Me yasa basa ba a cikin miya ba? Yadda za a yi kyau jiƙa da kyau?

Me yasa basa ba a cikin miya ba? Tambayoyi da yawa sun tambayi wannan tambaya. Yanzu bari muyi kokarin gano shi.

Sau da yawa, yawancin matan gida suna koka game da gaskiyar cewa ba ta tafasa a lokacin da ake shirya naman alade daga Peas, amma, akasin haka, yana da taushi lokacin da ba'a bukatar shi. Yana juya cewa duk abin dogara ne akan irin nau'i-nau'i da kuka zaɓa. Bari mu fara fahimtar abin da suke. Yawan nau'in peas sun kasu kashi biyu. Yana da shelling da sukari. A cikin abinci yana da kyau a yi amfani da na biyu. Ga nau'in sukari za a iya dangana nau'in nau'in kwakwalwa. An yi la'akari da mafi amfani. Ku ci shi kawai a cikin tsari mai kyau. Cikin cultivar ya ƙunshi mai yawa sitaci. Saboda haka, an yi amfani dashi wajen yin hatsi da kuma sauran soups.

Matsalar tare da narkewa da peas

Me ya sa fis a cikin miya mugun Boiled? Wannan ya faru ba kawai saboda nau'in iri-iri ba daidai ba, amma kuma saboda rashin shiri don yin dafa. Ba da daɗewa ba, misali. Yana da mahimmanci a san yawan adadin peas da aka adana kafin a dafa shi.

Tsawon lokaci ya dogara da lokaci. Saboda haka, mafi tsawo ana adana kwasfa, da karin lokacin da yake buƙata don shirya shi da shirya shi.

Daidai da kyau

Yana da muhimmanci a san yadda za a tsabtace peas don haka ya yi sauri. Bai isa ba kawai don zub da nucleoli tare da ruwa sa'annan ya bar wani dan lokaci, ya kamata ka san dukkan nauyin shirya kayan wannan. Dole ne kawai a cikin ruwan sanyi kawai za a shafe shi, in ba haka ba zai juya ba. Kuma idan an lalata ko a'a, za ku iya fahimta, ta hanyar shirya wani tasa. Tun a cikin takaddun fata ba dandano ko launi zai ba da shi ba. Ka tuna cewa lokacin da aka saka cikin ruwa, an ninka peas. Saboda haka, kuma ruwan ya zama akalla biyu, har ma sau uku.

Don yin miya, ba a yi amfani da peas ba. Babban abu shine a taɓa shi da kuma wanke shi sosai. Kuma a lokacin dafa da hatsi kuma haka taushi da kuma kusan juya a cikin gruel.

To, idan kuna shirin shirya wani kwano na peas, kuma wajibi ne a ci gaba da kasancewa, to, ya kamata a shafe shi da yawa. Bayan an riga an bufa buwan, dole ne a yi salted kuma a bar shi cikin ruwa na minti ashirin. Sa'an nan kuma ruwa ya shafe kuma an gama "porridge" an wuce ta sieve ko mai naman nama.

Me yasa basa ba a cikin miya?

Har ila yau, ya faru cewa an yanka peas har tsawon sa'o'i, amma a ƙarshe ya ci gaba da cin abincin. Daga nan sai matan gida zasu fara gwaji: sunyi rauni, sa'an nan kuma sun rushe, amma, alas, ba su sami sakamakon da ake bukata ba.

Sa'an nan kuma gwada wannan. Ku kwantar da shi a cikin dare, kuma bayan da ya sha ruwa duka, sake zub da shi kuma ku dafa a kan zafi kadan, sa'an nan ku jefa shi a cikin miya. A lokacin dafa abinci, kar ka manta don cire kumfa. Hakanan zaka iya saya yankakken ko kwasfa peas. Wannan zai taimaka wajen tafiyar da abinci.

A m miyan girke-girke tare da crushed Peas

Mun bayyana dalilin da ya sa ba'a yi tafasa a cikin miya ba. Yanzu, tare da misali na wannan tasa, za mu gaya muku yadda za'a shirya wannan bangaren yadda ya dace.

Wajibi ne don ɗauka 0.5 kilogiram na rawaya ko kore bushe crushed Peas, 8 gilashin broth. Ɗaya daga cikin kwan fitila da karas da kamar dankali za su isa daga kayan lambu. Hakanan zaka iya ƙarawa, idan kai mai laushi ne mai ban sha'awa, teaspoon na oregano, kamar basil, kamar laurel ganye, kamar wasu cloves na tafarnuwa, gishiri, barkono don dandana. Zaka kuma iya ɗaukar tumatir 300 grams.

Shiri

Ku kawo broth zuwa tafasa, ku zub da peas a ciki sannan ku bar zafi kadan. A halin yanzu, zaka iya yanke dankali, albasa, karas. A cikin broth saka kayan dafa kayan yaji (oregano, Basil, leaf bay).

Yanzu tsoma kayan lambu na sliced a can kuma ku dafa don karin minti 50. Idan ruwan ya bugu, ƙara kamar yadda ake bukata. Yanzu zaka iya gabatar da tumatir tumatir. Kuma dafa don wani minti 15 tare da murfin bude. Wannan tasa ba kawai a shirye take ba, amma har da calorie mai sauƙi, don haka ana iya amfani dashi daga 'yan mata da suke cin abinci.

Miyan ga maza

Ga mutanen da ba za su iya rayuwa ba tare da nama, akwai wasu dadi, kuma mafi mahimmanci - sauki don shirya abinci. Don yin wannan, kana buƙatar 200 grams na wake da bushe, rabin kilo na kyafaffen ƙwayoyi masu naman alade, karas biyu, albasa daya, kamar dankali, gishiri, barkono da, ba shakka, man fetur don frying. Dole a buƙaci wake don 'yan sa'o'i kadan.

Sa'an nan kuma dauki tukunya na ruwa biyu da rabi na ruwa. A nan muna zuba fitar da wake da kuma kawo su a tafasa. Sa'an nan kuma bar shi a kan zafi kadan don minti 40. Duk da yake an yi wa manya fata, muna yin gasa. Karas rubbed a kan grater kuma aika zuwa wani mai frying kwanon rufi. Gaba za mu aika albasa yankakken yankakken. Frying launin zinariya. Bayan an dafa shi, za a sa yangaye da aka sare. Wani minti 10 na jira da kuma ƙara yankakken dankali da soyayyen. Gurasa a cikin kwanon rufi, mun shiga minti 7 kafin a shirya miya. Kashe shi kuma bari tasa ta dauki minti 15-20 daga. Duk: mai dadi, kuma mafi mahimmanci - miya mai gina jiki a shirye.

A cikin multivariate mun shirya tasa. Menene game da peas?

Mun amsa tambayar game da dalilin da ya sa ba a kwasfa peas a cikin miya ba. Amma ina so in tuna da kayan aiki na yau da kullum, abin da ke taimakawa wajen yin amfani da kayan aiki.

A saboda wannan, mai girma ne cikakke. Kafin ka dafa miya a ciki, ka jiji dukan kwasfa kawai na tsawon sa'o'i kadan. Sa'an nan kuma ku wanke shi kuma a saka shi da dukan sauran sinadaran a cikin multivark. Sa'an nan kuma zaɓi yanayin da ake buƙata da ... duk. Ba za ku dauki fiye da sa'a daya don shirya miya a cikin mai yawa ba. Daga cikin samfurori da ya isa ya dauki nauyin gishiri na naman alade 300 da 50 grams na dried wake, karas, albasa da dankali. Idan iyalinka suna farin ciki da miya, kuyi amfani da peas bushe da ƙasa da ruwa. Tasa a cikin wannan yanayin yana da tsarki.

Shawara

Mun bayyana dalilin da yasa ba ayi burodi a cikin miya ba. Shawara da aka ba da ke ƙasa zai taimaka wa kowace ƙasa ta warware matsalar. Don haka, shawarwarin da masana masana'antu na dabarun:

1. Yana da kyawawa don yin amfani da yankakken ko zare don cin abinci.

2. Kafin dafa abinci, ko da yaushe kun ji dashi. Yi haka kawai a cikin ruwan sanyi.

3. Mutane da yawa sun gaskata cewa a lokacin da za'a zubar da peas da ruwan sanyi domin ya fi kyau. A gaskiya ma, wannan ba ruwan gaske bace irin ruwan da kake zuba shi a cikin abincin dafa: za a dafa shi a daidai wannan hanya.

4. Har ila yau ka tuna cewa lokacin dafa nama ke sha ruwa. Sabili da haka, dole ne a kara yawanta. Amma! A wannan yanayin, kana buƙatar yin amfani da ruwan zãfin don dakatar da tafasar tafasa na miya.

5. Idan fis miya ka ƙara tumatir manna, vinegar da kayan yaji, yi da shi a karshen dafa abinci.

Gyara sama da daga

Bi irin wannan shawarwari don sakamako mafi kyau:

1. Idan kuna so furanni su dafa sauri, to, ya kamata ka dauki yankakken - launi na launin rawaya. Sauran jinsunan suna dafa shi da yawa.

2. Akwai karamin sirri don gaggawa da cin abinci na peas. Don yin wannan, a lokacin shirye-shiryen miya a cikin wani saucepan, ƙara soda a tip na wuka. Zai sauke tsarin. Ƙarar wannan hanyar ita ce dandana nama, ko da yake dan kadan, amma bazai canza don mafi kyau ba. Duk da haka, wasu ƙananan gida suna bayar da shawarar yin sulhu da ruwa a gabani, kafin a shirya kayan lambu. Bayan kwasfawan sunyi nusanta, an kashe ruwan, sai kwanon rufi ya cika da ruwan sha mai tsabta (zai iya zama broth nama) kuma ya ci gaba da dafa abinci bisa ga ɗaya daga cikin girke-girke da aka lissafa a sama.

Hakanan zaka iya samun damar yin amfani da madadin abincin. Wato, bayan ruwa ko broth tare da peas tafasa, juya gas - kuma bari miya dafa a kan zafi kadan. Sa'an nan kuma ƙara wuta, kawai kada ku kawo kayan ciki na kwanon rufi zuwa tafasa. Kamar yadda ka ga cewa miyan yana tafasa, rage wuta a sake. Sabili da haka na minti 40. Menene wannan ya ba? Tare da wannan hanyar dafa abinci, wake zai tashi ya fada zuwa kasa na kwanon rufi, wanda zai haifar da su.

Kammalawa

Yanzu ku san dalilin da ya sa ba a kwasfa peas ba a cikin miya. Shawarar da aka bayar a cikin labarin zai taimaka wa kowane uwargijiya don warware wannan batu. Mafi sa'a!