Miya tare da rusks: girke-girke da kuma ra'ayoyin

Crackers suna da kyau kwarai da yawa farko darussa. Wasu soups kuma yana da wuya a yi tunanin ba tare da wannan karin abincin ba.

Idan za ku yi miya tare da ƙwararraki, zabin ra'ayoyi mai kyau zai taimake ku samun wahayi.

Tastes da Textures

Cooks ce cewa ga kayan lambu mai yalwa da naman kaza tare da dandano mai laushi, zaku iya bauta wa croutons ko croutons daga gurasa na fata da kuma gurasa, wanda aka yalwata da tafarnuwa da kayan yaji. Kuma zuwa dadi soups tare da ja kifi, kaza, qwai da cuku za a iya sanya m croutons a cikin tanda na fari burodi. Crackers ne kawai za su kara karfafawa a kan dandano kuma su sanya rubutu daga cikin tasa mafi ban sha'awa, amma kada ka boye da dandano mai mahimmanci na miya.

Gishiri nama tare da biscuits

Wannan tasa ne sananne ga mutane da yawa daga filin wasa. Crackers na fari burodi - gargajiya Bugu da kari ga fis miya da kyafaffen nama. Yawancin lokaci ana yayyafa su da tafarnuwa daga ɗaya ko fiye da tarnaƙi, sa'an nan kuma an kara su a cikin miya a kananan ƙananan. Don shirya wannan tasa, cika da ruwa game da 300 g na kayan yaji kyauta a cikin tukunya biyu lita, sanya a kan stew. Kurkura 1 kofin Peas, zuba a cikin tafasasshen broth. Kwafa da kuma yankakken yankakken dankali 2, a cikin nama a minti 15 bayan kwasfa. Soya a yankakken yankakken albasa da dintsi na karas. Lokacin da aka dafa dankali, ƙara gurasa da dafa har sai an gama. Ku bauta wa wannan miya tare da gurasa.

Naman kaza miya

Zaka iya amfani da wannan tasa da sababbin namomin kaza, gandun daji ko mai kyau namomin kaza. Ciki tare da croutons, girke-girke wanda ya haɗa da blending tare da blender, ya juya ya zama m, kamar cream. Soya a man shanu man shanu finely yankakken albasa, za ka iya saba, amma ya fi kyau shallot. Add namomin kaza - game da laban. Idan kun yi amfani da itace, kafin ku dafa su kuma ku wanke, kuma baza a dafa shi da namomin kaza da namomin kaza ba. Stew namomin kaza tare da albasa na mintina 15, ƙara 1.2 lita na kaza ko naman sa broth. Kuyi karin minti 20, sa'an nan kuma ku yi ta bugun jini. Add 500 ml na cream, ƙara gishiri da kuma sauƙi da kakar tare da barkono m. Saka a kan wuta kuma ka kawo shi ga tafasa.

Kayan lambu soups-puree

A yau, kayan da ake amfani da su daga kayan lambu suna samun shahara. Miyan daga kabewa ya fita rana da kuma faranta rai - kawai abin da kuke bukata don kaka sanyi! Kuma a cikin girbi kakar za a iya dafa shi mai haske kore Broccoli miya, kore Peas, alayyafo. Duk wani irin dankali-dankali mai dankali tare da ɓawon burodi an haɗa shi ne kawai.

Hanyar shirya irin wannan gishiri yana da sauki. Tafasa don dafa kayan lambu 500 grams, a yanka a cikin guda. Ana buƙatar ruwa a matsakaicin sau biyu. Za ka iya yin daidaitattun daidaita daidaituwa ta hanyar ƙara broth. Ciyar da miya ta hanyar sieve ko zuba ta cikin bokal. Ku bauta wa croutons da cream.

Shiri na rusks

Ba asiri ne cewa masana'antun sukan ƙara samfurori zuwa samfurori da aka saya waɗanda basu da lafiya duka. Idan kuna son croutons, amma kuna tsoron abincin dandano-aromatic additives, ku ɗauki al'amura a hannunku. Kuna iya dafa croutons a cikin tanda da aka yi daga gurasa marar yisti ko kuma tofa su a cikin kwanon frying. Hanyar farko tana buƙatar ƙananan mai, don haka gurasar iska ta fi dacewa.

Don sa su da dadi, amfani da kayan yaji: tafarnuwa da busassun bushe, albasa, Rosemary, tarin m ganye, coriander, curry. Saffron a cikin karamin adadin zai ba da launi mai dumi, mai dadi mai dadi (a cikin foda) zai zama yankakken gurasa a ja. Kyakkyawan dandano za ta ba da crumbs har ma da dried Fennel. A asafoetida kuma duk za a iya amfani ba tare da sauran kayan yaji da gishiri - wannan halitta yaji, sukan yi amfani da a Vedic kitchen yana da karfi da m iyawa.

Yanke gurasar a cikin cubes, ninka cikin jakar cellophane. Mix a cikin kwano 3 teaspoons na man zaitun, gishiri dandana da kuma tsuntsaye na sauran seasonings. Yi rubutun don a raba rarrabaccen sashi a ko'ina. Zuba man a cikin jaka, ɗaure shi da rassan sosai, ya bar man fetur mai yadawa ya yada a ko'ina. Zuba jinguttukan a kan takarda da aka rufe tare da takin bushewa da bushewa a cikin tanda har sai launin ruwan kasa.

Ciyar da abinci da tebur

Miya tare da crackers ci daga zurfi faranti. Ba al'ada ba ne don sanya kwari a cikin miya. Ana amfani da su a kan kananan faranti don baƙi zasu iya kaiwa gare su yadda ya dace. Ba a yarda da burodi kullum don irin wannan tasa.

Irin wa] annan irin wa] annan bukatun na yau da kullum, amma suna da kyau don cin abinci.