin nama a cikin Julian a zahiri. Soyayyen albasa don wannan tasa yana da muhimmanci. Maimakon mayonnaise a cikin tasa za ka iya ƙara kirim mai tsami gauraye tare da soyayyen ba tare da man fetur ba ko kirim mai tsami, gauraye da mayonnaise. Julien da "Beshamel" miya yana da dadi sosai. A cikin abun ciye-nama tare da abincin teku, ban da namomin kaza, da albasarta da cuku, zaka iya ƙara nau'o'in shinkafa da kayan lambu. Julien ko da yaushe yafa masa da cuku, wanda za'a iya haɗe shi da gurasa. Wannan tasa mai sauqi ne kuma mai sauƙi a shirya a daya gefe, amma a gefe guda, yana da tausayi kuma ana aiki a teburin har ma a gidajen cin abinci mafi kyau. Saboda haka, julien tare da namomin kaza da kaza, girke-girke wanda zaka iya samuwa a cikin hanyoyi daban-daban, cikakke tasa ga kowane tebur.