Masara groats: m Properties, girke-girke

Masara grits, da amfani kaddarorin da muka bayyana a kasa, sukan yi amfani da dafa abinci. By ta sinadirai masu darajar ba na baya zuwa sauran iri kama da kayayyakin.

Yau za mu gaya muku game da abin da kaddarorin wannan sashi cewa daga gare shi za mu iya dafa, da sauransu.

tarihi bayanai

Mene ne masara grits? Amfani fasali na wannan samfurin da aka sani zuwa ga mutane da yawa. Amma ba kowa zai iya magana game da inda fãra wannan 'ya'yan itace, kamar masara.

American masu bincike sun shirya wani yawan expeditions, wanda ke haifar da su duka na kudancin Amirka, da aka yi nazari. Amma shi bai ba da wani ilmi game da wanda yake cikin daji m na gabatar kayayyakin. Shi ne kawai a 1948 a lokacin da wani dogon bincike da kogwanni da kuma aiki-m tono a kudancin Mexico masana kimiyya sun kasance iya samun wani prehistoric cobs. Abin lura shi ne cewa su ne kusan indistinguishable daga zamani siffofin masara.

Masara grits: amfani Properties

Kafin ina gaya muku game da abin da za a iya sanya daga sinadaran gabatar da shi ya gaya abin da kaddarorin shi yana a cikin general.

Masara grits - shi ne mai matukar muhimmanci da kuma gina jiki samfurin. Ya ƙunshi bitamin B2, B1 da kuma PP, da kuma 75% carbohydrates, kazalika da provitamin A kuma carotene. Wannan shi ne dalilin da ya sa wannan sashi ne sau da yawa shawarar yin amfani da mazan mutane, da waɗanda suka kasance masu zama a gida.

A musamman Properties na masara grits damar yin amfani da shi kusan a kowace rana. Bayan duk, da gabatar da kayayyakin suke sauƙi digestible.

kalori abinci

Cooking masara grits ba mai cin lokaci. Duk da haka, ya kamata a lura da cewa da yawa daga cikin adalci jima'i suna tsoron ci jita-jita da wannan sashi. Mene ne dalilin da? Gaskiyar cewa 100 g na masara grits ƙunshi game da 325 da adadin kuzari. Amma, duk da babban caloric darajar, wannan samfurin shine har yanzu iya barnatar da shafi your manufa siffar. Saboda carbohydrates žunsa ne hadaddun. Wannan shi ne dalilin da ya sa su narkewa na jikinka zai bukatar makamashi mai yawa.

Ba za mu iya ce cewa na yau da kullum amfani da masara porridge ka iya tsaftace jikin ka na da gubobi da magungunan kashe qwari.

A abun da ke ciki na hatsi da

Masara grits, da amfani da kaddarorin wadda ne undeniable, ya ƙunshi mai yawa alama abubuwa. Daga gare su, Ina so in yi musamman haskaka da silicon, wanda yana da kyau sakamako a kan gashi girma da kuma hakora sansanin soja.

Kasha daga irin wannan hatsi iya kashe duk putrefactive tafiyar matakai abin da ke faruwa a cikin hanjinsu. Wannan hujja ne ya bayyana da cewa da tasa ƙunshi babban adadin abin da ake ci fiber.

Kamar yadda aka sanannu, shi ya hada da masara grits 8.3% gina jiki. Duk da haka, su ne bai cika da m talauci tunawa. Wannan yana nufin cewa mutanen da suka kai a kai cinye samfurin kafin mu, ba zai warke, kuma girma kitse.

Kamar yadda aka ambata a sama, masara grits ƙunshi mai yawa ma'adanai da kuma bitamin. Wannan shi ne dalilin da ya sa a cikin wadannan kasashe inda fairly na kowa jita-jita daga wannan sashi, mutane ne m iya sha daga cututtukan zuciya.

Masara grits: Cutarwa

Kamar yadda da duk wani samfurin, arziki a abubuwan da alama bitamin, masara grits, ma, na da contraindications. A wata cũta shi zai iya sa wa mutum, don amfani da shi a cikin m miki 12 tiperstnoj hanjinsu da ciki, kazalika idan kun kasance hypersensitive.

Ba za mu iya ce cewa likitoci shi ba da shawarar ci jita-jita sanya dangane da masara ko masara grits, mutane da low haihuwa nauyi. Wannan shi ne saboda da farko ya nuna gaskiyar cewa wannan samfurin yana da tasiri kai tsaye a kan ci, wajen rage yawan shi.

binciken kiwon lafiya

Jita-jita sanya, daga masara grits, da girke-girke na wanda za a tattauna kara, kada rasa sama da kaddarorin ko da bayan zafi magani. Wannan shi ne dalilin da ya sa wannan samfurin bada shawarar yin amfani ga wadanda suke so su tsabtace your ciwon hanji da kuma dukan kwayoyin daga radionuclides da gubobi.

Ya kamata kuma a lura cewa maganin gargajiya bada shawarar a kowace rana don hada a rage cin abinci na masara grits a cututtuka daban-daban na haihuwa tsarin, da magani daga rashin haihuwa, mai raɗaɗi lokaci, rage libido kuma menopause.

Af, jita-jita na masara grits, da girke-girke da za ka gani da kanka, kada hada da wani yawa na tsada sinadaran, iya rage masi effects na soyayyen m abinci da barasa a kan jikin mutum.

mu yi hominy

Gabatar tasa ne Popular a Moldova, Romania da kuma Yammacin Ukraine. Haka kuma, shi a kai a kai dafa da kuma Caucasus.

Porridge sanya na cornmeal ko grits suna da amfani da kuma gina jiki. Domin duk da cewa ta girke-girke ne wuce yarda sauki.

Saboda haka, muna bukatar mu:

• masara grits - cikakken gilashi.
• Shan ruwa da aka tace - 3 kofuna (iya amfani da madara).
• iodized gishiri, yashi-sahar- amfani hankali.

dafa abinci manufa

Yawancin lokaci porridge sanya na masara grits zama quite wuya da kuma m, tare da musamman dandano da ƙanshi. Brewed aiki samfurin game da rabin sa'a, da kara a juz'i a 3 ko 4 sau.

Dafuwa girke-girke na wannan tasa ne abin mamaki sauki. Bayan tafasasshen ruwa ko madara a cikin wannan akwati aza-sugar yashi, teku gishiri da kuma masara grits. Bayan sake tafasa da wuta rage-rage zuwa m. Cook wannan tasa ya zama ya kammala softening na masara da hatsi. A wannan rikici bukatar saro a kai a kai. A ƙarshe, ganga dole ne a tam nannade cikin bargo da kuma barin kamar yadda irin wannan ga ¼ hour. Bayan wannan lokaci da porridge kamata dandano da man shanu da kuma bauta har yanzu dumi.

Af, matukar dadi da kuma gina jiki tasa aka samu tare da Bugu da kari na pumpkins da kuma 'ya'yan itace dried (zabibi, bushe apricots).

Abin da kuma ya yi daga masara?

Yanzu da ka san yadda za ka dafa masara grits. Ya kamata a lura cewa wasan kwaikwayon na samfurin - sakamakon wani sosai aiki na masara cobs. Duk da haka, ba wanda zai iya manta da cewa 'ya'yan da irin kayan da sauran kayayyakin (kamar popcorn da kuma masara flakes). Wadannan kayayyakin ne sosai m dandano da nike ne mafi alhẽri daga m masara grits. Su ne manufa domin ciko daban-daban soups. Bugu da ƙari kuma, su za a iya sauƙi ciyar da abinci tare da shayi, madara da kuma sauran yanã shã. Kuma, mafi muhimmanci, kafin yin amfani da su bã ka da bukatar kara aiwatar da su.

ajiya yanayi

Kamar yadda ka gani, dafa porridge sanya na masara grits ba haka wuya. Amma ga wannan tasa ya juya daga gaske dadi, yana da muhimmanci ga ci gaba da babban sashi. Yadda daidai? Wannan za a tattauna a yanzu.

Babban yanayin ajiya masara grits ne dace da danshi da kuma yawan zafin jiki yanayi. A cikin dakin inda samfurin da aka dauke, da iska zafi ya kamata game da 60-70%, da kuma zazzabi - about 5 ...- 5 ° C.

Wannan yanayin na ajiya ne quite wuya ga halittawa a gida. Wannan shi ne dalilin da ya sa stock up a kan wadannan hatsi bada shawarar ba fiye da wata daya. In ba haka ba, a cikin samfurin za a iya samu mites ko kwari larvae.

Tare da wuri mun gane. Amma abin da game da marufi, inda da hatsi za a sanya? Store masara grits kasance a gilashin kwalba, wanda ake rufe da polyethylene iyakoki.

Ba dole ne a ce idan zafi a cikin dakin ne da muni, da samfurin iya zama rancid, musty wari da kuma sayan ko da fumfuna. A wannan yanayin, da porridge aka dafa shi ba za ku sami dace dandano da ƙanshi.

Idan kwari a cikin samfurin har yanzu rauni sama, da kabad inda shi da aka sa, shi ya kamata a da wanke da ruwan zafi, sa'an nan kuma bushe da bar iska ta shiga. Amma da abin ya shafa hatsi, dole ne a jefar da.