Kurabe: sayen magani da kuma labari

Kurabe, da girke-girke na wanda da yawa daga cikin mu saba da yara - cookies da wuya tarihi. Da dama gabashin Legends garwaya a cikin shi. Yanzu, daga Gabas a cookies sun kawai yaji bayanin kula da aka samu ta Bugu da kari kayan yaji a kullu. A Soviet sau, da Stores sau da yawa sayar kudi kerarre kurabe. Kuki girke-girke, kama da wanda aka nuna a Robert Kengisa. Shi ne mai sauki isa, kuma saboda haka akwai ko da wani yaro.

Kurabe. girke-girke na

Dadi da kuma kintsattse biscuits - wani bambance-bambancen da yashi, kawai shirya shi tare da Bugu da kari na kwai fata. Suna bukata domin ya sami damar yin na gida kurabe al'adance - kuma tare da wani bit na star-jam a tsakiyar. Ba tare da sunadarai, shi zai zama ma fumfuna, kuma ba zai rike da kyau. A zahiri za a iya sanya a cewar wani gargajiya girke-girke - ɗaya da ɗari grams na man shanu, rabin girman powdered sugar-oza kofin gari da kuma vanilla. Kawai a yanzu, maimakon qwai dauki daya gina jiki. Soft man shanu shafa tare da powdered sugar, ƙara dumi fari, vanilla da kuma gari. Saro, ba tare da wani musamman kokarin. Yana dole ne a tuna da cewa shortbread daga m aiki na zama da kauri da kuma hasarar da wani zama dole lightness mu. Kurabe Baku - shi ne ba togiya. A zahiri ya kamata a sanya a cikin kornetik (za ka iya yin shi da kanka daga fakitin, kawai don yanke yanki ba kai tsaye, amma tare da wani alama) da kuma karfi a kan yin burodi kananan cookies. A tsakiyar kowane juya a kananan indentation. Yana za a iya cika goro, 'ya'yan itace dried (wani haraji ga gabashin asalin na alewa) ko a lokacin farin ciki jam. Idan ka ne kawai da wani ruwa, ƙara kansa kadan sitaci da ake so daidaito. Saboda haka tsakiya, da sauri thickens. Gasa bukatar a mafi yawan zafin jiki ga goma sha uku minti. Bayan kau daga tanda zai jam har yanzu ruwa - shi thickens bayan sanyaya.

tarihi kurabe

Legend ya gaya cewa wata rana wani shugaba, dauke da sabis a kotun na wani m sultan, ya dafa ka fi so Gabas sweets su yardar da ubangijinsa. Amma, abin takaici, shi bai da hakkin sinadaran a fādar - wani yawa na 'ya'yan itace dried, man fetur da kuma kwayoyi. Sa'an nan m shugaba sanya biscuits yi na sauki sinadaran: gari, sugar, karamin adadin man da kuma daya gina jiki. Yana da haka ya faru kurabe. A girke-girke na wannan unknown chefs dauke kadan more Saffron - ya ba da yin burodi haske launi zinariya maimakon saba kodadde kullu. Yau, kowa da kowa, gwaji a kitchen, na iya maye gurbin wannan yaji (wanda, kasancewa na halitta, da daraja tsada sosai) wani a kan dandano: cardamom, kirfa, ƙasa Ginger, kuma ko da barkono. A karshe bangaren kamata a yi amfani da hankali, duk da haka, zai iya bayar da wani sosai m bayanin kula daga cikin yin burodi. Har yanzu yana yiwuwa ya Mix duk kayan yaji - samu wani abu kamar cakuda gingerbread for da Kirsimeti yin burodi. Wannan ƙanshi a cikin kitchen zai zama mafi maraba a Sabuwar Shekara ta Hauwa'u. Duk da haka, a cikin sauran lokacin da za ka iya karfafa gwiwar 'home kurabe asali dandano.