Kaza a cikin kwanon rufi: girke-girke

Kaza a cikin kwanon rufi, kuma ya jũya zinariya dadi idan shirya daidai. Ba kowace mace na iya sa da tasa shi mawadaci ne, da ciwon saman kyau zinariya ya dafa. Cooking nama haka daukan wani m lokaci da kuma kudi, da kuma sakamakon zai iya juya fitar da kyau kwarai.

Jita-jita da kaza a cikin kwanon rufi ne sosai bambancin. Za ka iya sa nama da kayan lambu, ko ba tare da mayonnaise ko wasu miya da sauransu. D. Daya daga cikin jita-jita da aka yi bisa ga wadannan girke-girke.

Yana za a iya dauka a matsayin dukan kaji carcasses, a yanka gunduwa gunduwa, da kuma kafafu ko, misali, da fuka-fuki. Thawed kaza ne sosai wanke da ruwan sanyi, tare da ta kitse an cire. Gishiri da barkono an gauraye a daidai rabbai. Za ka iya maimakon dauki sauran barkono yaji, wanda aka fĩfĩta domin dafa. Nama shafa samu cakuda, sa'an nan bar har a wani lõkaci. Yawancin lokaci marinated tasa ne ba fiye da rabin sa'a. Pan aka sanya a kan wuta. Yana kara zuwa Mataki na ashirin da 5. tablespoons kayan lambu mai, wanda aka kona.

Guda na nama yada a cikin wani kwano, da wani wuta rage by sau 2. Kaza soyayyen cikin wani kwanon rufi a garesu for 15-20 minti. Ku bauta wa wannan tasa da wani gefen tasa dankali ko taliya.

Make a pilaf da kaza a kan kwanon rufi ne sauki, haka ma, shirya shi da sauri isa. Za ka bukatar rabin kilo nama (nono, da cinya, ko maraƙi), 2-3 matsakaici albasa, karas, 2 kofuna steamed shinkafa. Seasonings, waxanda suke da zama dole ga pilaf - shi ne turmeric, coriander, cumin, black barkono. A sa na kayan yaji za a iya gyara dandana.

Frying kwanon rufi dace don dafa abinci, dole ne su kasance m da kuma wani lokacin farin ciki tushe zana hotunan. Rice zuba tafasasshen ruwa ga rabin awa, sa'an nan rinsed a karkashin ruwan famfo. A tasa zuba sunflower man, yada guda na nama da soya su a garesu. Albasarta an tsabtace da kuma finely nashinkovyvaetsya. Karas a yanka a cikin kananan cubes. Kayan lambu a nuna kara ga nama, soyayyen tare. Bugu da ari, tasa aka sanya gishiri da kayan yaji. Nama da kayan lambu bar a kan zafi kadan domin 5-10 minti.

A kalla a cikin kwanon rufi aka sanya a cikin siffa Krupa an hada kai a kan dukan surface, rufe da sauran sinadaran. Next, ruwa yana zuba sabõda haka, da matakin da aka 2 cm sama da jimlar sinadaran. Da tasa aka bar su Stew a kan zafi kadan har sai da ruwa evaporates gaba daya.

Kaza a cikin kwanon rufi za a iya shirya tare da kayan lambu. Su ga cewa manufar iya dauka ba kawai sabo ne amma kuma daskarewa. Saboda haka, domin na gaba girke-girke za ka bukatar wani kunshin kayan lambu cakuda kilogram fillets, kayan lambu mai, soya miya, da kayan yaji dandana. A nama ne a yanka a kananan cubes. Don da kaza a cikin kwanon rufi juya softer, ta baya shawarar rabin awa zuwa marinate a soya miya.

Bugu da ari, guda na nama suna gasa for 20-30 minti. Daskararre kayan lambu suna sanya a cikin kwanon rufi, kara gishiri da kayan yaji, duk gauraye sosai. Da tasa aka bar su Stew har sai m.