Salatin domin hunturu kabeji da cucumbers: wani mataki-mataki girke-girke. Vitamin salads a cikin hunturu: da girke-girke

A lokacin rani, kowannenmu yayi kokarin saturate jiki da amfani da alama abubuwa da kuma bitamin, wadãtar da abinci iri-iri na 'ya'yan itatuwa da kayan lambu. Duk da haka, wanda zai iya ba amma sun yarda cewa shi ne a cikin hunturu, mu na rigakafi da tsarin bukatar karin tallafi. A cikin sanyi kakar da taimakon bitamin kayan lambu salads, wanda dole ne ka kula a gaba na workpiece.

Delicious salatin a cikin hunturu kabeji da cucumbers

Akwai da yawa girke-girke na pickled kabeji da cucumbers. Saboda da dandano da m Properties na wadannan kayan lambu sun zama mafi m dukan, cewa farka girbi domin hunturu. Hakika, za ka iya Stock sama da guda-guda kabeji da cucumbers, amma shi ne mafi alheri ga kawai saka su a cikin salatin da kuma kunsasshen a kwalba. A abũbuwan amfãni daga wannan zabi ne don ajiye lokaci a kan workpiece. Kana bukatar kuma ka biya haraji ga high palatability na kayan lambu pickles.

Yanzu la'akari da wani girke-girke na mai sauki hunturu salatin matakai. Domin wannan dadi tasa kana bukatar wadannan sinadaran:

• 3 kilogiram na cucumbers.
• 10 kg na kabeji.
• 1 kg na karas.
• wani gungu na umbrellas dill.
• gishiri.

Don shirya wannan salatin, kokwamba ne mafi alhẽri ya dauki kananan, m m da kuma kore. Idan dole, ƙara da adana za a iya rage. Kawai shi ya kamata a yi daidai da shi ƙaddarãwa.

Akayi dafa salatin

• Duk da kayan lambu kafin dafa abinci wajibi ne don sosai kurkura a ruwan sanyi. Wannan Gaskiya ne, na cucumbers, saboda sa'an nan za su zama mafi kintsattse.
• Shinkuem kabeji.
• Tsabta karas. Sa'an nan ta uku a kan wani m grater ko yanka a cikin bakin ciki tube.
• Mix da shirya kayan lambu. Kabeji ba ya bukatar su shimfiɗa hannuwanku da yawa.
• Yanke kokwamba a cikin yanka.
• Kai da tank for pickling kayan lambu da kuma aza yadudduka, da suka fara da kabeji. Ya kamata a yi da tabbaci. Kowane Layer dole ne a hankali ya sa a kan saman gishiri da kuma dill.

• A saman mu sa wata takarda tawul ko yin burodi takarda. A kan shi kafa wani kaya. A duk ya dogara da girman da jita-jita domin salting. A cikin rawar da dukiya na iya zama wata tukunya cika da ruwa.
• Bayan 'yan kwanaki sai kabeji ruwan' ya'yan itace. Idan ba ya rufe salatin gaba daya, ba za ka bukatar ka ƙara brine. Don dafa shi kana bukatar gishiri, sukari da kuma ruwa. Ga daya lita na ruwa kana bukatar ka ƙara 2 tablespoons na gishiri da kofin sukari. Brine simmered kawo a tafasa. Bayan da ta cools saukar, ya kamata a zuba a cikin wani akwati da kabeji. Abin baƙin ciki, daidai yawan da brine ne ba zai yiwu ba. The kawai bayani - shi ya rufe da kayan lambu gaba daya.
• Salatin domin hunturu kabeji da cucumbers sa a karkashin latsa domin a mako.
• Yanzu, da kaya za a iya cire, da kuma mu dadi ci abinci a cikin wani sanyi wuri.
• Kafin amfani, cikin miya bada shawarar don ƙara kawai gashinsa na kore albasa da kuma aromatic man fetur.

Mene ne abũbuwan amfãni a haɗe salads?

Kowa ya sani cewa za a shirya domin hunturu na iya zama cikakken wani kayan lambu. Kuma idan pickles, da tumatur da iyãlanmu mamaki da wahala, ban sha'awa salatin iri-iren su daidai godiya da kuma za a iya jin dadin. Guraben da kalmomin da irin wannan sosai dace. Don bi su masõyansa dukan sa na m da kuma amfani da kayan lambu, da isa ya bude kawai daya gilashi.

Babu wani abu sauki fiye da a dauki wani salatin da kokwamba da kabeji domin hunturu da kuma shirya wani nasara abun ciye-ciye, kazalika da yi ado da su wani farko ko na biyu ba shakka. Amfanin irin wannan blank ne ta ƙara da yawa sau kan. Iri-iri za a iya shirya a cikin nau'i na duka ko yankakken kayan lambu. Suna iya zama m ko kawai gishiri, ganye da kuma wani seasonings.

Winter salatin tare da farin kabeji

Yanzu za ka koyi wani girke-girke shiri - dadi salatin a cikin hunturu. Kabeji, cucumbers, tumatir - shi ne ta babban sinadaran. Ga shiri na cuts bukatar wadannan kayayyakin:

• Shida stuff cauliflowers farin kabeji.
• takwas matsakaici-sized cucumbers.
• biyar cloves da tafarnuwa.
• biyar kananan tumatir.
• Uku kararrawa barkono.
• daya leaf na horseradish.
• daya laima dill.
• kadan fari kabeji (dandana).

Don shirya marinade, wanda aka tuhuma da salatin da cucumbers da kabeji domin hunturu, akwai buƙatar ka kai:

• uku tablespoons na sukari.
• biyar guda na baki peppercorns.
• Abubuwa uku cloves.
• daya tablespoon da vinegar (70%).

Da farko kana bukatar ka sosai wanke dukkan kayan lambu a karkashin sanyi Gudun ruwa. Sa'an nan ka ɗauki kabeji da kuma cire ta kai zanen gado. Kayan lambu ya kamata a finely sara kamar yadda zai yiwu. Sweet barkono yanka a kananan yanka. Cire tsaba daga gare ta. Cucumbers yanka a cikin yanka ba ma bakin ciki. Saboda haka, duk kayan lambu da aka shirya.

A kasa na pre-haifuwa gilashi jar horseradish a sa ganye da kuma dill. Add kadan tafarnuwa. Kayan lambu da folded a cikin wani banki yadudduka. The ruwa aka kawo a tafasa, ƙara wani gishiri, sugar, barkono, Peas, cloves. Zuba a kan kayan lambu. A karshe ƙara vinegar jigon da bankuna. Dunƙule da murfi ko mirgine ta mabudin. Wannan mu salatin shirye domin hunturu! Kabeji, cucumbers, tumatir ado da tebur, ko da a cikin sanyi kakar.

Vitamin salatin "By hunturu tebur"

Beauty-kabeji - makawa kayan lambu a cikin salatin platter. Its dandano ne excellently hadu da sauran kayayyakin, kazalika da dukan kayan yaji. Subject zuwa sayen magani blank riƙe amfani Properties da za a adana sosai dogon. Shirya wannan salatin yau. Karas, kabeji, cucumbers, tumatir domin hunturu - babban kari ne a wani tebur.

A cewar girke-girke, da muke bukata:

• daya kilogram na kabeji.
• 1Sar na kokwamba.
• rabin kilo na karas.
• 1.5 kg tumatir.
• 1.5 kilogiram na paprika.
• laban da albasarta.
• 200 ml na sunflower man.
• Biyu tablespoons na gishiri.
• daya tablespoon na sukari.
• daya-uku kofin apple cider vinegar 10%.

Da farko kana bukatar ka fatattaka da kabeji. Sa'an nan kuma, a kan wani m grater grate da karas da cucumbers (da suka kamata ba za a peeled). Sweet barkono da albasa a yanka a cikin kananan cubes. Tumatur da za a bi da tare da ruwan zafi, wanda zai ba da damar su da sauki kwasfa.

Add dukkan kayan lambu a cikin wani babban kwano, ƙara kayan lambu mai, gishiri, sugar, vinegar. Saro da kuma tafasa a zafi kadan domin 3 minutes. Ana shirya wani salatin a cikin hunturu kabeji da cucumbers, bukatar fadada shi zafi a kan wani karamin gilashin kwalba, pre-haifuwa. Kafin ka mirgine cover ya zama minti 5 zuwa bakara kwantena tare da kayan lambu.

Kayan lambu salatin domin hunturu

Yanzu mun koyi yadda za ka dafa daya more salatin domin hunturu. Kabeji, cucumbers, tumatir, barkono, ƙasa - wadannan sinadaran za a bukata don shirya gaba workpiece. Salatin kunshi crispy kabeji da cucumbers, m tumatir, albasa m da kuma barkono iya zama mafi kyau tasa a kan tebur. Yana ne na ƙwarai da cewa wannan girke-girke ba ka damar ceton ba kawai da dandano na sabo ne da kayan lambu, amma bitamin kunshe ne a cikin su.

Salatin girke-girke "cucumbers tare da hunturu kabeji"

Don shirya salatin, muna bukatar:

• kabeji - 1.5 kg.
• Tumatir - 1 kg.
• Albasarta - 1 kg.
• Tafarnuwa - daya kai.
• cucumbers - 1 kg.
• ƙasa barkono - bai cika teaspoon.
• tablespoons finely gishiri.

C da lita jar karkatarwa wajibi ne a dauki daya bay ganye, tablespoon da vinegar (9%), biyu tablespoons na sunflower man cokali.

Tare da kabeji, cire zanen gado na farko da kuma finely sara. Karas, pre-wanke da kuma peeled, dole ne ka grate. Don haifar da wani more dadi da kuma m salatin, shi ne shawarar yin amfani da wata grater don dafa karas a Korean. Wanke tumatir a yanka hudu yanka.

Don sun juya crispy cucumbers, a wani kantin sayar da ko a kan kasuwar kamata ba zaɓi ga kayan lambu karfi. Yanke su a cikin zobba. Albasarta bukatar kwasfa da kuma sara rabin zobba. Cloves da tafarnuwa yanke a kananan yanka. All shirya sinadaran an gauraye a wani zurfin tasa. Yayyafa kayayyakin da gishiri da barkono da kuma barin for 15 minutes. Wannan kusan a shirye domin hunturu, mu salatin. Cucumbers, tumatir, albasa, kabeji tunatar da ku daga bazara kwana da kuma ado da wani hutu abincin dare.

Yi kwalba

Yanzu yana da lokacin shirya bankuna. A kasan kowace lita iya aiki, baya haifuwa, don sa bay ganye. Kallafa salatin. Top cika da man fetur da kuma vinegar. Banks da ya rufe lids da kuma sa a tukunya, daga ruwan zãfi tsawon minti 30. Muke naɗe key kuma su juya su juye, ya sa a cikin wani wurin dumi. Bayan da tank zuwa kwantar da hankali, za ka iya canza wurin su zuwa ga ma'ajiyar kayan abinci.

Yabo da shiri na hunturu salads

• Salatin da cucumbers, barkono, kabeji domin hunturu mafi cika gida da man fetur. Unpurified samfurin zai ba da tasa more dandano.
• Kabeji don girke-girke ba za ka iya yi da kabeji, da kuma ja.
• Cucumbers da tumatur domin sayen ya kamata a zabi cikakke, amma ba overripe. Kawai a cikin wannan harka, da salatin ne kintsattse da kuma shakatawa.

Wadannan sauki tips zai sa ka salatin ko da mafi alhẽri ga hunturu. Kabeji, cucumbers, tumatir, barkono za ta yi kyau kwarai iyawa.

a haɗe kayan lambu

Wannan girke-girke za su murna masoya na dadi jita-jita da kuma yin cancantar gasar viands ko da a kan hutu tebur. A iri-iri na salads da cucumbers, barkono, kabeji domin hunturu shirya kusan dukan matan aure. Duk da haka, duk da cewa da kayan lambu suna maimaita ta a cikin kusan dukkan girke-girke, rabbai, da kuma wasu daga cikin nuances na dafa abinci lokaci zai iya cimma mutum dandano kowane mutum hali.

Wannan girke-girke da aka dauka dangane da uku-lita gilashi. Ga kayan lambu platter da muke bukata:

• 4 tumatir.
• 7 kananan cucumbers.
• 3 zaki da barkono.
• daya kananan kabeji.
• 1 karas.
• 2 albasarta.
• 3 tafarnuwa cloves.
• 1 laima dill.
• kadan bar currants, cherries, da kuma horseradish.
• game da 10 Peas baki barkono.
• 2 cloves abubuwa.
• tablespoon uku apple vinegar (9%).

Don shirya brine, akwai buƙatar ka kai daya da rabi lita na ruwa, 2 tablespoons na gishiri, 3 tablespoons narke zuma May. Yanzu za mu koyi yadda za a shirya wani salatin a cikin hunturu na kokwamba, kabeji, karas.

Mataki-mataki jagora

Kafin ka fara dafa abinci ya kamata a haifuwa mahara gwangwani. A kasa na kowane daga cikinsu ya sa horseradish ganye, cherries, black currants da fennel laima. Pre-wanke a ruwan sanyi da kayan lambu ya kamata a cushe a kwalba yadudduka. Lokacin da wannan barkono za a iya yanka a cikin da dama na fadiwa, karas yanka a cikin yanka da kuma sara kabeji.

Cika da kwalba a wani ruwa mai zãfi. Bayan 'yan mintuna da ruwa da aka zubo. Yanzu, sake, mu zuba cikin brine mu nan gaba da kuma bayar da salatin zuwa infuse akalla minti 25. Sake ruwa da kuma zuba shi a cikin tsarma gishiri da kuma zuma. Herewith da brine zuwa tafasa. A wannan mataki, bankuna bukatar ƙara vinegar, cloves da kuma baki barkono. Cika ƙãre brine. Mirgine up murfin kuma na musamman key zuwa kunsa up bankunan da dumi bargo. Delicious salatin a cikin hunturu kabeji da cucumbers shirye!

Kamar yadda muka sami damar tabbatar da shiri na salads daga mu fi so kayan lambu domin hunturu - shi ne mai m tsari da kuma ba a duk rikitarwa. Tare da kadan tunanin, zaka iya fito da wani musamman salatin. Don yin wannan, kana bukatar ka gyara wasu kayayyakin, da barin wannan rabo da kuma adadin preservatives.