Kayan lambu broth: sauki da kuma dadi!

Kayan lambu broth za a iya amfani da a matsayin mai raba tasa, mika shi ga tebur maimakon miya. Na musamman darajar ne a miya a cikin bazara da kuma bazara, lokacin da akwai wani iri-iri na sabo kayan lambu. Amma hunturu kayan lambu broth dandano ba zai bar kowa sha'aninsu dabam. Kayan lambu broth iya yin shiri domin nan gaba, Print Email shi a cikin jaka da kuma aika zuwa ga injin daskarewa. A wannan hasashe, za ka iya dafa da miya ko miya. Shiri na kayan lambu miya ne quite sauki da kuma ko da saba uwar gida ya jimre da irin wannan aiki.

A general, mun fahimci yanzu, yadda za a shirya kayan lambu broth.

Don yin wannan, mu farko bukatar kayan lambu. Ka ɗauki baka a cikin adadin 3 guda, biyu leeks, rabin kilo na karas da parsnips, 10 guda da zaki da barkono da kuma baki peppercorns, wani gungu na faski, rabin kilo na seleri da kuma albasa da tafarnuwa. Broth kayan lambu samu m, kuma m.

Parsnips yanka a cikin manyan guda. Peeled seleri da kuma yanka a cikin fairly manyan guda. A wannan guda na yankakken karas. A mafi wannan kayan lambu a cikin wani broth, da mafi kyau da launi (amma wannan ne na tilas, ba kowa da kowa likes ma pronounced karas dandano a cikin broth ko miya). Albasarta tsarkake da kuma coarsely sara. Da dama yanka za a iya bar untreated yin kayan miya kyau launi. Amma ga leeks, to, kana bukatar amfani da shi da kore part. Coarsely sara da kuma aika shi zuwa cikin kwanon rufi da sauran kayan lambu.

Tattalin kayan lambu ya kamata zuba uku lita na ruwa mai tsabta da kuma sa zuwa tafasa a kan kuka a kan wani karamin wuta. Kafa kumfa dole ne a cire. Bayan rabin sa'a na dafa abinci, ƙara tafarnuwa a kayan lambu broth, barkono da kuma ganye. Cook for wani rabin awa.

A sakamakon dafa kayan lambu duk da dandano da ƙanshi ba da broth. Saboda haka, kashe kuka, kana bukatar ka tace kayan lambu broth da kuma kayan lambu ba tare da tausayi ya jefa a kwandon shara. Su yi aiki, sun riga sun kammala.

Idan kayan lambu broth ka yi amfani da na dafa wasu jita-jita, sa'an nan kuma ƙara gishiri a lokacin dafa ba lallai ba ne. Idan ka dafa shi a matsayin mai raba tasa, a lokacin dafa abinci broth bukatar ƙara gishiri, da kuma kafin bauta yayyafa tare da yankakken sabo ne faski.

Za ka iya shirya broth for nan gaba amfani. A saboda wannan dalili ya zama dole don zuba a cikin na musamman kwantena ga daskarewa ko a cikin m kunshe-kunshe da sa a cikin injin daskarewa. Idan za ka bukatar ka da sauri yin miya ko dafa miya, mai dadi kayan lambu broth ne ko da yaushe a hannunka!

Don shirya kayan lambu broth za a iya amfani, da kuma sauran kayan lambu da cewa ka so. Bugu da kari, akwai wani fasaha na shirye-shiryen da wannan tasa. Tattalin, peeled da coarsely yankakken kayan lambu ka bukatar ka soya a bushe frying kwanon rufi, ƙara barkono.

Saka da kayan lambu a cikin tukunya, ƙara bay ganye, faski, dill ko chives. Zuba duk ruwa (3 lita). Dafa a kan sosai da zafi kadan don sa'o'i biyu. Mun bayar da gama daga broth ga sa'a daya da kuma tace.

Yanzu da ka san yadda za ka dafa kayan miya, sai ya juya waje da dadi kuma da lafiya. Bugu da kari, wadannan broths dauke da wani yawa na bitamin da kuma gina jiki da cewa ƙarfafa tsarin na rigakafi da kuma kafa tsari na narkewa. Kayan lambu broths ake amfani a wasu abun da ake ci. Shi ya dace don amfani a sallama rana. Amfani da kayan lambu broth yara, za ka iya dafa wani dadi miya daga gare ta.

The kayan lambu broth don goya savory dandano za a iya kara daban-daban kayan yaji: thyme, Rosemary, marjoram. Kamar yadda kayan lambu za a iya amfani da Swede, turnip, farin kabeji. A duk ya dogara a kan iyawar da kuma iyawa, abubuwan daka zaba. Make wani kayan miya tastier taimako kara cikinta namomin kaza. A saboda wannan dalili, dace naman kaza ko fari naman kaza. Namomin kaza na farko dole simmered a salted ruwa ga 'yan mintoci. Irin wannan kayan lambu broth zama cikakken tasa da cewa za a iya bauta wa tebur. A ci abinci lafiya!