Plăcintă da cuku da kuma ganye. Plăcintă {asar Moldova: girke-girke. Plăcintă da dankali da kuma kabewa

Wannan tasa za su so su koyi yadda za ka dafa a kalla daga son sani. Abin da yake a ɓõye, a karkashin sunan don haka tricky? Kuma abin da yake iyawa plăcintă? Ba ku sani ba? Bari mu yi kokarin fadakar da ku, kuma a lokaci guda samar da wasu girke-girke na wannan tasa.

Mene ne plăcintă

Shi ne na kasa tasa na gida abinci. Kuma dafa shi a cikin wannan kasa ba arni na farko. Wane ne plăcintă {asar Moldova? By kuma manyan, wannan ne cake, duk da haka, ba quite al'ada saboda tsari da kuma hanyar da shirye-shiryen. A bayyanar ya fi hankali da yayi kama da mĩƙe cake, da kuma kawai fi na asali sinadaran da ake bukata domin gwajin. Wannan ruwa, gari da kuma gishiri. Za ka iya ƙara wani kwai. A kasafin kudin zaɓi, ko ba haka ba? A zahiri ne yawanci ko dai sauki ko puff. A matsayin hanya ga shirya plăcintă {asar Moldova kasu iri biyu: soyayyen cikin wani kwanon rufi ko gasa a cikin tanda.

Amma toppings, mafi mashahuri a cikin gida da kasar suna dauke plăcintă da cuku da kuma ganye. Wani lokaci soya cuku da aka kara. A na biyu wuri ne plăcintă da kabewa. Don category na classic fillings za a iya dangana, kuma dankali, kazalika da nama da kuma qwai.

Duk da haka, kamar wani makõmarku mu mistresses tasa ne a cikin tsari na dafuwa gwaje-gwajen, ma, ya halartar wasu gyare-gyare. More cikin sharuddan cika. Saboda haka, shi ya fara yi tare da beets, karas, namomin kaza. Musamman himma uwar gida da kuma bai koyi dafa dadi plăcintă. Shi ne gaskiya a ce a duk wani nau'i na {asar Moldova kasa cake appetizing a bayyanar da sosai m da dandano. Kamar haka Muke ƙare mu takaice dai ilimi shirin da kuma ci gaba da shirye-shiryen.

Bari mu fara da mafi m girke-girke. Za mu shirya plăcintă da cuku da kuma ganye.

litattafansu na Genre

A ka'ida, kome wuya a shiri na wannan tasa ya aikata ba. Yana ba ya kasance a cikin category na m jita-jita, amfani da wani bikin. Amma, ba shakka, shi ne mafi alhẽri kokarin da zarar fiye da su ji 'yan sau. To, bari mu ba su vata lokaci, fara yin. adana:

• kayan lambu mai - 3 tbsp. spoons.
• gari - 1 tbsp.;
• cuku - 200 g;
• Cuku - 300 g;
• margarine - 150 g;
• cream - 400 ml.
• kwai - 4 inji mai kwakwalwa.:
• gishiri (bisa ga nasu fifiko).
• wani kore (bisa ga dandano).

Har ila yau bukatar gilashin bayyana Boiled ruwa.

A shirye-shiryen da fasaha

Don yin plăcintă da gida cuku da kuma ganye, a farko, ba shakka, bukatar knead da kullu. Abin da ya kamata a gauraye a dace kayan lambu mai tank, biyu qwai, gishiri, ƙara ruwa, gari, sa'ilin duk a hankali Mix. A sakamakon kullu wajibi ne don rufe tare da adiko na goge baki da kuma manta game da shi ga mintina talatin. A free lokaci zuwa sama a dafa abinci shaƙewa. Amma, lokaci mai yawa da ake bukata domin wannan. Isar da shi finely sara da ganye da kuma Mix shi da gida cuku da kuma cuku.

Sa'an nan da kullu yi waina. Plăcintă da cuku da kuma ganye (kamar wani) na iya zama zagaye ko square. A zahiri ya kamata a raba guda, kowanne daga abin da yake a hankali mirgine shi a cikin wani bakin ciki sosai, kusan m Layer. Za ka so ka da wani tasa daga cikin manufa form? Sa'an nan kawai amfani da wasu "shaci" - wani farantin ko square siffar, - da ake ji da shi zuwa ga samuwar kuma santsi yankan kashe gefuna. Lokacin da kullu aka gama, akwai buƙatar ka kai wani greased yin burodi sheet. Da kuma yada shi nan gaba shortcakes, alternating su da shaƙewa. A algorithm ne kamar haka: na farko shi ne na farko Layer na kullu, kariminci smeared da margarine. Sa'an nan, wata na biyu (kuma yafa masa margarine). Sa'an nan a dukan surface daga gare aka fadada cika. Next biyu wuri (wato smeared da margarine) sake je, sa'an nan ciko. Da sauransu. A karshe Layer da za a yi na kullu.

Ana shirya irin wannan plăcintă da cuku a cikin tanda, wanda dole ne a pre-mai tsanani ga wanda ɗari da saba'in da biyar digiri. Amma kafin ka aika wani cake a cikin tanda, shi wajibi ne don cika tare da cakuda biyu sauran aniya dukan tsiya qwai da kuma kirim mai tsami. Plăcintă shirye zuwa arba'in minti. Ga wani girke-girke. Plăcintă da cuku kafin bauta wa, a yanka a cikin rabo. A Moldova, a gare su, mafi m, da hidima ruwan inabi, za mu iyakance kanmu ga kofi ko shayi. Yana zai zama sosai da dadi!

Plăcintă cushe da kabewa

Kamar yadda aka ambata a sama, plăcintă tare da soya a gida ba kasa rare fiye da soya. Nunarsa Take:

• gari (3,5 tari bukata.).
• sugar (bisa ga girke-girke - 0.5 gilashi, amma da lambar iya kara ko rage).
• daya kwai.
• bakwai spoons (canteens) kayan lambu mai.
• zaki da kuma cikakke pumpkins (ɗari huɗu da grams):
• gishiri.

Yadda za a dafa

Daga cikin dukkan sama sinadaran (fãce da kabewa da sugar) da kuma ruwa sa kullu. Kamar yadda a baya girke-girke, bar shi kadai domin rabin awa. Suman goga a kan wani m grater da kuma Mix da sukari, kada ka manta, cewa ba sabo, dan kadan da gishiri. Bayan da cewa kullu yi fitar daya manyan madauwari samuwar, wanda ya yadu zuwa tsakiyar kabewa shaƙewa. Idan kabewa ya haka sosai m, da ruwa bukatar a little matsi. Sa'an nan kuma muka tada gefuna da kullu da kuma kunsa su a tsakiyar cikin bonding. Tattalin daga plăcintă kabewa a cikin wani tanda a zazzabi na biyu da ɗari digiri. A dafa abinci tsari daukan mintina talatin. Kafin bauta wa da kek bukatar yanka shi gunduwa-gunduwa.

Plăcintă dankali

Ga shiri na wannan plăcintă kara haja:

• gari (za ka bukatar biyu da rabi kofuna waɗanda).
• soda - 0.5 hr.. l.
• kayan lambu mai (biyu tbsp ..).
• dankali - 1 kg.

Har yanzu bukatar gilashin ruwa mai tsabta, gishiri (dandana).

Cooking

A ruwa, narke soda da gishiri, ƙara da kayan lambu mai, sa'an nan a hankali wajen gabatar da gari, stirring kullum. Idan ba zato ba tsammani kadan da nisan da ruwa, haddasa kullu sandunansu zuwa hannuwanku, za ka iya ƙara ƙarin gari. A sakamakon haka, da fitarwa ne kullu. Mun mirgine saukar da shi a cikin wani ball, rufe da wani zane da kuma ajiye su gefe domin mintina talatin.

Dankali ake peeled, ta. Pre-cika lallai ba ne su dafa, don haka cikin raw tubers finely yankakken, gishiri (amma kafin mu yada shi a kan kullu). Yana iya zama kadan barkono idan ake so. Amma wannan shi ne wani mai son. Flavored tare da biyu tablespoons na kayan lambu mai.

All raba da kullu a cikin kananan bukukuwa. Gaskiyar cewa plăcintă da dankali da al'ada shirya a frying kwanon rufi. Kuma a cikin bayyanar da suka kama ba kek, sai dai kananan pies. Mun mirgine fitar da kowane ball, wanda kokarin sa shi a matsayin bakin ciki (shi ne kyawawa da cewa kauri ba ya wuce biyar, kuma ko da mafi alhẽri uku millimeters). A kowane Layer dankali yada, kunna a cikin nau'i na rectangles, kayyade gefen kullu a cikin cibiyar. Kuma nan da nan ka aika, a wani kwanon rufi da zafi mai. Amma da yawan zafin jiki, shi wajibi ne a zabi wasu talakawan na da darajar. A general, akwai wani musamman matsalar za ta bayyana: a na uku ko na biyu rabo za a shirya yawa sauri. Lalle ne, bayan na farko da zai zama bayyananne abin da zafin jiki ne mafi kyau duka. Plăcintă za a iya daukan shirye da zaran sun zama zinariya Brown.

A kadan shawara

Abin da zan iya ce, ba dukan matan aure da ciyad so ga aiwatar da shiri na kullu. To, wannan mataki, bayan duk, kuma za ka iya tsallake. Isa ya saya a kantin sayar da shirye-sanya Semi-ƙãre samfurin (da shi na iya zama duka ƙwayoyi da kuma yisti kullu) da kuma yi plăcintă daga gare ta. Tsayawa duk sauran matakai da aka bayyana a cikin girke-girke, za ka samu fitarwa m kuma daidai da dadi pastries.