Salatin girke-girke da harshe

Kamar yadda a cikin tsohon kwana, shi ne a yanzu a salatin tare da harshe, da cuku miya ko ruwa ne mai real sukar lamiri abinci, da kuma wakiltar wani m dandano nama, arziki juices da cikakken dizzying aromas da m yaji cuku. A harshen yana da wani musamman fe daga m dandano da musamman, atawa dandano. Bugu da kari, likitoci amince da cewa harshen ƙunshi kullum kudi na gina jiki, saboda haka wannan tasa ne quite m da kuma gina jiki. Shi ne ya kamata a lura da cewa salatin girke-girke da harshe yana da manya-manyan yawan iri. Alal misali, a Bulgaria fi son a tasa cewa wakiltar da harshen da salatin tare da zaki da barkono. A Faransa, da harshe shi ne tushen for Hearty tasa da cewa an yi aiki tare da wani mau kirim miya da kuma barkono. Daban-daban da kayan yaji, wanda ake amfani da a cikin shirye-shiryen da harshen kawai tallafawa da inganta mouthfeel.

A fannoni da dama, da wuya daga cikin shirye-shiryen da wannan samfurin ya ta'allaka ne da cewa mutane ba su san abin da irin salatin girke-girke da harshen zabi da abin da irin kayan yaji da kuma ado da shi ne mafi kyau bauta. Harshe iya ƙwarai inganta dandano na tafarnuwa cloves, bushe karas da faski tushen. Ya kamata ka ko da yaushe ƙara da broth a lokacin dafa naman sa harshenka , duk wadannan kayan yaji da kuma tushen, idan kana so ka samu wani m iyawa. Yanzu zan gaya muku wani kananan da kuma sauki salatin girke-girke da harshen da za su taimake ka san nawa lokaci a dafa nama da harshe da kuma yadda a general ya kamata duba dama a salads.

Ukrainian salatin girke-girke da harshe.

Wannan salatin da aka farko gwada ni a cikin wani gidan cin abinci Ukrainian. Babban tasa na wannan gidan cin abinci da aka dauke a salatin tare da wani harshe da cewa shi ne kawai aka gyara daga cikin tasa. Wannan tasa na da aka buga ba kawai iyawa, amma kuma mafi musamman samar da latas, kazalika da wani m wari cewa da kuma kokarin yi ishãra. To, yaya zan samu sanin shugaba, shirya salatin kawai da sauri, kuma shi ne ainihin babu albarkacin delicacies da kuma rare sinadaran.

Babban sinadaran da salatin kasance a matsayin haka: naman sa ko naman alade harshe, kananan kabeji, albasa barkwanci 2, 3 guda na pickled kokwamba, namomin kaza fakitin. Har ila yau, don inganta dandano abin mamaki da kuma samun m wari na kara lemun tsami ruwan 'ya'yan itace, 1 teaspoon sugar, da gishiri, da kuma ado salatin da kwai mayonnaise.

Kan aiwatar da dafa abinci faruwa a cikin wadannan domin: Na farko da harshen da kuma pickles dole ne a hankali yanke kananan-sized cubes. Albasarta an ma yanka a kananan cubes, sa'an nan in ji wani kadan vinegar. Duk da ruwan magani ne gauraye da kyau da kuma ƙara kadan sukari da gishiri. Sa'an nan ku zuba cikin sakamakon cakuda da ruwan zãfi daya rabin bowls, kuma ba kadan da harshen marinated for 30-40 minti. Namomin kaza a wannan lokacin ya zama tafasa dukan, kuma amma sai a yanka.

Sa'an nan dukan sinadaran aka haxa da kuma zuba a kananan adadin lemun tsami ruwan 'ya'yan itace. Bayan da ka bukatar finely sara da kabeji da kuma sosai hadawa da sakamakon salatin hannuwanku. A bukatarsa tasa kama da wannan: a cikin cibiyar da farantin da aka aza kabeji, da kuma aza a saman da mayonnaise pickled harshe.

Broth daga dafa shi da harshen shi ne ma kyawawa don amfani a cikin tasa, kamar yadda shi dai itace sosai cikakken daban-daban daɗin ci yayan kuma yana da kyaun dandano. Wannan broth lafiya dace a matsayin tushe na soups. Bayan wannan labarin, da tambayar ko. yadda za ka dafa harshen nama kamata gaba daya fada tafi. Saboda da babban abun ciki na baƙin ƙarfe, a dafa shi jita-jita, yana da matukar amfani ga mutane da low haemoglobin. Haka kuma, wannan abinci warke bayan haihuwa reno mata m iya zama da amfani sosai. Ina so ka ci lafiya, kuma kada ka manta, yadda kuma nawa za a dafa nama harshe.