Cake da mastic don Sabuwar Shekara: girke-girke, kayan ado

A cikin wannan labarin na taƙaitaccen zancen zamu tattauna dalla-dalla hanyoyin da za a shirya na da wuri mai dadi don Sabuwar Shekara tare da nau'in mastic. Very dadi manna cake a gida - ba wani labari!

Kuna shirye don gwada kanka a matsayin shugaban babban kayan kirkiro na gari? Sa'an nan kuma mu fara!

Gishiri na mastic

Irin wannan yin jita-jita yana samun shahararrun kuma shine abincin da ya fi so. Cakes mastic ne ba kawai sosai m - za su iya a yi la'akari isasshiya ado na wani biki tebur.

Don kowane hutu, zaka iya yin umurni da babban tasa daga waɗanda suka gasa su a gida, ko saya cikin shagon. Amma idan ka yi suna da dafuwa iyawa, sa'an nan ka iya yin cake daga mastic a gida!

Hakika, wasu Sinadaran za a buƙata don wannan, amma zasu kasance da rahusa fiye da kayan da aka saya a cikin shagon.

Cake don Sabuwar Shekara

Sabuwar Shekara tana ɗaya daga cikin bukukuwan da suka fi ƙaunar, kuma kowa yana ƙoƙari ya sadu da shi tare da abinci mai mahimmanci tare da dukan abincin da abin sha, fasara, kayan abinci da 'ya'yan itatuwa. Wato, don haka ba abin da ake iya mantawa da shi ba, mai haske da kyawawan abubuwa.

A cake da aka yi da mastic don Sabuwar Shekara zai zama kyaun ban sha'awa na teburin, kuma za ku faranta musu rai tare da dangi da abokai.

To, menene girke-girke har yanzu da yadda za a shirya tasa a gida? Don yin wannan, la'akari da zaɓuɓɓuka daban-daban don zaɓar wa kanku shine wanda ya fi son ku.

Ku zo tare da ra'ayoyi na asali don yin Sabuwar Sabuwar Shekara da aka yi da mastic, kuma su zama abin ado na teburinku da alama na hutu!

Ciki mai dadi mai yalwaci daga mastic, da hannayenka ka dafa shi, a wasu nau'o'i. Za a yi da wardi, dabbobi, yanayi, kwallaye na ƙwallon ƙafa, kwalliya ko budurwa - duk abin da ya dogara ne kawai akan tunaninka da fasaha.

Gishiri da aka yi da mastic don Sabuwar Shekara ya zama abin ban sha'awa ga dukan iyalin!

Abubuwan da za a yi aiki

Abubuwa don yin burodi a gaba ɗaya suna buƙatar daidaitattun, kamar dai yadda a cikin shirye-shiryen sauran kayan zane. Wannan shi ne, shi ne mai mahautsini, irin kek bags da nozzles (idan kana so ka yi ado da kayan zaki cream).

Abinda ya bambanta kayan abinci daga mastic daga wasu sauran wuri shine shiri na mastic kanta. Akwai girke-girke masu girke masu sauƙi da sauye-sauye wadanda ke buƙatar lokaci da ƙima. Amma a sakamakon haka, zaka sami kyauta mai ban sha'awa - cake na mastic don Sabon Shekara!

Wadannan sune na da ban sha'awa da kyau don hakikanin hakori mai dadi tare da turare mai ban sha'awa. Idan kun yi mafarki na ƙoƙari irin wannan cake, to, lokaci ya yi don shirya shi domin teburin Sabuwar Shekara tare da hannunku!

A gida, zaku iya rinjayar ko da matsalolin da suka fi wuya a game da siffofi da kundin tsarin, saboda abu mafi muhimmanci shi ne nazarin wasu ɓangarorin hanyoyin dafa abinci da kuma kula da su a aikace.

Duk da haka, shirye-shiryen mastic kanta zai buƙaci wasu lokaci da ƙoƙari. Yana da mahimmanci a gaskiya, cewa an yi kyau da kuma kwance a kan cake. Zaɓi daya daga cikin zaɓuɓɓukan da aka ba da kyauta kuma ku yi ado da tebur dinku tare da wannan tasa mai ban sha'awa a matsayin mastic cake na Sabuwar Shekara! Ka ba su farin ciki ga 'yan uwa!

A gaskiya ma, mastic zai zama babban ɓangare na dukan tsari na samar da kayan zaki, saboda haka kana bukatar ka fara dafa tare da shi.

Da hankali, za mu gabatar da babban ideas na ado na da wuri da kuma girke-girke mastic.

Sinadaran don dafa

Muna buƙatar:

- Game da 150 grams na marshmallow. Ana sayar da shi a kowane kantin sayar da jaka. Sabili da haka na farko zai zama wajibi ne don saya wannan bangaren.

- Game da tablespoon na man shanu.

- Bag na sukari da sukari (100 g), kawai a yanayin tare da ƙarin kayan.

- Abinci colorings domin yin launi na mastic.

A cikin wannan girke-girke, ba za ku iya amfani da marshmallow ba, za ku iya yi tare da sauran sinadaran. Abu mafi mahimmanci shi ne, akwai sukari da kuma daidaituwa a cikin tsarin abinci.

Shirin abincin

Don shirya mastic, shirya babban tasa. Da farko kana buƙatar zuba 100 grams na marshmallow cikin shi. Sa'an nan kuma ƙara man shanu a can, haɗuwa har sai daidaitattun daidaito kuma saka a cikin tanda na lantarki.

Yi duk wannan taro a cikin tanda don ba fiye da 20 seconds ba, don haka dan kadan ya raguwa.

Bugu da ƙari, ya kamata taro ya ƙara girma. Muna dauke da shi daga cikin tanda na lantarki, ƙara sugar foda (100 grams) da kuma hada shi da daidaituwa.

A hankali ƙara ƙarar sukari da kuma sake hada taro a sake yin daidaito.

Ya rage kawai don raba mastic zuwa sassa kuma ƙara zuwa kowane ɓangare na dyes.

Don haka, wannan shine abinda kuke buƙatar yin kirim mai mastic a gida. Bai kamata kowa ya manta game da wani abu ba - yana da game da wahayi da kuma kulawa a cikin shiri, don haka kada ku yi kuskure kuma kada ku gagara duk wani abu.

Shiri

Saboda haka, kirim mai mastic ya shirya mana. Yanzu muna fuskantar babban aiki: don dafa abinci da kayan ado.

Baya ga mastic, za ka iya amfani da wani custard. Zai zama mai kyau da kari. Amma ba a cikin wani hali sai ka gwada da furotin. A wannan yanayin, ta tsari da dandano, ba daidai ba ne.

Dandet zaka iya dafa daga kowane kullu da kake so. Sai kawai a nan ne custard da puff ba su dace ba.

Amma mafi kyawun mafi kyau shine cake biscuit. Shirya mastic don kayan ado na farko za a iya buɗewa a cikin yadudduka, sa'an nan kuma sanya shi a tsakanin layer kayan zaki da kuma rufe shi da saman da tarnaƙi.

Bugu da ƙari, za ka iya yanke duk wasu siffofi da siffofi na musamman, wanda za'a saya a kantin sayar da.

Kamar yadda ka gani, wannan girke-girke mai sauƙi ne don yin mastics a gida. Amma akwai wasu hanyoyi masu yawa, misali, irin tasa na gelatin. Wannan girke-girke ya bambanta da farko. Ba wai kawai cewa a cikin kirim shi wajibi ne don ƙara gelatin, - glycerin ya kara da cewa.

Sinadaran don shiri na gelatin mastic

Za ku buƙaci:

• 1.5 teaspoons na gelatin;
• 1.5 tbsp. Tablespoons na glucose;
• 2 teaspoons na glycerin;
• Game da rabin kilogram na sukari da sukari;
• Kamar wata lita na ruwa.

Don shirya irin wannan tasa mai ban sha'awa, a matsayin mastic don cake a gida daga gelatin, kana buƙatar zama mai hankali.

Shiri

Don haka, abu na farko da za a yi shi ne ƙara ruwa zuwa gelatin kuma saka shi a cikin microwave, amma kawai ba fiye da goma ba. Ba za ku iya ba da damar gelatin don tafasa ba, kawai kuna buƙatar kuɗa shi kadan.

Ƙara glycerin da glucose zuwa gelatin har sai sanyi.

A sakamakon haka, ana bukatar samuccen taro, bayan haka a hankali zamu zuba foda foda cikin shi kuma mu ci gaba da haɗuwa har zuwa wata ƙasa mai kama.

Idan ka, kamar a baya, da shirin yin amfani da dyes, ya kamata a rarraba mastic zuwa sassa daban-daban, a zuba cikin kowane abun da ake bukata da kuma zuga don haka launi ya zama cikakke.

Akwai wani zabin - zuma manna. A girke-girke ne manufa domin waɗanda suke ƙaunar wainar tare da wannan sashi.

Honey cake don cake, mataki-mataki girke-girke

Don shirya wannan mastic don cake za ku buƙaci:

• About 400 grams na powdered sukari;
• A wata teaspoons na zuma;
• Haka adadin man shanu (maimakon shi zaka iya amfani da margarine);
• A fakiti na gelatin;
• Tebur shida na ruwa.

Wannan girke-girke, watakila, yana ɗaya daga cikin hadaddun waɗanda aka gabatar a wannan labarin.

Shiri

Don shirya mastic zuma, da farko dole ne ka narke gelatin cikin ruwa.

Bayan gelatin ya narkar da shi, bar shi sanyi zuwa dakin zafin jiki.

Sa'an nan kuma an kara zuma da man shanu (ko margarine), kuma duk abin da aka haɗu da sauri zuwa wata ƙasa mai kama.

Ƙara rabi na sukari mai yalwar da ake ciki, sake haɗuwa, kuma, ya zubar da sauran rabi, kuma ya haɗa da taro sosai.

Mastic tare da zuma zai zama mai dadi sosai, amma kada ku manta da cewa daidaito na taro ya kamata ya zama na roba da na roba.

A ƙarshen shirye-shiryen kullu, a daidai wannan hanya, raba rarraba sakamakon a cikin sassa da dama kuma mirgine shi a cikin layers (don saka shi a kan cake kanta) ko kuma ƙirƙirar siffofi a kan mastic cake.

Wannan kyauta ce mafi kyau na kayan zaki don Sabuwar Sabuwar Shekara, kuma zaka iya yin biki zuma "Sabuwar Sabuwar Shekara" tare da siffofin waɗannan dabbobi. Za ku yi shakka kamar wannan tasa!

A hanya, siffofi na kayan ado na kayan ado na iya yin su da hannayenka, da kuma yin amfani da tsararren kaya da aka saya cikin shagon.

Don yin hutun ban mamaki kuma wanda ba a iya mantawa da shi ba, ku yi gurasa daga mastic don Sabuwar Shekara - gaskata ni, wannan shine mafita mafi kyau!

Yi ado da duk wani bikin tare da wadannan zane-zane masu ban mamaki, domin ba wai kawai suna kallon ainihin asali ba, amma ana daukar su sosai dadi. Kawai kar ka manta da wurin da aka sanya tare da giya ko gwangwani, amma a cikin ƙananan ƙananan, saboda mastic baya jin dadi sosai.

Kafin shirya babban tarin wannan labarin, la'akari da zaɓuɓɓuka don darajar masanan (MK). Gurashin burodi za su yi maka biki ba tare da iya mantawa ba.

Don taƙaita

Shirya don dafa? Bayan haka, sai kuyi aiki tare da jin tsoro a kan halittar wani abin da ya dace, wanda zai yi kira ba kawai ga yara ba, har ma ga manya.

Gishiri da aka yi da mastic a gida - kayan zaki mai ban sha'awa, wanda ke da kyau a gwada. Wannan tasa zai bukaci kowa da kowa!

Sabuwar Sabuwar Shekara da aka yi da mastic shine kyauta mafi kyau ga hutu duk da yaro da kuma ɗan adam!