Na gida miya da lu'u-lu'u sha'ir da nama

Dukanmu mun san yadda amfani farko jita-jita. Su dafa kayan lambu, kifi, naman sa, ko naman alade broth supplemented da daban-daban da kuma kayan lambu da hatsi. Bayan karanta yau labarin, za ku koyi yadda za ka dafa miya na sha'ir, da nama.

Option daya: jerin kayayyakin

Duk da seeming sauki daga wannan girke-girke, za ku ji da dadi, Hearty da m miya. duk da zama dole kayayyakin da za a saya kafin fara aiwatar. Tabbatar cewa akwai a ka dashi:

• Glass hatsi.
• 200 grams na naman sa ɓangaren litattafan almara.
• 4 dankali.
• A talakawan karas.

Saboda haka ka samu wani gaske m da lafiya miya na sha'ir, da nama ga yara, sama jerin bada shawarar zuwa kari da kananan adadin gishiri da tumatir manna.

Description of aiwatar

Da farko, ya kamata mu yi da naman sa. Yana da aka kyau da wanke tare da sanyi ruwa, sanya shi a cikin tukunya kuma Boiled. Kusan shirye nama cire daga broth, a yanka a cikin kananan cubes. Sauran ruwa a cikin kwanon rufi tace da kuma ta girma gyara ga uku lita. Sa'an nan broth an sake yin fa'ida naman sa da kuma zuba prewashed sha'ir. Akwai kuma aika tumatir manna da kuma tablespoon na gishiri.

Duk da yake abinda ke ciki na kwanon rufi da aka languishing a mafi cikin wuta, za ka iya yi da kayan lambu. Su ne a hankali wanke, peeled kuma aka niƙa. Dankali ake yanke manyan guda, karas bi da tare da wani trowel. Tattalin a cikin wannan hanya da kayan lambu da aka aiko zuwa saucepan tare da broth da sha'ir da kuma dafa ga rabin sa'a. A request na minti biyar har dafa shi a miya da lu'u-lu'u sha'ir da nama ƙara teaspoon hops-suneli.

Option Biyu: wani sa na sinadaran

Wannan girke-girke ne mai ban sha'awa a cewa da shi ya ƙunshi fungi da kuma Peas. Godiya ga wadannan aka gyara, da ƙãre tasa zama mai arziki dandano da ƙanshi. Don dafa a Hearty da lafiya miya da lu'u-lu'u sha'ir da nama mai kirki nema don zuwa kantin sayar da ga zama dole kayayyakin. Domin kada ya katse gudanar da aikin, don Allah a tabbata cewa ka kitchen kabad samuwa:

• Rabin kofin hatsi.
• 150 grams na namomin kaza.
• Daya karas da kuma albasa.
• 350-500 grams na naman alade, ko naman sa ɓangaren litattafan almara.
• ¾ kofin kore Peas.
• 2.5 lita na kaza broth.

Don samun wani dadi miya da lu'u-lu'u sha'ir da nama da kuma namomin kaza, a cikin sama list, yana da kyawawa don hada da rabi kofuna na gari, hudu stalks na seleri, wani gungu na faski, man zaitun, gishiri, barkono, furen da Rosemary da thyme.

jerin ayyuka

Da farko, ya kamata mu dauki nama. Ya wanke, a yanka a cikin kananan cubes, birgima a cikin gari cakuda, gishiri da barkono da kuma aika zuwa ga kwanon rufi, greased da man zaitun mai tsanani. Soyayyen ɓangaren litattafan almara baza a kan wani raba farantin da kuma ajiye su gefe.

A ganga cikin abin da aka shirya, kuma Ya sanya pretreated da ƙasa seleri, karas da kuma albasa flavored da kananan adadin yaji da kuma zuga sosai. Bayan minti biyar a wani kwanon rufi da kayan lambu, soya da guntayen naman ke aika da zuba kaza broth. Akwai ma ƙara thyme da Rosemary, rufe da murfi da kuma dafa na kimanin awa daya.

Bayan wannan lokaci da broth aka aiko sliced namomin kaza da kuma wanke grits da kuma barin zuwa simmer for game da minti arba'in da biyar a mafi wuta. A 'yan mintuna kafin cikar dafa a sha'ir miya da nama, da girke-girke da aka dauke a baya kara Peas da yankakken faski.

wani zaɓi uku

Kamar yadda a baya harka, duk da gyara dole za a saya a gaba. Kafin ka fara dafa abinci, tabbatar da cewa kana da a hannu samu:

• 300 grams na naman sa fillet.
• Lita na ruwa.
• Rabin kofin hatsi.
• Biyu pickled cucumbers.
• Daya albasa da karas.
• Biyu dankali.
• 50 grams na seleri da kuma parsnip.

Don dafa wani dadi da kuma m miya da lu'u-lu'u sha'ir da nama, da sama jerin kamata a supplemented da tumatir manna, uku tafarnuwa cloves, da kayan yaji, kayan lambu mai da kuma man shanu.

Don rage dafa abinci lokaci, zai fi dacewa da dare kafin jiƙa da sha'ir a ruwan sanyi da kuma barin for a dukan dare. A wani kwanon rufi daga ruwan zãfi aika a baya wanke da yankakken nama da kuma dafa a wani kadan kadan na rabin sa'a. Bayan haka, broth ƙara gishiri da yankakken asalinsu. Bayan wani minti goma sha biyar a ruwan ruwa da aka sanya sha'ir da yankakken kayan lambu (dankalin turawa, da kuma karas).

Duk da yake cikin broth aka languishing a kan zafi kadan, za ka iya sauté yankakken albasa. Lokacin da ya bayyana a gare shi ƙara tablespoon na tumatir manna da ruwa kadan da kuma ɗanɗana, ya rufe, domin minti goma. Bayan wannan lokaci, da kwanon rufi da aka aiko a kan wani m grater shredded pickles da kuma ci gaba da kiyaye a farantin. Bayan minti goma, sakamakon miya zazharku gama tomyat da kuma game da kwata na awa. Jim kadan kafin karshen dafa a cikin wani kwanon rufi aika bay ganye.