Salatin da wake. girke-girke na

Mutane da yawa da suke so su kashe daga cikin abinci da nama, maye gurbin dabba sunadaran da kayan lambu. A mafi kyau madadin zuwa nama appetizers - salatin tare da wake. A girke-girke ne mafi sauki kunshi wake da ganye da kuma man zaitun. Ta yaya da yawa dadi yi jita-jita za a iya shirya daga wake da festive tebur!

An yi imani da cewa wake cinyewa a Turai daga Kudancin Amirka, a lokacin Columbus. Duk da haka, archaeologists ce cewa, da Ancient Indiya da China girma da wake a ƙasashensu. Girkawa, Romawa da Farisa kafin AD Ku bauta wa jita-jita daga wake.

A zamanin yau, ba shi yiwuwa su yi tunanin gargajiya jita-jita na Italiya, Girka, Spain da sauran kasashe, ba tare da jita-jita daga wake. A 16-17 karni shi ya yi girma musamman ga ado dalilai a kan gadaje da kuma a greenhouses. A arewacin latitudes, wake, da aka sani da Turkiya wake dauki tushen na dogon lokaci da kuma ba rare. Amma kasashe na Caucasus da Asiya ta tsakiya da son hada da shi a cikin su menus. A manyan yawan irin wake (a halin yanzu noma 200) ba ka damar zabi wadanda cewa amsa daidai to your dandano fifiko.

Yanzu akwai babban adadin kwarai jita-jita da yawa a cikin abincin da duniya, da suka sa wake. A wani littafin girke-girke Turai abinci, za ka iya ko da yaushe sami wani salatin tare da wake. A girke-girke ne yawanci mai sauki da kuma sauri shirya. Wake - mai muhimmanci da furotin da samfurin, 24 grams na gina jiki da 100 grams na samfurin - da kuma ke da kyau tare da kayan lambu, namomin kaza, nama da ganye.

Don kula da kiwon lafiya da kuma samun matsakaicin adadin bitamin da aka samu a wake, shi ne mafi alhẽri shirya kanka. Amma idan kana tilasta yin amfani da gwangwani abinci, a zabi wadanda da inda ban da gishiri, da ruwa, da kuma, a gaskiya, babu sauran gyara na wake. Wake - a fi so samfurin na cin ganyayyaki da kuma mabiya a lafiya rage cin abinci.

Yadda amfani wake? Wadannan wake ne wadãtattu dukan hadaddun da bitamin da kuma folic acid. Cellulose, wadda ake samu a legumes (wake da kuma ciki har da), da amfani ga duk wanda yake so ya inganta aikin na ciki da kuma hanjinsu. Wake - a hakikanin tsaron ɗakunan ajiya na ma'adanai: alli, magnesium, baƙin ƙarfe. Carbohydrates, wanda aka dauke a cikin wake ba sa da karuwa a cikin jini sugar. Godiya ta zuwa ga low glycemic index, wake kunshe a cikin abinci menu, duk wanda ya ke iko da nauyi.

Tausasãwa na dafa abinci da wake

Mutane da yawa cookbooks shawara duk wake kafin dafa abinci jiƙa for 5 hours .Luchshe yamma zuba wake da ruwa. Cook wake da ya kamata a sabo da ruwan sanyi, draining duk da ruwa a cikin abin da shi ya yi sharkaf. soaking tsari don bugun sama da dafa abinci lokacin da za a sa'a daya da kuma cire ba ma amfani oligosaccharides cewa sa flatulence da kuma wahalad da narkewa.

Idan kana so ka shirya wani salatin tare da wake girke-girke ne, ba wuya a sami. Kuma da wake za a iya dafa shi ba tare da soaking. Wannan na bukatar da wanke wake rufe da ruwan sanyi, kawo zuwa tafasa da kuma magudana. Sake cikin wake ya zuba cikin ruwan sanyi. Kuma shi dafa wake har sai m, har sai ya zama mai taushi.

Gishiri ne dole a karshen dafa abinci

Da ciwon a hannunka Boiled ko gwangwani wake, za ka iya ko da yaushe yin salad, gefen tasa ko kek.

Har ila yau wake dafa dadi da kuma lafiya soups. A Yaren mutanen Poland abinci ne m har yanzu tsohuwar miya girke-girke na wake da kyafaffen tsiran alade. A Italiya, da wake daukan girman kai daga wuri a kan cin abinci tebur. Stunningly dadi miya ne bauta ga abincin rana a Florence. An yi da wake da kuma namomin kaza, kamar yadda mai mulkin, chanterelles. A ƙanshi na wannan sihiri miya ji daga mutane da yawa gidajen cin abinci da kuma kitchens m 'yan ƙasa.

Naman kaza masoya iya shawara salatin tare da wake, da girke-girke da cewa ba ya bukatar lokaci mai yawa. Salatin da wake da kuma namomin namomin kaza ko namomin kaza za bukatar 1 manyan gilashin wake, 200 grams na namomin kaza, finely yankakken, daya seleri manyan ko matsakaici-sized, 2 qwai.

Cika: 50 grams na mayonnaise ko kirim mai tsami, 200 grams na ketchup ko tumatir miya wani. Gishiri, barkono da ganye don ƙara kamar yadda ake so.

Wake, seleri, namomin kaza da kuma qwai tafasa. Chilled abinci da yanke a kananan guda, ƙara da salatin tasa da kuma Mix tare da miya. Delicious salatin shirya tare da wake.

A lokacin rani ya kamata a shirya wani sauki salatin tare da wake da kuma barkono.

Wake kananan (zai fi dacewa fari) -300 grams, ja barkono kwafsa 2 ko biyu sabo da tumatir, daya manyan albasa da tafarnuwa, wanda shi ne mafi alhẽri a cire core. Biyu matsakaici ko daya manyan ja albasa. Cika: da ruwan 'ya'yan itace da rabin lemun tsami kadan barkono, gishiri, kabewa iri man fetur ko kuma man zaitun. Boiled wake hada da sliced barkono ko tumatur. Add mashed tafarnuwa, diced, albasa. Add miya kafin bauta wa.

Jita-jita daga wake - mai dadi, da amfani da kuma asali.