M barkono: shirye-shirye domin hunturu. Hanyoyin da dama na tsare

Hot barkono - yaji kayan lambu. Yana lends haske zuwa wani tasa. Domin magoya na kaifi kadan barkono shi ne wani ba makawa samfurin. Don shirya domin hunturu da shi na iya zama ta hanyoyi da dama: to pickle, pickle, adana wani ɓangare na sauran kayan lambu.

M barkono: shirye-shirye domin hunturu. pickling

A farko girke-girke zai gaya maka game da yadda za a Pickle barkono gaba ɗaya. Don haka kana bukatar: zafi barkono. Daban-daban Additives dandana kuma so - peppercorns, horseradish tushen da kuma ganye, currant zanen gado, umbrellas dill, kirfa Basil, tafarnuwa da sauransu. Marinade :. Per lita na ruwa a 4 tsp. gishiri da kuma 2 tbsp. l. sugar. A kowane tulu zuba teaspoon vinegar (9%).

fasahar

M barkono, pickled hunturu fara dafa tare da shiri na pods. Dry iyakar bukatar da za a trimmed. Sam, kada ka bude da kwafsa. A bankuna Saka da kayan yaji. Barkono ƙona ruwa da kuma sake cika da ganga a kan "kafadu". Ku ruwa zuwa tafasa, sa gishiri, sugar. Cika da barkono, rufe da haifuwa lids. Jira tanki zuwa kwantar da hankali kadan, da kuma zub da brine. Again, jira har sai ruwan da zuba ruwa a tuluna. Maimaita hanya sake. Sa'an nan ku zuba vinegar, cover dunƙule, sa wani sanyi ganga.

M barkono: shirye-shirye domin hunturu. salting

A karo na biyu girke-girke tabuka pickling zafi barkono. Da ake bukata: kilo na zafi barkono, dill (dama manyan daure), 40 grams na seleri da tafarnuwa. Brine: ruwa (1 lita), 80 ml na 6% vinegar, gishiri (60 grams).

aiwatar da shirye-shiryen

Wannan girke-girke na zafi barkono ga hunturu ya shafi ƙõnuwa da kayan lambu. Da barkono, sanya a kan yin burodi takardar da kuma aika shi a cikin tanda da kuma ci gaba har sai m. Sa'an nan sanyi da kuma yada a haifuwa kwalba. Sa mafi tam, ya kara da tafarnuwa da dill. Ku ruwa a tafasa, da kuma zuba gishiri vsypte vinegar. Kwantar da brine, zuba a cikin bankuna. Sanya saman kaya da kuma barkono salted for 3 makonni a dakin da zazzabi. Sa'an nan kuma rufe iyakoki da kuma wuri a cikin firiji.

Milled m barkono: shirye-shirye domin hunturu

Adana murƙushe barkono a kan wadannan girke-girke. Abun da ke ciki: daya kilogram na barkono, rabin kofin (100 ml) na ruwan inabi, ko cider vinegar, 1 tbsp. l. gishiri.

Pepper wanke da kuma yanke zangarniya. Wuce tare da tsaba da kuma baffles ta cikin wringer (a kan wani m raga). Mix nauyi tare da gishiri da kuma vinegar. Yada fita a kan bakararre bankuna, toshe cikin wasu inuwõyi. Pepper shirye. Ku bauta wa tare da nama, ko yada kan abinci. Wannan za a iya amfani da a matsayin dalilin shiri na adzhika.

M barkono: shirye-shirye domin hunturu. Girke-girke da tumatir

Sinadaran: barkono, kayan lambu mai, ruwan tumatir (gida), sukari da gishiri.

A wanke barkono, yanke da zangarniya. Red-zafi mai da soya kadan kayan lambu. Ruwan tumatir da aka sa a kan wuta ga ruwan. Ya kamata a rage a cikin juz'i na da game da rabi. Sa'an nan iri da shi, kuma ƙara sukari da gishiri. Ku ɗanɗani - kayan yaji da ya kamata a moderation. Pepper sa a kwalba. Zuba ruwan 'ya'yan itace. Bakara minti 20, bayan zakuporte lids. Adana a wani ginshiki ko cellar. A cikin hunturu, barkono, dafa shi a wannan girke-girke, zai zama wani cikakken abun ciye-ciye!