Kamar yadda gishiri da dadi kifi: 'yan girke-girke na dukan dandani

Trout ne daya daga cikin dadi iri na kifi, dadi a kusan duk wani nau'i. Daya daga cikin mafi fi so hanyoyi na dafa abinci ne brining, samar da wani nagartaccen appetizer, wanda shi ne quite dogon shiryayye rai sabo. Saboda haka da cewa sakamakon ba kunya, kana bukatar ka sani game da yadda za daidai ƙara gishiri kifi. Delicious Salted za a iya cimma a hanyoyi da dama. Kuma kowa da kowa yana da wani hakkin ya wanzu.

Kamar yadda gishiri da dadi kifi tare da dill

Wannan girke-girke ne kamar connoisseurs na sabo ne ganye. Za ka bukatar rabin kilo na fillet na kifi, 'yan daure na sabo ne ko tururi tablespoons bushe dill, da ɗari biyu da grams ko teku gishiri, ɗari da hamsin grams na sugar, black barkono. Ka ɗauki kwano da shirya, da kuma cika kasa da gishiri, barkono da kuma sukari. Saka da guda na fillet fata a kan gishiri cakuda, zuba shi a matsayin kifi a saman. Finely sara da dill kuma shirya a saman, rufe na biyu rabin da kuma fillet tam kunsa duk fim. Bar a rana for salting. Don mafi kifi sharkaf, amfani da latsa, misali, sa fillets a saman jar na tsarẽwa. Bayan wannan lokaci, cire daga cikin ƙãre kifi da wuce haddi gishiri da kuma dill. Duk abin da yake shirye domin hidima!

Yanzu ka san yadda sauri gishiri kifi. Dadi tasa za ta yaba da baƙi, za su zama farin ciki tare da dafuwa basira. Lalle ne, kifi dafa shi da girke-girke, za baya a sanya fiye da sau daya.

Yadda dadi kifi da gishiri da barkono

Wannan wani zaɓi ne Popular a cikin waɗanda suka fi son abinci mai kayan yaji. Dauki laban chilled kifi, 'yan tablespoons na ƙasa barkono, a bit da zaki paprika, da ɗari biyu da hamsin grams na teku gishiri da ɗari da hamsin grams na sukari. Mix sugar, gishiri da barkono, rarraba a cikin pickling tank, sa a saman fillet. Cika shi da wannan cakuda da kuma kakar tare da paprika kuma tam kunsa fim. Bar ga wata rana, to, kurkura da ruwan sanyi ruwa. Yaji da yaji kifi a shirye domin hidima!

Kamar yadda gishiri da dadi kifi tare da coriander

Domin wannan girke-girke za bukatar laban chilled kifi fillet, da ɗari biyu da grams na gishiri, wani teaspoon na coriander, ko da wani tablespoon na unmilled hatsi, da ɗari biyu da grams na sukari. Murkushe coriander hatsi mirgina fil ko a turmi - don haka zai zama mafi m dandano. Mix dukan sinadaran for pickling, ya sa su a cikin fillets, rufe gaba daya. Kunsa tsare kuma prosalivayte ba kasa da wata rana. Sanin irin yadda gishiri dadi kifi, za ka iya gwaji tare da wasu irin kifaye. Ruwa tare kifi bakan gizo ya bambanta leaner nama da fari tint tsoka nama, kazalika da karami masu girma dabam. Lura da cewa kananan carcasses salted sauri mãsu girmansu. Kamar yadda mai mulkin, salted kifi, yin la'akari da ɗari uku grammes isasshen goma ko goma sha biyu hours. Bayan wannan lokaci, za ka samu wani matukar dadi da yaji tasa cewa zai kira ga dukkan ku masõyansa.