Broccoli miya. Girke-girke na farko jita-jita da kuma yin amfani da kayan lambu

Broccoli miya - yana da wani babban rage cin abinci tasa da cewa ba kawai sosai da dadi amma kuma amfani, saboda wannan kore kayan lambu ne mai ba makawa miyagun ƙwayoyi domin:

• ciwon daji, domin ya ƙunshi babban adadin karfi Anticarcinogens (selenium, carotene, bitamin E, C, A, tutiya, potassium, wasu amino acid);
• cututtukan zuciya, domin ya ƙunshi wani musamman abun da ke ciki, wanda stimulates kau da "bad" cholesterol daga jiki da kuma shirya jini;
• detoxification, saboda gaban wannan kayan lambu sulfur, bitamin C, da kuma amino acid, wanda aka tsarkake jini.
• cututtuka na ciki, kamar yadda shi na samar da wani tsarin ci high a fiber kuma kula da ganiya acidity saboda da bitamin da kuma magnesium.
• ciwon sukari da kuma dagagge jini, tun Broccoli yana da wani Chrome.

Bugu da kari, da kore kayan lambu ya kamata shakka hada a rage cin abinci ga mata masu ciki, yara, matasa, da tsofaffi da kuma duk wadanda suke so su kula da kiwon lafiya.

Broccoli ci abinci a cikin raw siffan. Amma bayan dafa kayan lambu riƙe da kusan dukkan su "kaya" na amfani microelements da kuma bitamin. Saboda haka, shi ne shawarar zuwa tafasa, gasa ko a soya kadan.

Kawai musamman dandano yana da broccoli yakan miya. Mun bayar da 'yan girke-girke. Yana iya dafa kazalika daga daskararre Semi-ƙãre samfurin da kuma raw.

Sur Broccoli da kaza. Ɗari biyu grams na nono ya kamata a yanka a cikin cubes kuma tafasa a cikin biyu lita na ruwa salted. Bayan minti goma ƙara da dankalin turawa yanka, finely grated karas da Inflorescence kayan lambu (300 grams). Tafasa na minti goma sha biyar da kuma kashe miyan Broccoli. Ku bauta wa tare da kirim mai tsami da kuma finely yankakken dill.

Very dadi ne miyan Broccoli da cuku. Biyu manyan tablespoons da man zaitun mai tsanani ga sizzling matsayi a cikin zurfin saucepan. Add to shi biyu cubes dankali da albasa daya. Soya da kayan lambu domin minti biyar. Next, sa cikin wani kwanon rufi, da ɗari biyu da grams na Broccoli florets, wannan adadin na Roquefort cuku da kuma daya lita na kayan lambu broth. Simmer miyan for rabin awa har dafa shi. Sa'an nan whisk duk a blender, ƙara ɗari da hamsin grams na bulala cream, kadan da gishiri da kuma kayan yaji dandana. Da dama inflorescences tafasa don minti biyar a salted ruwa da kuma ado da broccoli yakan miya. Don yin wannan tasa more amfani, za ka iya ƙara ɗari biyu grams na farin kabeji. Samun asali miya. Broccoli kuma ba shi da wani musamman dandano da kuma taushi.

Wannan kayan lambu blends daidai da tsami da kuma m ja kifi. Za ka iya mamaki da iyali ta shirya miya da broccoli yakan kuma kifi. Make a cakuda madara da ruwa 1: 1, ka ƙara kansa laban coarsely yankakken dankali da kuma Broccoli florets. Game da minti goma daga baya ya sa a cubes na kifi (200 grams), gishiri da kuma kadan ja barkono. Ku bauta wa wannan farko Hakika bada shawarar kawai zafi, tare da kadan nauyi cream kai tsaye a cikin farantin.

Broccoli miya da croutons shirya kamar haka. A biyu lita, daga ruwan salted ruwa ko kaza broth don ƙara ɗari uku grams na Broccoli florets, yanka na Leek, datsattsen naman uku kananan dankali. Dafa har sai da ƙãre Jihar ashirin zuwa talatin da minti. A wannan lokaci, shirya gida croutons. White burodi yanka a cikin kananan cubes kuma toya a cikin wani skillet tare da narkar da man shanu har sai da zinariya launin ruwan kasa. Ja fitar da su a kan wani tawul zuwa jiƙa up kitsen. Next zuwa gishiri, da kuma daban-daban seasonings.

Samarwa bambance-bambancen karatu na Broccoli miya za a iya ci nan da nan ko whisk a blender. A wannan yanayin, idan tasa ne ma lokacin farin ciki, shi ne shawarar zuwa zuba kadan cream.

Bismillah!