Naman alade yi daga flank. Shin, ba ka yi kokarin?

A wani gari za ka iya ganin nama jita-jita. Wasu sosai m, yayin da wasu - ma bushe. Za mu sanar da ku don dafa mai ban mamaki tasa a matsayin naman alade yi daga flank, kuma ku bauta wa tebur da kuma mamaki baƙi. Wannan yi zai zama kadan zhirnovat kamar yadda wannan naman alade, amma wannan al'amari bai hana Rolls tafi "da wuri". Zaka kuma iya zažar wani nama.

Soyayyen nama cuta

6 servings buƙatar ka kai:

• makwancin gwaiwa - kilo da rabin.
• Tafarnuwa - 5 cloves.
• Laurel - 2-3 ganye.
• da kayan yaji - dandana.
• sunflower man fetur.

dafa abinci

Don dafa naman alade yi daga flank, shi dole ne sabo ne (a hankali zabi da samfurin a kasuwa), sa'an nan za su murna yi ta m dandano.

1. Kurkura da nama, yin cuts a hannu daya tare da kaifi wuka.
2. Kwasfa da tafarnuwa, a yanka a cikin da'ira.
3. Laurel bar karya hannuwansa da manna da tafarnuwa a cuts.
4. Gishiri da kuma barkono.
5. Flank Collapse a yi da m bandeji dafa abinci ko yau da kullum thread.
6. Yin burodi man shafawa, ya sa shi a cikin nama.
7. Aika naman alade yi daga flank a cikin tanda for rabin awa.

Cooking Tips

1. Gasa nama bukatar akalla sa'a daya, da dafa abinci lokacin dogara a kan kauri daga cikin sakamakon convolution.
2. Idan kana da wani kananan kwanon rufi, za ka iya yanka da yi shiga kashi biyu.
3. Bayan da dafa abinci, a tabbatar cire thread kuma da kyau yanke.
4. A nama ya juya daga m, gasa a cikin dafuwa hannun riga ko tsare. A wannan yanayin, minti 20 kafin karshen dafa abinci yi muku fadada shi zuwa zapoksya.
5. Shiryayye rayuwar wannan sweets - har zuwa kwanaki uku.
6. Ku bauta wa tare da ado a cikin wani porridge ko Mash.

Yadda za a dafa naman alade yi tare da daban-daban fillings

Stuff na Musulunci na iya zama kusan kowa da kowa. Ga wadanda suke da gaji daga cikin saba naman kaza ko kayan lambu cika, muna bayar da wani sosai asali girke-girke na zaki Rolls. Kuna ganin wannan shi ne wani wargi? Kuma nan da can, wannan girke-girke tabbas ne su yardar da ku fiye da wasu.

Kana bukatar ka yi:

• Flank - 1 kg.
• kaza fillets - 1 pc.;
• kyafaffen naman alade - 100 g;
• Cherry - dintsi (za ka iya dauka da saba daskararre).
• da kayan yaji: tafarnuwa, bushe ganye (oregano), gishiri da barkono.
• tsare hannun riga ko dafa abinci.

dafa abinci:

1. Flank wanke sosai, cire wuce haddi da kitsen da sauransu. D.
2. Decompose, yin cuts a garesu tare da wani kaifi wuka. Mafi muhimmanci - ba soki da nama. Next, a hankali ta doke kashe.
3. Rub da nama dukan da aka jera kayan yaji, ciki har da peeled da yankakken tafarnuwa da kuma bar shi tsaya ga rabin sa'a.
4. Yanke kashi biyu daidai a cikin rabin. Za mu nuna maka yadda za a yi da naman alade yi daga flank na iri biyu.
5. A kashi na farko sa cherries pitted baya thawed. Na biyu a yanka da nono farantin karfe kuma kyafaffen naman alade.
6. Nama yi har a cikin wani m yi.
7. Bandeji m thread to ba mirgine kusa. Tip: Kada ka yi amfani toothpicks - za su tsaga cikin hannun riga da samun quite m.
8. Zafi da tanda da zuwa 210 digiri.
9. Man shanu to maiko kwanon rufi, sa yi a cikin hannun riga don yin burodi da kuma aika zuwa ga pastries. Cooking lokaci - rabin awa. Kafin karshen dafa abinci, ko a yanka da hannun riga da bayyana tsare kuma ba da damar saya da nama browned ɓawon burodi. Watering iya mirgine nasu ruwan 'ya'yan itace su inganta dandano.

A karshe kashi

Gasa naman alade yi ne mai kyau domin da dandano da wani m view. Caloric abun ciki na irin darussa ne ba a matsayin babban matsayin alama. Idan ka duba ka nauyi, zabi wani sauki cika, kamar: namomin kaza, kayan lambu, 'ya'yan itãcen marmari. Domin biki tebur ne manufa da kuma more mai zažužžukan, kamar yadda su ne da dace kamar yadda snacks ga barasa. A babban kari ne a wannan zai zama wani da ba m cream roulade, tartar da mustard tushen biredi. Mustard kanta mafi dauki a wake. Yana zai sa abinci dandano mafi yaji, da piquant.

Muna so ku wadãtar da your dafuwa kwarewa da kuma amince da gabbai.