Kaza, gasa a hannun riga. Universal girke-girke na Goose da rago

Nama da kaji, gasa a hannun riga, ko da yaushe hallara dadi. A cikin wannan labarin, za mu bayar da wasu daga cikin girke-girke, daga fi sauri da kuma mafi sauki ga hadaddun.

Don fara, ya kamata a lura da cewa wani tsuntsu wanda aka gasa a cikin tanda a matsayin dukan, sun za a pickled. Akwai da dama zažužžukan domin dafa da marinade zuwa da kaza gasa a hannun riga, ya juya daga m da kuma aromatic. Marinated tsuntsu kamata ba za a dafa shi a cikin tanda for fiye da awa daya, in ba haka ba bushe.

Kaza "m" za a iya yi sosai kawai. Don yin wannan, da ruwan 'ya'yan itace da dama lemons gauraye da barkono, gishiri da kuma ganye. Bird bukatar a hankali Rub wannan cakuda da kuma barin for minti ashirin. Kafin ka sa a cikin hannun riga, shafa shi da zuma, don haka a sakamakon akwai wani appetizing ɓawon burodi.

Hen "zuma" da aka shirya daga cakuda soya miya, mustard da hatsi, ƙasa barkono da kuma halitta zuma. A irin wannan cika na nama ko kaji dole kasance ga a kalla goma sha biyu hours. Next kaza aka sanya a cikin wani na musamman kunshin, gasa for 50 minutes. Kaza, gasa a hannun riga, shi ne cikakken shiryayye.

Hen "mayonnaise" wani musamman m. Za ka bukatar ka Mix da mayonnaise da barkono da kuma albasa da'irori. A sakamakon cakuda gashi tsuntsu da kuma barin a cikin marinade ga sa'a goma sha biyu. Bayan haka, ya sa shi a cikin wani kunshin tare da peeled dankali, aika a cikin tanda for game da sa'a daya. Kaza gasa a cikin hannun riga da mayonnaise da kuma ado aka kawota tare da kayan lambu.

Za ka iya bayar da wani girke-girke na wannan tasa. A halin yanzu akwati kaza, gasa a hannun riga, cushe kayan lambu. Yana bukatar a coarsely yankakken albasa, karas, kabewa da kuma kadan tafasa su a cikin salted ruwa, don samun kayan lambu al dandy. A wannan lokaci, da tsuntsu yada cakuda kamar yadda a baya girke-girke, kada ku manta da cewa a cikin shi dole ne kuma a hankali lubricated. Boiled kayan lambu da kuma Mix da mayonnaise, an sanya a cikin kaza, kuma da ciki ne sutured. Yanzu za ka iya aika da tsuntsu a hannun riga. Shirya shi ba zai zama kasa da sa'a guda, amma saboda da yin amfani da mayonnaise, nama ya rage m, kuma m.

Goose gasa a hannun riga da prunes da apples. Kana bukatar tsuntsu da ciwon nauyin ba kasa da uku kilo. Gawar bukatar wanke, yanke tips na fuka-fuki da suka wuce haddi mai, da kuma dinka wuyansa. Yanzu Goose pickle cakuda mayonnaise, barkono da gishiri, ya sa shi a cikin wani littafin Cellophane film, da kuma aika a cikin firiji for sa'a goma sha biyu. Dole ne mu tuna cewa duk kana bukatar ka shafa, musamman ciki tsuntsu. Kashegari apples yanka a cikin yanka da kuma Mix su tare da narkar da prunes. Idan bushe 'ya'yan itatuwa ne manyan, shi za a iya yanka a cikin sassa biyu. All cika aka sanya a ciki, wadda aka sutured. Yanzu dole ne mu saka a cikin kwanon rufi yanka da fuka-fuki, suka koma saukar Goose wanda aka sanya a cikin kunshin. Wajibi ne kada su manta da zai sa a yi ta liƙe wa haddi mai drips. An hour daga baya, shi zai zama dole su janye daga kusan gama da Goose daga cikin jakar, zuba kitsen da kuma dafa tsuntsu na kimanin awa daya, sai ta browns.

Ɗan Rago gasa a hannun riga, shi ne ya shirya akalla sa'o'i biyu. A mafi sauki girke-girke ne a shirya rago kafa. A key ga nasara - da duniya cika, wanda ya kunshi finely yankakken tafarnuwa, niƙa Rosemary da thyme. Ya kamata a gauraye da cubes da man alade da gishiri. Wannan cakuda bukatar karin. Yanzu naman da aka sanya matukar zurfi cuts fadin surface da kuma cika aka sanya a cikin su. Kafa kamata Rub cakuda tafarnuwa, barkono da gishiri, aika shi zuwa ga hannun riga don ƙõnuwa da kuma ci gaba da ba kasa da sa'o'i 12 a wani firiji. Kashegari, sa da peeled dankali a kusa da nama da kuma aika gasa for 2 hours. Ɗan Rago a irin wannan man fetur da aka samu musamman.

Bismillah!